帮妈妈做饭的日记

帮妈妈做饭的日记(精选8篇)。

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帮妈妈做饭的日记【篇1】

2021年4月15日

今天妈妈身体有些不舒服，我决定帮她做饭。这是我第一次独立负责整个晚餐的准备工作，心里既兴奋又紧张。不过，为了给妈妈一个惊喜，我决定精心准备一顿丰盛的晚餐。

下午4点，我先给妈妈买来了新鲜的食材。我记得妈妈最喜欢的菜是红烧肉，所以我特意选了一块肥瘦相间的五花肉。我还买了一些新鲜的蔬菜，包括胡萝卜、黄瓜和西红柿，准备做一道清爽可口的凉拌蔬菜沙拉。

一切准备就绪后，我开始动手准备晚餐。首先，我切好五花肉，然后在锅中烧热一些油，把肉块放进去煎炸。煎至两面金黄后，我又加入葱姜蒜末和一些调料，煮了半个小时。整个厨房都弥漫着红烧肉的香气，让我胃口大开。

接着，我开始做凉拌蔬菜沙拉。我用刨刀将胡萝卜和黄瓜切成细丝，西红柿切成小块，然后放入碗中。接下来，我调制了一份简单的酱汁，包括生抽、醋、盐和糖，混合后均匀地浇在蔬菜上。最后，我用勺子将蔬菜和酱汁充分搅拌均匀。

晚间六点半，爸爸和妹妹回到家。当他们走进厨房时，被摆在餐桌上的红烧肉和凉拌蔬菜沙拉吸引住了。我看着他们的表情，内心充满了骄傲和满足。

我们一家围坐在餐桌旁，开始享用我亲手做的晚餐。红烧肉香气扑鼻，肉质酥软入口即化，咸甜的味道让人回味无穷。凉拌蔬菜沙拉清爽可口，每一口都散发着新鲜的味道，令人心情愉悦。

在饭后，妈妈轻轻拍了拍我的肩膀，对我说：“孩子，你真是个懂事的好孩子，感谢你为我做晚餐。”听到妈妈的夸奖，我不禁微笑着点头。

通过今天的经历，我深刻地体会到了妈妈每天在家为我们做饭的辛苦和热爱。我明白了一个人的心血是无法用言语去形容的，而只有通过实际行动来传达对她的爱和感激。

帮妈妈做饭并不是一件容易的事情，但是我愿意为了她的健康和快乐而付出努力。以后，我将更加积极地帮妈妈做饭，跟她一起分享烹饪的乐趣。这个经验让我明白，尽管繁忙和累碌，但只要我们用心去做，为家人做饭将是一种愉快和幸福的事情。

2021年4月15日，对我来说，将会成为一段美好而难忘的回忆。

帮妈妈做饭的日记【篇2】

今天是周日，我又要帮妈妈做饭了，这已经成为了我每周的例行工作。虽然有时候会感到有点累，但是我心里还是觉得很开心，因为我能够帮助妈妈分担家务，也能够学会烹饪技巧。下面就让我来具体地介绍一下今天帮妈妈做的菜吧！

早晨，我和妈妈一起去了早市选购了新鲜的食材。选购的时候，妈妈总是会仔细地挑选着食材，看着她认真的样子，我也知道只有质量好的食材才能做出美味可口的饭菜。回到家后，我们便开始了今天的烹饪之旅。

第一道菜是清蒸鲈鱼，这时需要先在鱼身上划几刀，再放入一些姜丝和料酒腌制。蒸之前，还要在鱼肚子里放入几片蒸饺皮，这可以让鱼的肉质更加鲜嫩。在水气蒸鱼的时候，我负责清洗蔬菜和烧水，这样我们就可以节省时间，让饭菜尽快出锅啦！

第二道菜是地三鲜，首先我需要将土豆和茄子用刀切成小块，同时切一些红椒和青椒。在热锅里倒入一些油，将土豆块和茄子块煸炒至微黄，再加入青红椒和蒜末一同翻炒。最后加入适量的盐和糖，再翻炒一会儿即可。地三鲜不需要特别多的调料，只有新鲜的食材才是这道菜的最佳选择。

最后一道菜是煎蛋，这道菜的做法非常简单，只需要将鸡蛋打匀后，加入盐和少量的料酒调料，再倒入锅内煎熟即可。这时候，我需要注意的是掌握好火候和煎蛋的时间，这样才能让蛋液煎熟后丰满可口。

