早餐方案

早餐方案热门。

由于我们工作的严谨，我们可能会需要一些学习资料等范文，范文往往会涉及到我们生活的各个方面，在哪里可以找到相关的范文呢？下面由小编帮大家编辑的《早餐方案热门》，但愿对你的学习工作带来帮助。

早餐方案 篇1

师范英语一班席培培第三组成员

早餐店创业计划书

早安健康--早餐店创业计划书范文俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨。”也许您在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮，再花上半个小时安排当天的日程，却省不出10分钟认认真真吃个早餐?其实，无论学生还是上班族，如果没有足够的能量，“机器”就会在疲劳中运转。

现代人越来越注意养生，早餐店在人们生活中处在了不可或缺的位置。创业，不妨考虑从开家早餐店起家。

早餐店创业计划书：

一、背景

二、前景

三、竞争对手

四、公司构成五、宣传方式

六、风险评估与防范

七、市场调查报告

八、预算控制

九、销售与收款控制

十、订单控制

十一、销售发票

十二、退货业务

十三、订货控制

十四、企业纳税计划

十五、年度计划

十六、预算

十七、总结背景一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。因此我们把我们的眼光投向这一重要领域，再加上如今人们思想的现代化，越来越少的人愿意自己动手准备早餐，尤其是学生以及一些大中型公司的职工，一来由于早上时间急促，二来自配早餐过于麻烦，所以我们为他们配送早餐的计划是十分有前景的。现在有很大一部分人早饭都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。而且有时可能由于多方面原因，会买不到他们想吃的。这样，如果我们可以根据客户的口味配制好他们需要的早餐，并且保温保鲜地送到他们手中，他们还会有拒绝的理由吗?这也再次说明了我们的计划的可行性。现在我们的服务对象初步定在学生与公司员工两者上，是经过深思熟虑的，这是一个庞大的人群，从而为我们造就了一个很大的市场，且学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础，而公司也希望员工们都有一份营养均衡的早餐来使员工们以饱满的精神状态迎接每一天。因此，对学生、公司员工实行我们的计划是有根据且完全可行的。

前景虽然现在我们的市场还不大，许多社区居民都是在家里有家庭主妇作好早餐，然后舒舒服服吃下营养早餐。许多学生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干、干脆不吃早餐，但我们公司有信心把市场扩大。我们公司的早点种类繁多，包括一些饮食店的特色食物和各式小吃，而这些饮食店一般是不派送的。

冬天一到，天气变冷，一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点，我们正好可以送货上门，而且早餐质量绝对有保证，许多学生为了保证上课效率和保护身体健康，定会接受我们的上门送早餐服务许多公司白领早上上班太急，往往空着肚子，我们可以借此与各公司合作，在上班时间前一段时间为公司员工提供营养早点，使员工们有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早点种类繁多，价廉物美，派送到公司，为员工们节省时间，也不影响早点质量，相信会有许多企业与我们合作竞争对手《孙子兵法》有一经典战略思想：“知己知彼，方能百战百胜。”经营也一样，不仅需要了解自身的优势和弱势，同时也需要了解竞争对手的优势和弱势。

所以我认为这个计划可以在不久的将来非常的实用，而且会有很大的市场。可以找几个合作伙伴，或者向父母，银行贷款等方式开展此项计划。

早餐方案 篇2

近xx，中餐品牌实施品牌战略，实现了跨越式发展。从早期的永和豆浆、大娘水饺，到中期的小肥羊、谭鱼头、小天鹅，再到后来居上的味千拉面、俏江南、乡村基都实现了快速发展。乡村基于20__年在美国上市，味千拉面销售额已经突破100亿元，俏江南开始实施国际化战略，在台湾、纽约、巴黎、伦敦等城市开店。

在安徽，中式快餐企业开始集体发力，合肥的肥西老母鸡相继在合肥、滁州、南京、上海等城市设立一百多家加盟店和直营店，年销售收入近10亿。刘会平在上海开创了“芭比馒头”、蚌埠人张建尧开创的“包天下”年销售额超过6亿元。

