我的手工作文

我的手工作文。

大家或多或少都写过作文吧，写作是让我们与生活更加亲密的方式。您会为写好作文而烦恼吗？值得分享的“我的手工作文”大学生范文网的编辑为您整理了，如果这篇文章对你有帮助不要忘记分享给你的朋友们吧！

我的手工作文 篇1

我是生长在中原省份的人，我家乡不产稻谷，从小都是靠吃面食长大的，而最爱吃的主食就是手工面条和手工馍。在上篇文章中我已写过《母亲的手擀面》一文，现在，我要再写一篇《手工馍》。因为，几乎每天我都在吃手工馍，从小是母亲做，现在是妻子做，像手工面条一样，几十年如一日，手工馍已喂养了我方法及我情有独钟深深的感情。

手工馍与机器馍最大的不同在于味道和筋道。手工馍做的味道好，又筋道，现在城市里有人专门开店卖手工馍，市场销售很好，尤其是在北方产粮区很盛行，特别是我曾工作过的正阳县“陡沟馍”据说已注册了商标，货物供不应求。而用机器加工的馍制作效率高，但馍的味道差些，不筋道，同样的面粉，还是手工馍好吃。这是我多次比较得出的结论，也是人们喜爱手工馍的真正原因。那么，手工馍究竟是怎样做的呢？我从小就耳濡目染，从母亲那里了解到这种面粉加工手艺，只是没亲自实践过。等我结婚成家后，我妻子也从她母亲那里学到了做手工馍的手艺，一直坚持给家人做手工馍吃，尽管进城30多年了，但是几乎没吃过机器馍，我很有福气，不但天天吃手工馍，而且还偶尔学做过几次，更清楚做手工馍比较复杂的流程。在我们家乡，几乎每个家庭主妇都会做手工馍，就像做手擀面一样，这是一种基本功，必修课，细功夫，也是最简单的家常便饭。

做手工馍既是力气活，又是技术活。手工馍分死面和发面两种。死面馍难吃，好做，省劲儿，牙口不好的'咬不动，馍太死板，像咬牛板筋，我奶奶就不能吃；而发面是经发酵后做的，好吃，费时费劲儿，每当我家做死面馍时，母亲一定先给奶奶做好发面馍供她吃。小时候由于家里穷，温饱不及，一年到头都是“红薯汤，红薯馍，离了红薯不能活”，用红薯面做的馍都是死面，发面做不成，在我的记忆里，吃死面馍和发面馍的机会几乎均等。那时候，母亲做饭我烧锅，一天三顿饭，主食一般都是早晚吃馍吃红薯喝稀饭，因为吃红薯撑肚皮，虚饱，吃的过多有的人“离心”（胃酸），只有吃馍才真正止饿；中午吃手擀杂面条，很少吃蔬菜。吃馍时最多的是馍蘸辣椒、蒜汁或咸菜。馍一般都是五色杂面“窝窝头”（圆锥状），或者是“锅饼子”（贴到锅上沿的圆饼状），如黑黑黏黏的红薯面馍、黄灿灿的玉米面馍、红彤彤的高粱面（我们叫秫面）馍、绿莹莹的绿豆面馍和大豆面掺红薯面或秫面等做成的杂色馍。为了改变口味，调剂生活，母亲偶尔也会做豆糁子馍，即把大豆粗加工两遍，不成面，然后切一些萝卜条加盐水和面，做熟后变成咸窝窝头或咸锅饼子，口感好，也是给长期吃红薯或红薯面打个“牙祭”，尝尝鲜，唯有过年时才能吃上几顿细粮，就是用小麦面做成的白面馍。谁家能经常吃白面馍那就仿佛是过的神仙般生活，让人羡慕极啦！