在烹饪过程中，妈妈还带我认识了一种新的香料——陈皮，它是由晒制柑橘皮而成，具有香气浓郁、味道独特的特点。我们将它切成薄片，加入蒸鱼的烹饪过程中，就让整道菜的味道更加鲜美。

最终，我们在家人的陪伴下，一道道美味的菜肴陆续地上了桌。妈妈用手轻拍我的肩膀，对我说道：“孩子，做得真好，现在可以和我一起享受美食啦！”听到这句话，我感到心中非常舒畅，也因此更加热爱做饭，并期待着下一次我和妈妈的美食相遇。

帮妈妈做饭的日记【篇3】

今天是周六，我下午放学回家后，看到妈妈正忙着在厨房里做饭。我走近一看，发现妈妈手忙脚乱，桌子上乱七八糟的调料、食材和餐具。我不禁感到有些心疼，于是决定帮妈妈一起做饭。

我先打扫了一下厨房，把桌子上的杂物收拾整齐。接着，我向妈妈请教如何切菜。妈妈很耐心地一步步教我，告诉我不同的食材要用不同的刀具，如何保持手部安全等注意事项。

我接着拿着刀具，一边听妈妈的指导，一边试着切菜。起初，我切得很慢而且不太利落，但是经过几次尝试后，我开始逐渐掌握切菜的技巧。

在切好食材后，我依照妈妈的要求，将大葱、姜、蒜等调料和食材混合一起，炒了一道菜。要讲究火候和时机，让菜炒上劲儿，却又不让它过火，这需要耐心和技巧。

下一步是做汤。妈妈让我放了些骨头和蔬菜进锅里，加水煮开，等到沸腾后，把浮沫撇掉，再慢火煮一个多小时。这汤煮完后，味道非常鲜美，我不禁感到有些惊讶。

在饭菜和汤准备好后，我和妈妈一起摆上餐桌。我们品尝这顿美食的时候，我发现我一直没有这么珍惜过平时吃的味道了。这顿饭虽然花了我们很长的时间和努力，但是我们从中收获的快乐是无法用任何物质来代替的。

这次帮助妈妈做饭的经历让我明白，生活中的付出和收获并不总是成正比例的。即使是做一顿饭，也需要认真对待和耐心等待，这也让我明白到了做人做事的态度和方法，我相信这个经验会帮助我以后更好地面对生活的中的困难与挑战。

帮妈妈做饭的日记【篇4】

今天是个特别的日子，我决定要帮妈妈做饭。妈妈每天都是为了我们的饭菜操劳一整天，我想给她一份特殊的惊喜，让她能够放松一下，享受一顿我为她亲手烹饪的美食。

早上，我早早地从床上爬起来，洗漱完毕后，奔向了厨房。厨房里弥漫着一股清香，我知道妈妈早就忙碌起来了。我穿上了一条可爱的围裙，将头发扎起来，准备着一天的料理体验。

我首先洗净了蔬菜，仔细地将它们切成各式各样的形状。我从左开刀，才发现切菜的确不是一件容易的事情。尤其是对于一个没有经验的小厨师来说，更是如此。我不想让妈妈失望，因此我小心翼翼地操作每一刀，并努力学习正确的刀工技巧。

接下来，我开始准备主菜。我选择了炒面，因为我知道妈妈喜欢吃这道菜。我先将面条煮熟，然后用冷水漂凉。同时，我切好了各种蔬菜和配料，准备好了其他的调料。然后，我点燃了火，加热了我的炒锅。当油开始冒烟时，我迅速地把蔬菜倒入锅中，听到油炸的声音，整个厨房都弥漫着香味。我迅速地开始翻炒，不停地翻动炒菜铲，直到每一片蔬菜都被均匀地煮熟。最后，我将煮熟的面条倒入锅中，加入适量的调料，轻轻地翻拌，使每一根面条都能均匀地被调料覆盖。几分钟后，香气四溢，一盘诱人的炒面便完成了。

午餐时间到了，我把刚煮好的饭菜端到了桌上。妈妈眼中闪过一丝惊喜的光芒，她感激地抱住我：“谢谢你，孩子，你真是个好孩子！”听到妈妈的表扬，我觉得这一天的努力是值得的。

下午，妈妈和我一起商量着晚餐的菜单。看着食谱上的食材和步骤，我们思考着如何将它们转化为美食。我喜欢这样的亲子时刻，我们一起探讨菜品的口味和魅力，共同决定晚餐的最终方案。