餐饮市场的中国力量

20__年，中国餐饮业零售额达到17998万亿元，占社会消费品零售总额的14。4%。

20__年，中国GDP为38万亿元，社会消费品零售总额突破14万亿元，其中餐饮市场突破2万亿元，占社会消费品零售总额的14。28%。

近30年来，中国餐饮行业已经连续xx保持高速增长，年平均增长率为16%。预计到20__年，中国的餐饮市场总量将达到7万亿元。

目前，处于资本运作阶段的餐饮连锁企业中，6%的企业已引入资金或准备上市，72%的企业已与投资方进行了洽谈，餐饮已成为风险投资商逆市投资的最佳选择之一。

调查显示，20__年中国快餐50强企业营业收入达到598。8亿元，门店总数达到12932个。在50强中，营业收入达到3亿元以上的企业占58%;5亿元以上的占32%。

从整体人均消费来看，50强快餐企业人均消费额度都在40元范围内;在餐饮企业业已形成的低端、中端、高端梯度分布中，中端消费占主流局面。

中式快餐的成功规律与战略思考

1。中式风味，西式环境与管理理念。

学习西式快餐的管理和经营理念，找到自己的市场定位、目标顾客和核心价值是所有成功中餐品牌的共同点。

无论是味千拉面、永和豆浆、大娘水饺，还是乡村基、一茶一坐、肥西老母鸡、包天下，很多本土餐饮品牌都借鉴了西餐的就餐环境和经营管理理念。

借鉴、使用西式餐具和用品、打造西式就餐环境是中式餐饮行业发展的趋势与潮流，典型的代表如豆捞等小火锅品牌。许多餐饮企业将火锅放置于水晶吊灯、法兰西桌布、高级餐盘餐具之中，采用分餐制既方便又卫生，还充满了情调。消费者在西式用餐氛围之中体验着中式传统火锅的美味，其满意度大大提升。

2。特色打品牌，套餐出利润。

在餐饮行业竞争激烈的今天。产品具有特色是中外快餐品牌成功的首要条件。

在竞争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中，谁的特色越鲜明，谁的竞争力就越强。特色经营已成为很多餐饮企业吸引消费者的差异化手段。

对餐饮行业而言，特色可以从两个方面下手，一是特色产品，如肯德基的鸡块、麦当劳的汉堡、永和豆浆的豆浆、大嫂水饺的水饺都是特色产品。二是经营特色，如俏江南的艺术特色、澳门豆捞的品位特色等。

不过，仅靠特色产品还是不够的，必须有套餐产品才能保证利润，否则，单店的毛利不足以支撑品牌运作空间。

上海世好集团的吉祥馄饨就是一个成功的例子：

1999年，吉祥馄饨第一家店铺开张，到目前为止，已在全国开设了300多家连锁店。仅在上海地区就有100多家，但其在沪的年销售额仅有1亿元。相关数据显示：吉祥馄饨连锁单店日平均销售额在1000元以下的门店的数量占门店总数的近30%，营业额低，单店赢利自然不是很高，这在一定程度上限制了加盟商的积极性，阻碍了吉祥馄饨连锁规模化发展的步伐。

从表面上来看，单店赢利能力低下的原因在于租金上涨、劳动力成本增加、能源成本上涨、经营成本过大等原因，但这是业内都在面临的普遍性问题，并非问题的根源。

那么，吉祥馄饨单店赢利能力低下的根本性原因在于何处?

从吉祥馄饨的菜单来看，菜品结构比较单一，以馄饨产品为主，缺乏套餐产品。受到馄饨品类的影响，单品的价格大多在10元以下，这对于馄饨产品来说，已经是比较高的价格了，若价格再往上涨，可能消费者就觉得不划算了。吉祥馄饨的价格不高，甚至说比较便宜，即使销量较高，营业额也不会很高。判断餐饮门店的赢利能力高低的一个关键点在于菜品的价值。菜品的价值主要取决于套餐组合。

“方便”、“快捷”是中外快餐品牌的“基本功”，套餐既满足了顾客的口感需求，又解决了“方便”、“快捷”的服务要求，同时增加了产品的毛利率。套餐还可以灵活组合，大大提高了菜品的价值，满足消费者的个性化需求。所以，成功的快餐品牌除特色产品外，都推出了套餐系列。

3。严格执行标准化，建立自己的核心竞争力。

对快餐企业而言，核心竞争力就是标准化、流程化，且难以被复制。

中式快餐品牌的成功必须有一个标准化的模式，那就是“中央厨房、冷链配送、门店加工”。这个模式不仅保证产品品质和口味的绝对一致，也保证了核心竞争力。因为标准化和流程化将生产、配送、销售都变成品牌的一个个链条，每一个链条都不能独立。