做发面馍过程要复杂一些，至少要经过发酵粉、和发面、醒面、揭面、揉面团、做馍、蒸馍七道工序，每一道工序都马虎不得。首先发面要有发酵粉。这是区别于死面的关键所在，也是能否发面之要旨。制作时，我见母亲事先趁天晴到田野挑选一种“大曲草”，然后晒干存放，等到需要时熬成水掺和白面粉发酵，产生酵母菌，做成像元宵汤圆似的小曲子白面团晒干。再用发酵成的小曲子做引子，掺和麦麸或玉米糁加水搅拌成发酵粉晒干。整个过程叫“抖酵子”（土话），酵子抖的好，发酵强度高，发面效果就好；反之亦然。第二步和发面。就是抓一把干酵子放在和面盆里掺水化碎，再加面粉，不管不是杂面还是白面，根据一锅需做馍的量来掌握加面的多少，和发面的原则是“三光”：即手光、面光、盆光。达到“三光”要求，最初的发面团算是和好了，等待醒面后再揭面。醒面即发面，是看温度的高低，温度高，发面就快，当天和发面，几个小时的功夫就发好，发面的过程就是面团经发酵作用，面粒结构由密实变疏虚，由很小的面团到发面为一满盆，体积大了数倍，这样面就算是醒好了。第四步揭面是为了馍筋道有味好吃，是个力气活。揭面需要把发面团放在案板上，事先洒一些碎粉，避免粘案板。从面盆把已发酵的面团全部取出，取干净，也不是件很容易的事。这时的面团粘度增加了好几倍，一拽大长，呈虚泡状，既粘手又粘面盆。要想把发面彻底取出，就必须双手先抓碎面粉，让干湿分离，这样才慢慢把面盆、案板和手上发面清理干净，不然的话，只有眼巴巴地看着浪费一些发面粘在面盆上取不净，只好用清水清洗。然后用盆和面续子，也就是再添加面粉面团，让发酵粉渗透到更多的新添的面粉中，和好后再次醒面，揭面次数越多，馍越筋道有味，面团的体积也越来越大。

揭过发面后，仍需要再次发酵后才能揉面。时间间隔大约需要几个小时，还是看温度高低。温度低，不易发面，母亲就会把醒面盆坐在温水里加温；开水也不宜，过热会把发面烫半熟。冬天气温低时必须加热，这样才能节约时间。为了加热，母亲有时也会把醒面盆放在蒸红薯的锅盖上，靠锅中冒出的热气熏热发面，醒面快，烧火煮饭与醒面做馍两不误，儿时我真佩服一个瞎字不识的母亲有时竟然那么聪慧，本来需两三天才能吃上发面馍，大冬天她居然当天能让我吃到。当我问到这一招跟谁学的，她说是自己想到的，一实验真管用。发好面后是揉面团就简单多了，把面团分成若干份，然后一份一份地揉面，使面光、案板光、手光，边揉面边继续醒面。做馍环节是把发面团成圆柱状，估计按四指的距离垛馍成矩形状，也可把馍剂子团成圆形，摆放在案板和锅盖上，到蒸馍时在放到锅里竹篦子上。放馍剂子时，一定要四周留有适当的距离，不稀不稠，放下指头。因为在蒸馍的过程中，它会发大馍个一倍以上。有时为了少费事费时，一篦子蒸不完的话，会在铁锅的上面增加馍笼套在锅外沿上，再添一篦子，蒸馍数量至少增加一倍。在农村，蒸馍都是烧地锅柴禾，大火要烧半个小时左右，当闻到馍熟的味道基本上可停火了。掀开锅盖，检验馍熟透没熟透的标志是用手指轻按馍的顶部，若立即反弹如初，没留下手印痕迹，算是熟透了；假如留下深深的手印痕迹，那就叫欠火，还需要再烧几把火，熟与不熟这全凭经验。一旦蒸馍出锅，热腾腾的鲜馍闻起来清香，看起来暄腾，吃起来非常有味道，又筋道，口感绵甜悠长，有时不吃任何菜，不蘸任何蒜汁之类，狼吞虎咽一个馍就可下肚。不管是儿时母亲还是过小日子的妻子做馍，不管是杂面还是白面，只要是我碰上蒸馍出锅，一般都会先吃一个或半块，新鲜的手工馍对我的诱惑力特别大，是我一生最爱吃的主食之一。