晚餐时间终于到了，这一次，我选择了做一道红烧肉。这是我们全家的最爱，我希望用这道菜让大家开怀大笑。我先将肉块焯水去腥，然后放入砂锅中，加入适量的调料，小火慢慢炖煮。期间，我一直守在砂锅旁，时刻注意温度和火力的掌握，不让肉炖糊。整个厨房弥漫着肉香的气息，让人垂涎欲滴。最终，红烧肉炖煮好了，一道色香味俱佳的美食诱人地摆在了餐桌上。

晚餐的时候，大家都满怀期待地开始用餐。爸爸夸赞我烹饪的技巧越来越好，妈妈对我赞叹不已。看到家人们满足的表情，我也觉得自己的付出没有白费。

帮妈妈做饭的这一天，让我明白了妈妈是多么伟大的存在。她为了我们家人的饭菜默默付出，忍受炎热的火炉和繁杂的烹饪工序。作为唯一一天的小厨师，我切身体会到了她的辛苦和努力。从今以后，我将更加珍惜妈妈的劳动成果，并尽自己所能去帮助她。

帮妈妈做饭的日记【篇5】

今天是星期天，家里没有外卖可以订购，所以我决定亲手帮妈妈做饭。早上我从床上醒来，看到妈妈已经在厨房里忙碌了。我赶紧起床洗漱，然后走进厨房，对妈妈说：“今天我来帮你做饭。”

妈妈笑着点点头，她把今天的菜谱拿给我看。我们今天要做的菜有红烧肉、炒青菜和番茄鸡蛋汤。我在心里默默地盘算着菜谱，然后开始照着妈妈的指导动手做菜。

首先是红烧肉，我把肉切成小块，加入葱姜蒜煸炒，然后加入调料炖煮。接着是炒青菜，我洗净青菜，切成丝，用油炒制，加入盐和鸡精调味。最后是番茄鸡蛋汤，我把鸡蛋打入碗里打散，把番茄切成小块，放入锅中炖煮。

整个过程中，我不停地向妈妈请教，她耐心地指导我，让我感受到了做饭的乐趣。做饭的过程虽然有些繁琐，但当看到一道道色香味俱全的菜肴端上桌时，我感到满满的成就感。

饭菜做好了，妈妈夸奖我做得很好。我们一家人围坐在桌前，享受着我亲手做的美味佳肴，其乐融融。在这个特殊的时刻，我深深体会到了帮妈妈做饭的乐趣和意义。

从今天开始，我决定每个星期都要帮妈妈做饭，不仅是为了锻炼自己的烹饪技能，更是为了表达对妈妈的感恩之情。帮妈妈做饭不仅是一种责任，更是一种孝敬和爱的表达。我希望以后能够做更多更好吃的菜肴，让妈妈更加开心幸福。真心希望每个孩子都能体验一次为父母做饭的快乐和幸福。

帮妈妈做饭的日记【篇6】

星期一

今天是个特别的日子，我终于成为了妈妈的小厨师。妈妈一直都是家里的厨艺高手，每天为我们做一桌丰盛的饭菜。而今天，我决定帮妈妈一起做饭，让她稍微放松一下。

早上，我早早地跑到厨房，妈妈笑着问我：“宝贝，今天想做什么菜呢？”我鼓足勇气说：“妈妈，我想给你做一道炒面，你看行吗？”妈妈高兴地点头说：“当然可以！你可以去找找厨房里的食材并把它们准备好。”

我走进了明亮整洁的厨房，打开冰箱，里面堆满了各种新鲜的食材。我挑选了黄瓜、胡萝卜、豆芽和鸡蛋。接着，我找到了一盒有机面条，闻了一下，香喷喷的味道让我更加确定这是我做炒面的最佳选择。

下厨开始了，我先洗净了黄瓜和胡萝卜并切成丝。豆芽也要洗干净，我小心翼翼地将它们沥干。同时，我打破了鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开放在两个碗里。