也就是说核心的竞争力碎片化，核心技能被肢解成若干份小链条，从事每个链条的人只掌握一小部分，无法完整复制整个核心能力。只有掌握整个链条的企业才能将技能碎片拼接起来，这样就保证了品牌的核心竞争力不容易被复制。

早餐方案 篇3

怀少学校张瀚文

一、背景分析

早餐对我们的学习和工作很重要。对于学生而言，从来都是父母一手包办早餐，甚至有的同学根本就不吃早餐，影响了学生的健康，针对这一情况，开展了一个营养早餐的项目活动，让学生不仅为自己准备早餐，还为父母准备了一份早餐，并让父母品尝后做了反馈。

同时使学生注重营养早餐的重要性，针对学生爱吃路边摊、不吃早餐或吃得不够科学合理等不良情况作一个调查，让学生注重自身的身体素质，关爱生命，珍惜生命。

二、基础知识

教学中要落实“两纲”，设计的项目可以用民族精神和生命教育为主题。“营养早餐”项目活动通过网上搜索查找资料、获取有关营养早餐的信息及数据。使用电子**处理软件对相关数据和信息进行处理并得出结论。

然后用电子展示展示你的个人观点。

三、教学目标

1.知识与技能

（1） 从网上收集信息和调查资源。

（2） 采用电子**软件进行综合处理。

（3） 利用电子语音软件制作作品，发表自己的观点。

2.过程与方法

（1） 利用网络或其他信息渠道，根据特定主题收集、识别和整理信息。

（2） 根据需要，利用电子**软件对数据进行处理，对得到的数据进行分析判断，得出自己的结论。

（3） 使用适当的软件来表达和发布收集到的信息或提取的信息。

3.情感、态度与价值观

建立科学的饮食习惯，珍惜健康，珍惜生命意识。积极参加小组活动，增强团队意识。体验均衡饮食对保持健康的重要性。

四、教学难点与重点：

重点：excel知识点的综合应用。

难点：使用excel设计各种图表并将结果放入演示文稿中。

五、教学资源:

1、网络资源

2、通过调查表调查统计

3、为家长作一份早餐

六、教学过程：

1第一阶段（学习营养知识，准备营养早餐）

通过资源**，了解饮食和营养，然后回答以下问题。

（1） 什么是营养早餐？为什么它很重要？

（2） 什么是“营养金字塔”？

（3）青少年早餐需要那些营养素？ 这些营养物质可以从哪种食物中摄取？ 每顿早餐最好的多少钱？

（4） 使用资源**找到一些营养丰富的早餐食谱。

（5） 结合你第一周的营养知识，选择一个适合你或你感兴趣的食谱。

（6） 对你所选的食谱进行分析，用电子**统计你所需要的配料以及每种配料的数量，并把它打印出来成为一张“配料单”。

2．第二阶段（核算**）

（1） 用电子**把每家商店里的每种配料**分类，看哪一种在哪家商店买最便宜。

（2） 制作一个电子**来计算营养早餐的最低成本**。

注：早餐最低成本价是所有原料的总和。

（3） 用电子版制作采购清单**

3．第三阶段(材料采购) 课外进行

（4） 拿着打印出来“配料单”到附近商店去询问**，把每个商店每种配料的**填写到“配料单”的相应位置上。

（5） 按照“采购清单”到相应的商店去采购原料。

（6） 按照食谱步骤做一份营养丰富的早餐！

4．第四阶段（分享交流）

把制作早餐的经验以及品尝后的评价与建议和同学们一起分享，然后交流经验并改进自己所选方案营养**比，并把自己的心得写在下面。

完成一份电子演示，反映您完成此活动的过程和思考。

布置作业

根据自己的早餐食谱为自己或家人准备早餐。

早餐方案 篇4

吉林市龙潭区缸窑中学

2011年道德早餐活动方案

为深入贯彻落实**、国务院、省、市委关于加强和改进未成年人思想道德建设工作的若干意见，根据市、区教育局在中小学校组织开展“道德早餐”活动的部署，结合我校实际，特制订本方案。