我的手工作文 篇2

小的时候，自己动手做的东西很多，整个就是一个手工时代。

比如学校发了新书，照例包书以防损坏。包书纸自己找，用牛皮纸最好，最不济也是报纸，包好的书棱角分明，有种轩昂的气象。一学期完了，书崭新如故。

比如自己做玩具。丢石子、丢沙包、踢毽子、跳橡皮筋是女孩子们玩的主要游戏，最基本的手工便是做沙包，找上一块边角布，剪成长方形，对折掖边缝好三面，成口袋形，装米或沙子，米不能装得太实，太实了砸人疼，太松了扔不出去，得自己估量着。毽子的材料是铜板、鹅毛管和鸡毛，铜板用布包好，鹅毛管子的一端用剪刀剪开三片或四片，弯下分开用针线固定在铜板上，另一端插上鸡毛，如果是公鸡尾巴上的毛，那就是最漂亮的毽子了。男孩子们则用旧烟盒折四角，拍着玩；削陀螺、木枪，做铁环等。

手工玩具虽不甚精致，倒也像模像样，给我们的童年生活带来了极大乐趣。因为是亲手做的，都格外爱之惜之。

后来有一阵子流行起叠千纸鹤、幸运星等小玩艺。女孩子们在窗台边书桌上摆放一分钱纸币折叠成的大船、菠萝、笔筒，很是别致；再用旧挂历纸裁成细细的长三角，卷在回形针上，一个个钩在一起，串成帘子挂在房门口，摇摇曳曳地将房间装饰得朦胧如梦。

将近毕业，分别在即，以往的隔阂都化作临别的`依依不舍，熬一个晚上叠一大堆五颜六色的幸运星，用玻璃瓶装好送给将要分别的同学，是最美好的祝福与纪念，让友谊地久天长。别后亦不乏书信往来，将写得密密麻麻的信纸小心地叠成各式花样，信眨眼变得丰厚起来，让收信的人在拆解过程中多了一份期待和惊喜。

那时的每件手工品啊，都花了少年人全部的心思心情，精细雅致得如同艺术品。

手工做的东西，其实更具实用性。数根柳条，能编出竹篮竹筐；一支钩针，能钩出漂亮的沙发巾、电视机套。还记得：父亲劈了毛竹做衣服架子、挂物件的小钩子。得闲搓草绳，夏天搭豇豆架、四季豆架，冬天捆扎地里的大白菜，使其包得更紧。过年蒸馒头，父亲编了手臂粗的草箍垫在铁锅周围，一来聚气，二来增大锅内空间，蒸出来的馒头既松软又筋道。还记得：母亲坐在床前放被子，铺开雪白里子，依次放上棉花胎、丝绸被面，将里布翻上来压住被面，母亲戴上顶针，大号针穿上线，缝完一边，再缝另一边，最后缝边角，针脚平整，之间的距离像用尺子量过一般标准。母亲说，学着点，女孩子不会放被子，长大了嫁不出去。

被子放得不好，但我却爱上了织毛衣。织毛衣是乡村女子的必备手工，一年四季，大姑娘小媳妇总在不停地织毛衣，互相研究花样，探讨怎样将旧毛线烫直，怎样挑选毛线，辨别真假羊毛线。我曾经有十年的时间用来织毛衣、织手套、织围巾等，孩子身上的毛衣毛裤手套袜子，全部来自手工。其实那会儿，市面上已经有很多漂亮的绒线衣卖，但总是觉得，唯有亲手织的毛衣，才能于千针万线中，传递对家人的那份情与爱。那年冬天，我为远在家乡的公婆织了一套毛衣裤，肩膀处特地加了厚，婆婆穿着走东家串西家，逢人就说是媳妇织的，让我感动又惭愧。要是我的手工活再好些，纳个鞋底、裁件衣服什么的，不就可以多尽点孝心了吗。