接下来，我烧了一锅水，然后把面条放进去煮。我按照妈妈的教导，把煮面的时间掌握好，不让它们太硬或者太软。

当面条煮好的时候，我打开了煤气灶，把锅烧热。倒入少许食用油，然后放入鸡蛋清翻炒，等到鸡蛋凝固后再加入蔬菜。我不停地翻炒，让蔬菜变得更加鲜嫩。

突然，一阵香气飘入我的鼻子，这是炒面的香味！我迫不及待地加入煮熟的面条，并加入酱油和盐。我用锅铲不停地翻炒，直到面条均匀地裹上了酱汁。

终于，一盘诱人的炒面大功告成了！我小心地把炒面装盘，并把它们摆在了餐桌上。我期待着妈妈品尝我的作品。

妈妈坐在餐桌旁，看着我的炒面，笑着夸奖道：“真的很好吃呢！宝贝，你炒的炒面比我还好呢！”这句话让我乐得合不拢嘴。

晚饭时间到了，全家人都围绕着餐桌，我把自己做的炒面一点一点地夹到每个人的碗里。家人们一边吃，一边夸赞我的厨艺。我感到无比的自豪和开心！

通过今天的经历，我领略到了烹饪乐趣的另一面。我看到妈妈在厨房里忙碌的身影，明白了这背后的付出。从今天开始，我想帮妈妈做更多的饭菜，为家人带来更多的欢乐。

星期二

今天，在妈妈的指导下，我学会了做一道松软可口的西红柿鸡蛋汤。这是我最喜欢的汤之一，我希望能做得和妈妈一样美味。

我洗净了西红柿，去皮切块。然后，我烧了一锅热水，把西红柿放入锅中煮熟。我用勺子把西红柿捣碎，让它们的汁液充分释放。

接着，我把鸡蛋打入碗里，加入少许盐搅拌均匀。然后，我把鸡蛋液倒入煮好的西红柿汤里，不停地搅拌，直到鸡蛋变成了丝状。

最后，我调入适量的盐，让鸡蛋丝和西红柿的酸甜味道完美结合。我小心地盛出一碗西红柿鸡蛋汤，满满的汤汁让我忍不住咽了一口口水。

晚饭的时候，我小心翼翼地端着我的西红柿鸡蛋汤，给家人们品尝。每个人的表情都充满了惊喜和满足。他们都夸赞我学得很快，下厨的天赋不输给妈妈。

通过每天和妈妈一起做饭，我不仅学会了烹饪的技巧，更懂得了感恩。妈妈辛苦地为我们做饭，用心呵护着我们的味蕾。而我，帮妈妈做饭，是对她付出的回报，也是我对她的爱的表达。

每一次的下厨，都是一次开心的旅程。我相信，通过和妈妈一起做饭，我们的母子关系会变得更加紧密、更加美好。我会继续努力学习，成为最棒的小厨师！

帮妈妈做饭的日记【篇7】

08月23日星期二天气：晴

上星期六是妈妈的生日，早上起来我就在想，送妈妈什么礼物呢？唉，我要是能像王葆一样有个宝葫芦就好了……我冥思苦想，忽然，我有了个good idea——乘妈妈买菜没回来，我帮她做饭。

说干就干，我先舀了两碗白米放进电饭煲的锅里，淘干净加上水，再把锅底的水擦干后放回电饭煲里，盖好盖子，插上电源，按下开关，电饭煲就自动煮起饭来了。

过了大约20分钟，锅里的水烧开了，水蒸气顶着锅盖叮叮当当地唱起了歌，又过了一会儿，电饭煲上的红灯熄了，旁边的绿灯亮了，说明饭已煮好。

不过，这时还不能马上掀盖子，还要再焖几分钟才能大功告成。电饭煲煮饭最大的好处就是不用看火，也不会烧糊。不过要把饭煮得香软可口也不容易，这不我把饭煮成粥了，但奶奶还是一个劲地跨我能干。这时妈妈回来了，我非常自豪地对妈妈说：“妈妈，今天你过生日，我帮你做饭，算我送你得生日礼物，你满意吗？”“儿子，你太棒了，妈妈很高兴”，妈妈兴奋地对我说。

恩，吃自己做的饭感觉真好！

帮妈妈做饭的日记【篇8】

帮妈妈做饭

今天是3月8日妇女节，是妈妈的节日。在放学，我在想今天要为妈妈做点什么呢？后，看见妈妈正在做饭，我要求帮忙，妈妈同意了。妈妈要做的是鸡蛋西红柿炒饭。

我学着妈妈的样子，先将西红柿放入盆中，接点水后将西红柿清洗干净，再切成八块。看看切好的西红柿块儿，妈妈切的是宽窄均匀，我切的是宽窄不一。唉！真是差了“十万八千里”。毕竟是第一次做饭，万事开头难啊！我把锅放在灶台上，开气打火，然后在锅里放些花生油，等油热后，把鸡蛋倒入锅里来回翻炒，再把西红柿放进去，放入盐、调料、鸡精，然后把妈妈事先蒸好的米饭，放进去，，再来回翻炒，香喷喷的鸡蛋炒米饭就出锅了。

时，看到妈妈满脸笑容地吃着做的饭时，我心里感到十分高兴！这只是一个开头，今后我要替妈妈做更多的事情。