一、指导思想：

依据学校“培养德行高雅、基础扎实、体质强健、乐于创新的阳光少年”的学生培养目标，结合学校“传承国学仁智勇，徳归有日可成功”的办学特色，通过开展“道德早餐”活动，在我校学生中营造积极健康的道德氛围，提升学生在思想道德方面的自我学习，自我教育，自我提高，自我约束能力，培培养良好的思想品德和行为习惯，促进我校学生思想道德素质的提高。

二、总体要求：

1要增强认识，坚持把德育早餐活动进行到底，使德育早餐活动成为德育的常规活动之一。

2根据学生不同的年龄特点，设置不同的教育主题，使教育内容更有针对性和实效性。

三。班级制订德育早餐活动小计划，确定学生活动内容，每月总结一次。

三、具体内容：

6年级：结合学习《**规》，道德早餐以诵读《**规》章节为主。注意礼仪和行为习惯的养成。

7年级：结合学习《三字经》，道德早餐以诵读《三字经》章节为主。注重养成教育和感恩教育的巩固和实施。

8年级：结合学习《论语》，道德早餐以诵读《论语》章节为主。注重人生观的教育和自我完善、自我约束能力的培养。

9年级：结合阅读《德育成功教育读本》，道德早餐以讲成功故事为主。要求学生理解培养美德有助于成功的原因。

四、道德早餐安排时间：

1、周一升旗活动。演讲内容为国旗下的演讲，演讲内容由班级决定（学生部指导）。是全校统一的集中活动时间。

2每天早晨阅读时间是道德早餐活动时间，设定在7:10-7:20。

五、活动领导组：

组长：赵海山、常海龙

副组长：曹阳张琳琳

组员：徐秋萍孙凌梅任朝利姜艳

2011年3月

早餐方案 篇5

一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。因此我们把我们的眼光投向这一重要领域，再加上如今人们思想的现代化，越来越少的人愿意自己动手准备早餐，尤其是学生以及一些大中型公司的职工，一来由于早上时间急促，二来自配早餐过于麻烦，所以我们为他们配送早餐的计划是十分有前景的。现在有很大一部分人早饭都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。而且有时可能由于多方面原因，会买不到他们想吃的。这样，如果我们可以根据客户的口味配制好他们需要的早餐，并且保温保鲜地送到他们手中，他们还会有拒绝的理由吗?这也再次说明了我们的计划的可行性。现在我们的服务对象初步定在学生与公司员工两者上，是经过深思熟虑的，这是一个庞大的人群，从而为我们造就了一个很大的市场，且学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础，而公司也希望员工们都有一份营养均衡的早餐来使员工们以饱满的精神状态迎接每一天。因此，对学生、公司员工实行我们的计划是有根据且完全可行的。前景

虽然现在我们的市场还不大，许多社区居民都是在家里有家庭主妇作好早餐，然后舒舒服服吃下营养早餐。许多学生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干、干脆不吃早餐，但我们公司有信心把市场扩大。我们公司的早点种类繁多，包括一些饮食店的特色食物和各式小吃，而这些饮食店一般是不派送的。

冬天一到，天气变冷，一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点，我们正好可以送货上门，而且早餐质量绝对有保证，许多学生为了保证上课效率和保护身体健康，定会接受我们的上门送早餐服务

许多公司白领早上上班太急，往往空着肚子，我们可以借此与各公司合作，在上班时间前一段时间为公司员工提供营养早点，使员工们有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早点种类繁多，价廉物美，派送到公司，为员工们节省时间，也不影响早点质量，相信会有许多企业与我们合作

竞争对手

《孙子兵法》有一经典战略思想：“知己知彼，方能百战百胜。”经营也一样，不仅需要了解自身的优势和弱势，同时也需要了解竞争对手的优势和弱势。

我们这个创业计划主要经营的是早蚕配送，而重要的服务对象是学生和各家公司，以及其他有意向订购早餐的人群。又根据市场调查，大部分人是选择出去吃早餐，或在家自己做的。所以我们的竞争对手应是食堂、各早餐店以及顾客本身。

首先是食堂，学生们已经习惯在食堂就餐，而且食堂既经济有卫生，所以我们面对这个竞争对手时，应从两方面入手：一是食品本身，二是服务质量及时间。食品方面，我们必须做到物廉价美及品种丰富，而服务方面我们必须是随叫随到。其次是各家早餐店，他们既是我们的竞争对手，同时也可成为合作伙伴，我们可以与他们建立合作关系，这样既可以减少竞争压力，同时也可以丰富我们的食物种类，从而达到共赢。再次是顾客本身，就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐虽然卫生、经济且合乎个人口味，但费时费力。我们的计划可以使他们减少在早餐上时间和精力的花费，并可使他们在早餐的品种上有更多的选择余地。