手工，在我二十多年的生活和记忆中占有重要的位置。

如今，我们的生活越来越舒适便捷，不少手工活被丢弃不用，或者用不上，放被子、缝沙包、做毽子、折信纸、织毛衣，已成为那个时代特有的象征，在岁月的流逝中渐行渐远，然而手工做出来的东西，每一个折痕，每一处针脚，用了心，含了爱，使亲情加温，友情如花，爱情似蜜。

忘不了，那样的手工时代；忘不了，那样的纯真年华。那是生命中一段阳光明媚的日子，足以回味一生。

我的手工作文 篇3

折纸是众多中国传统文化中的一种，也是低段孩子喜爱的一项活动。本学期的手工兴趣教学工作已经顺利结束了。在活动中，我主要让学生学习风车、小兔、小船、松树、青蛙、千纸鹤、小褂、小裤、宝塔等手工制作，鼓励学生动手、动脑，让他们进行合作学习，注重培养他们的动手能力，动脑能力和创造精神。学生对这项活动很感兴趣，在活动中他们的积极性很高，都能参与到活动中来。他们学得也非常认真，都有很大的收获，主要表现在以下几个方面：

1、由于在活动中他们体会到了手工制作的乐趣，所以对手工的'兴趣更浓了。思想汇报范文俗语说：兴趣是最好的老师。在教学中我切身体会到了这一点，每次活动，他们做出的手工都很出乎我的意料。

2、学生的动手能力比以前都有明显的提高，他们现在都能自己动手折一些作品等。

3、在活动中我还注重对学生审美能力的培养。给他们感悟艺术品的机会，引导学生进行比较、评价，他们的审美能力比以前也有很大的提高。

4、在活动中我还注意培养他们的互助精神，当他们有不会的时候旁边的同学就会主动帮助他们，现在小组中的学生都已形成互相帮助的良好品质。

5、精讲多练，保证动手时间，要在有限的30分钟之内较好地完成教学任务，教师要惜时如金，妥善安排好每一个教学环节，让学生有足够的时间完成制作。教师的精讲力求浅显易懂，措词得当，突出重点，突破难点，同时要演示制作方法。演示的可见程度要大，充分集中学生的注意力。

在本学期的手工兴趣小组活动中有收获，也有很多的不足：如有的学生在活动时会不注意卫生，把一些碎纸、课上的不良作品等东西扔到地上;有的学生在活动前不能把活动所需要的东西准备好;还有的学生做手工比较粗心，做出来的作品质量不高等等。在以后的活动中，我会更加努力争取把工作做得更好。

我的手工作文 篇4

我是生长在中原省份的人，我家乡不产稻谷，从小都是靠吃面食长大的，而最爱吃的主食就是手工面条和手工馍。在上篇文章中我已写过《母亲的手擀面》一文，现在，我要再写一篇《手工馍》。因为，几乎每天我都在吃手工馍，从小是母亲做，现在是妻子做，像手工面条一样，几十年如一日，手工馍已喂养了我方法及我情有独钟深深的感情。

手工馍与机器馍最大的不同在于味道和筋道。手工馍做的味道好，又筋道，现在城市里有人专门开店卖手工馍，市场销售很好，尤其是在北方产粮区很盛行，特别是我曾工作过的正阳县“陡沟馍”据说已注册了商标，货物供不应求。而用机器加工的馍制作效率高，但馍的味道差些，不筋道，同样的面粉，还是手工馍好吃。这是我多次比较得出的结论，也是人们喜爱手工馍的真正原因。那么，手工馍究竟是怎样做的呢？我从小就耳濡目染，从母亲那里了解到这种面粉加工手艺，只是没亲自实践过。等我结婚成家后，我妻子也从她母亲那里学到了做手工馍的手艺，一直坚持给家人做手工馍吃，尽管进城30多年了，但是几乎没吃过机器馍，我很有福气，不但天天吃手工馍，而且还偶尔学做过几次，更清楚做手工馍比较复杂的流程。在我们家乡，几乎每个家庭主妇都会做手工馍，就像做手擀面一样，这是一种基本功，必修课，细功夫，也是最简单的家常便饭。

做手工馍既是力气活，又是技术活。手工馍分死面和发面两种。死面馍难吃，好做，省劲儿，牙口不好的咬不动，馍太死板，像咬牛板筋，我奶奶就不能吃；而发面是经发酵后做的，好吃，费时费劲儿，每当我家做死面馍时，母亲一定先给奶奶做好发面馍供她吃。小时候由于家里穷，温饱不及，一年到头都是“红薯汤，红薯馍，离了红薯不能活”，用红薯面做的馍都是死面，发面做不成，在我的记忆里，吃死面馍和发面馍的机会几乎均等。那时候，母亲做饭我烧锅，一天三顿饭，主食一般都是早晚吃馍吃红薯喝稀饭，因为吃红薯撑肚皮，虚饱，吃的过多有的人“离心”（胃酸），只有吃馍才真正止饿；中午吃手擀杂面条，很少吃蔬菜。吃馍时最多的是馍蘸辣椒、蒜汁或咸菜。馍一般都是五色杂面“窝窝头”（圆锥状），或者是“锅饼子”（贴到锅上沿的圆饼状），如黑黑黏黏的红薯面馍、黄灿灿的玉米面馍、红彤彤的高粱面（我们叫秫面）馍、绿莹莹的绿豆面馍和大豆面掺红薯面或秫面等做成的杂色馍。为了改变口味，调剂生活，母亲偶尔也会做豆糁子馍，即把大豆粗加工两遍，不成面，然后切一些萝卜条加盐水和面，做熟后变成咸窝窝头或咸锅饼子，口感好，也是给长期吃红薯或红薯面打个“牙祭”，尝尝鲜，唯有过年时才能吃上几顿细粮，就是用小麦面做成的白面馍。谁家能经常吃白面馍那就仿佛是过的神仙般生活，让人羡慕极啦！

做发面馍过程要复杂一些，至少要经过发酵粉、和发面、醒面、揭面、揉面团、做馍、蒸馍七道工序，每一道工序都马虎不得。首先发面要有发酵粉。这是区别于死面的关键所在，也是能否发面之要旨。制作时，我见母亲事先趁天晴到田野挑选一种“大曲草”，然后晒干存放，等到需要时熬成水掺和白面粉发酵，产生酵母菌，做成像元宵汤圆似的小曲子白面团晒干。再用发酵成的小曲子做引子，掺和麦麸或玉米糁加水搅拌成发酵粉晒干。整个过程叫“抖酵子”（土话），酵子抖的好，发酵强度高，发面效果就好；反之亦然。第二步和发面。就是抓一把干酵子放在和面盆里掺水化碎，再加面粉，不管不是杂面还是白面，根据一锅需做馍的量来掌握加面的多少，和发面的原则是“三光”：即手光、面光、盆光。达到“三光”要求，最初的发面团算是和好了，等待醒面后再揭面。醒面即发面，是看温度的高低，温度高，发面就快，当天和发面，几个小时的功夫就发好，发面的过程就是面团经发酵作用，面粒结构由密实变疏虚，由很小的面团到发面为一满盆，体积大了数倍，这样面就算是醒好了。第四步揭面是为了馍筋道有味好吃，是个力气活。揭面需要把发面团放在案板上，事先洒一些碎粉，避免粘案板。从面盆把已发酵的面团全部取出，取干净，也不是件很容易的事。这时的面团粘度增加了好几倍，一拽大长，呈虚泡状，既粘手又粘面盆。要想把发面彻底取出，就必须双手先抓碎面粉，让干湿分离，这样才慢慢把面盆、案板和手上发面清理干净，不然的话，只有眼巴巴地看着浪费一些发面粘在面盆上取不净，只好用清水清洗。然后用盆和面续子，也就是再添加面粉面团，让发酵粉渗透到更多的新添的面粉中，和好后再次醒面，揭面次数越多，馍越筋道有味，面团的体积也越来越大。