总之，竞争就是一种动力，只要我们处理好我们与竞争对手的关系，善于借鉴与学习，相信我们的计划会有较大的前途。

管理层

(一)餐饮经营者

1.拥有餐厅的决策权，对餐厅成员有聘用解雇的权力。

2.餐厅员工的薪资和休假的安排

3.热情待客，客人至上，保证优良的服务，加强对员工服务态度的监督。

4.控制餐厅的经营情况，加强对餐厅的财产管理，掌握和控制好各种物品的使用情况。

5.加强对每个厨师的沟通合作，提供客人的意见和改进食品的质量。

(二)中餐厨师

1.每日早午餐的制作，保证食品质量

2.遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不得无缘无故罢工，影响餐厅经营。

3.遵守安全操作流程，合理使用原材料，节约水、电、燃气等消费。

4.上班时穿厨师专用服，将自身整理干净，在工作时间不抽烟，安全烹饪。

5.努力创作特色饮食。

(三)西餐厨师

与中餐厅厨师职责相同。

(四)服务生(三人)

1.微笑服务，礼貌待人。

2.餐厅每日营业前，整理好桌椅，餐厅卫生，准备好各种用品，确保餐厅正常营业。

3.客到时，及时安排好客人入座，主动介绍本餐厅特色饮食。

4.对客人礼貌，客人的非私人问题有问必答，随时留意客人情况，努力将客人服务周到。

5.工作中碰见自己不能解决的问题，及时向餐厅管理者汇报，请其帮忙解决问题。

6.客人离开后，注意是否有遗留物，若有，速交柜台，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人来之前的准备。

7.下班前检查工作区域是否关灯，关窗，电源是否切断，确保安全。

8.与员工之间建立良好关系，互相帮助，遵守餐厅规章制度。

宣传方式：

早餐方案 篇6

活动目的：督促大学生养成“早读、早餐、早锻炼” 的健康晨间生活方式

活动对象：针对***x大学全体学生和教职工

时间：2000年3月21日至2000年6月20日

活动内容：

一、启动仪式

二、评选“三早达人” 比赛

1、活动背景：针对大学生存在的熬夜、不到上课时间不起床、不吃早餐或将早餐带进教室、不参与早读和早锻炼等不健康的早间生活和学习方式和习惯，开展三早活动，营造良好学风校风

2、活动口号：早读、早餐、早锻炼践行“三早” 达人生活

3、活动内容：

早餐达人赛（每次至少10人）

（1）参加者前往肯德基餐厅参加diy比赛早餐（diy材料可自行提供）；

（2）早餐搭配比赛内容为参赛者对早餐进行搭配，由评委根据是否健康科学、用时长短等综合排名来评出“早餐达人” ；

（3） 比赛于4月16日、4月30日、5月14日、5月28日上午7:00在肯德基合肥长江餐厅举行。

（4） 每场比赛将选出两位早餐达师（共8位）；

早期阅读人才大赛（4月2日至5月31日）

（1）以个人或寝室为单位自愿报名参加早读达人赛

（2）由学生会在比赛前一周在安农青年网和青禾bbs上公布三个以上的可选晨读内容，并接受学生评选，获得最多选票的读物作为当期的内容。

（3） 每周六，学生会组织早读人才大赛，制定评选标准，组织评委打分，每周产生1名早读人才（共9人）。

早教人才大赛（4月2日至5月31日）

（1）以个人或寝室为单位自愿报名参加早锻炼达人赛；

（2） 学生会将每周的锻炼内容提前在安农青年网和青禾论坛上公布。

（3）每周六由学生会组织一场早锻炼达人赛，由学生会制定评选标准并组织评委打分，每周产生一名早锻炼达人（共9人）。

三早达人总决赛（6月4日）

（1） 共有26名早期收养者参加了决赛；

（2） 奖项：冠军1名，亚军2名，亚军3名；从历次参赛人选中选择表现突出未获得达人称号的同学中选取30名授予优秀“三早” 达人称号；从以寝室为单位报名的团体中选取寝室成员表现突出的6个寝室授予优秀“三早” 寝室称号。