揭过发面后，仍需要再次发酵后才能揉面。时间间隔大约需要几个小时，还是看温度高低。温度低，不易发面，母亲就会把醒面盆坐在温水里加温；开水也不宜，过热会把发面烫半熟。冬天气温低时必须加热，这样才能节约时间。为了加热，母亲有时也会把醒面盆放在蒸红薯的锅盖上，靠锅中冒出的热气熏热发面，醒面快，烧火煮饭与醒面做馍两不误，儿时我真佩服一个瞎字不识的母亲有时竟然那么聪慧，本来需两三天才能吃上发面馍，大冬天她居然当天能让我吃到。当我问到这一招跟谁学的，她说是自己想到的，一实验真管用。发好面后是揉面团就简单多了，把面团分成若干份，然后一份一份地揉面，使面光、案板光、手光，边揉面边继续醒面。做馍环节是把发面团成圆柱状，估计按四指的距离垛馍成矩形状，也可把馍剂子团成圆形，摆放在案板和锅盖上，到蒸馍时在放到锅里竹篦子上。放馍剂子时，一定要四周留有适当的距离，不稀不稠，放下指头。因为在蒸馍的过程中，它会发大馍个一倍以上。有时为了少费事费时，一篦子蒸不完的话，会在铁锅的上面增加馍笼套在锅外沿上，再添一篦子，蒸馍数量至少增加一倍。在农村，蒸馍都是烧地锅柴禾，大火要烧半个小时左右，当闻到馍熟的味道基本上可停火了。掀开锅盖，检验馍熟透没熟透的标志是用手指轻按馍的顶部，若立即反弹如初，没留下手印痕迹，算是熟透了；假如留下深深的手印痕迹，那就叫欠火，还需要再烧几把火，熟与不熟这全凭经验。一旦蒸馍出锅，热腾腾的鲜馍闻起来清香，看起来暄腾，吃起来非常有味道，又筋道，口感绵甜悠长，有时不吃任何菜，不蘸任何蒜汁之类，狼吞虎咽一个馍就可下肚。不管是儿时母亲还是过小日子的妻子做馍，不管是杂面还是白面，只要是我碰上蒸馍出锅，一般都会先吃一个或半块，新鲜的'手工馍对我的诱惑力特别大，是我一生最爱吃的主食之一。

时光荏苒，岁月如梭。弹指间我已年过半百，青丝变白发，连胡须都开始变白了，而随着时代的快速发展，昔日的黑窝窝头、锅饼子一日三餐再也不见了，而是像变戏法似的，全部变成了白面馍，这不是我小时候所梦想神仙过的日子实现了么？现在妻子再做手工馍时，总想掺些杂面，超市的面厨里诸如豆面、高粱面、豌豆面、荞麦面、玉米面等应有尽有，不过，它们翻了个，吃杂粮已成为国人饮食的调剂品，大量的主食全部被大米白面所取代，吃饭不再是饥不择食，不再是为填饱肚皮，而是像顺口溜所形容的那样：“吃饭讲营养，穿衣讲时装，电器讲高档，整体消费讲时尚”。时代变化真大呀，就连发源于广大农村的手工馍、手擀面等农家传统饮食技艺也在逐渐消失。

前不久我回农村老家吃顿饭，最爱做手工馍的母亲居然也给我拿出机器生产的白馍来，问起原因，母亲说，她老了，没力气揣面了，再做也做不出年轻时的味道了，而关键是每天下乡卖馍卖面条的食品商送到家门口，方便得很，有钱买了，大家都图省事省时，谁还掏力做手工馍呀？而爱吃馍的父亲却说，机器馍的味道咋也赶不上你娘做的手工馍，不吃没办法呀，她已经做不动了！是啊，年老体弱多病的母亲，已不是“大集体”年代的“穆桂英”啦，做不动是自然的；老父亲的那句话也完全道出了他对手工馍情有独钟的怀念啊！

手工馍，是农耕时代的民间传统技艺精华，是数千年传统文化的重要组成部分，是中国传统饮食技艺一因子，它不仅让人们饱腹千年，强壮身体，繁衍生息，而且凝结着人类的聪明与智慧，凝结着像母亲和妻子一样人类的浓浓亲情，凝结着世世代代人民为生存而创造的辛勤劳动成果，所以，我们不能因为社会的进步过上了现代化生活，吃上了肯德基麦当劳等洋西餐就忘本，就忘记了像手工馍、手擀面那样的民间传统技艺精华，忘记了它对人类生存衍繁的巨大贡献，而且要像抢救非物质文化遗产那样来保护它，传承它，发扬光大它。可能有人会不屑一顾，其技艺不值一提，不以为然，可是，我要说，不要以为其手艺微不足道，那么，你要冷静地思考，为什么还有那么多人专买手工馍吃呢？难道仅仅是怀旧？是个人的口味？为什么“陡沟馍”能注册商标占有一定的市场呢？归根结底，它是民族传统饮食文化，被实践证明过的是先进的东西，民族的好东西最有生命力，能传承千百年的都是宝贝。央视纪录片《舌尖上的中国》之所以深受国人欢迎和追捧，关键是它挖掘出传统饮食文化之精华，被实践证明是宝贝，国人愿意吃。

手工馍，是一个时代的印记，是一种传统文化的传承，是劳动所创造的结晶，是先人生活的一种发明，是我童年儿时生活的记忆，是我青少年时期长身体和赖以生存的营养，更是我终生饮食割之不舍的最爱，我将永远喜爱它、想念它、传承它！也希望全社会关注它、保护它、传承它、发扬光大它！

我的手工作文 篇5

纵观小学美术教材，有多篇课、色彩课、创作设计课、手工课等，其中手工课是课堂气氛最活跃的一种课型，但总会因为种种原因，而使手工课无法圆满完成，这也是美术教学中的一个遗憾。

每次上手工课，走进教室的一刹那，发现小朋友们的桌子上零零碎碎地放着些上课要用的资料，有些有，有些没有，感觉这样的课总有些力不从心。当我问和小朋友们准备美术资料用具的情况时，有的学生说忘记带了，有的学生则说找不到资料。随之“响应”的有好几位学生。今天美术课是要求学生用手工纸、剪刀等工具创作，上次美术课结束时，我特意关照同学们要记得带各种资料。这么多学生没有资料，这课还是否按计划继续上呢?我暗暗地想道。全班同学都随着我的深思而恬静地等待着。俗话说“巧妇难为无米之炊”，上手工制作内容，学生没有资料或准备不充沛，再好的教学思路和设计也是在“纸上谈兵”。象今天这样的情形已是屡见不鲜了，相信所有的美术老师都遇见过这样的情况，是件令教师比较头痛的事。

当遇见这样的情形，我们是该放弃还是该继续呢?假如放弃的话，是不是要等到学生都把资料准备充分后才干上课呢?这样，我想，不只打消了已经带了资料的小朋友的学习积极性，而且要浪费的时间就不止是一节课40分钟的时间了。所以，还是继续的好。那如何继续呢?我们此时就可以改独立操作为小组合作，通过确定筹划组长、讨论构思、分配制作任务、合作完成作品，解决局部学生资料的缺乏，同时也解决了想象、构思的单一性，集思广益，取长补短。对于那些未带资料的小朋友，单靠批评是不能解决问题的，而是要鼓励其参与小组的设计构思，协商其他同学进行制作，使学生的学习兴趣得到提高。

但我们不能单靠小组合作来完成美术教材中的所有手工课，小朋友难免有时候会准备不充沛。所以，从另一面看，我个人认为对于美术教材的编排，也应该有城乡差别，有一些美术手工资料在农村是购买不到的，或者，能否考虑在编排美术教材时，对于手工课的资料作适当的布置，以减少学生为购买手工资料而烦恼的问题。