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功夫茶作文

发表时间:2024-07-07

功夫茶作文汇总八篇。

关于“功夫茶作文”您想要了解什么这篇文章或许能够帮到您。作文是学生比较和分析不同观点的重要手段,写作可以帮助我们更深入地理解和坚定自己的信仰。一篇好的作文往往蕴含了人们想说却说不出的话语。祝你学习和工作越来越有成就感!

功夫茶作文 篇1

安溪人待客茶当酒。我生活在茶乡,从小耳濡目染,对家乡名茶铁观音的冲泡方法也略知一二。周末,同学们来我家玩,我自告奋勇地学泡功夫茶,准备款待我的好朋友。

我先用随手泡电热水壶烧了一壶水,开始沐霖瓯杯烫洗盖瓯、茶杯。我小心翼翼地把盖瓯、茶杯放进一个大水碗中,倒入滚烫的开水,用竹镊子夹住,逐个洗了一遍,然后整齐地排放在茶盘中。接着,我把一小包铁观音茶叶放进盖瓯里,握住水壶来了个悬壶高冲,只见盖瓯里的茶叶急速地转动起来,好像在跳圆圈舞呢!等水冲满后,我立刻用瓯盖轻轻地刮去漂浮在上面的浮沫,这叫做春风拂面。刮去浮沫后,我马上把盖重新盖上,又烫洗了一遍茶杯。

大约过了两分钟,我掀开瓯盖,一股清香扑鼻而来,伙伴们也一起叫好,真香!我把瓯盖凑近鼻尖闻了闻,哇!妙不可言。极品!伙伴们附和着。我用大拇指按住瓯盖,其余四指捏住瓯身,顺着手势,依次往茶杯中倒入茶水,刚好绕了个圆圈,又来回倒了一次,这有个好听的名字,叫关公巡城。杯里的茶水不多了,我又把剩余的茶水一点一点地滴到各个茶杯里,这叫韩信点兵,多有意思呀!

该品茶了,我和伙伴们各捧起一杯茶,开始鉴糖赏色,只见杯里的茶水清澈、金黄、明亮,让人赏心悦目。接着,我们细闻茶的幽香,铁观音的清气四溢,让人心旷神怡。呷上一口,慢慢送入喉中,顿时觉得满口生津,齿颊留香,飘然欲仙。啊,这就是品茶的美妙享受!怪不得人们把这泡茶的过程称为功夫茶呢,这也许就是生活的艺术吧。

一缕醇香捧与君,甜了友谊醉了心。家乡的茶艺,已经成为一道亮丽的风景。铁观音,倾倒了天下的闻香客,结识了无数的知音。朋友,有空可要来尝尝我的功夫茶哦!

点评:这篇文章有很多词句用引号括了起来,形成了一条无形的线索,它们或是专业的术语,如沐霖瓯杯悬壶高冲;或是引用的民谚或诗句,如安溪人待客茶当酒;或是生动的比喻,如圆圈舞,这些词句凝练生动地再现了功夫茶这一生活的艺术,带给我们美的感受。

功夫茶作文 篇2

有一次,同学们来到我家玩,我便自告奋勇地学泡起功夫茶来,款待同学们。

我从柜子中“抬”出一件件茶具,有茶杯,茶瓯,镊子,样样齐全!现在万事俱备,只欠东风。我又从柜中取出上等的“铁观音”,既然要招待同学,就不要小气了!现在,可以开始泡茶了。

我拿处刚烧好的水,取出茶叶放入茶中,把水壶提得高高的,一斜,水就从壶口中流了出来,准确无误地倒入了茶瓯中,这就叫“高山流水”。过了几秒钟,我掀开了茶瓯盖,一股清香的味道扑鼻而来。这是第一次泡茶,不能喝,作洗杯用。我把这三杯茶都倒掉了,又注入滚烫的开水,再用镊子夹住,逐个洗了一遍,在洗的过程中,多次把两个茶杯重叠在一起,这是我不熟悉洗杯的缘故。洗完,我又来了一次“高山流水”,接着,看到茶叶上都漂浮着一层泡沫,我就用茶瓯轻轻的刮去浮在上面的泡,此乃“春风拂面”也。之后,我盖上瓯盖,等待着。大约过了几秒钟,我掀开盖子,凑近闻了闻,不禁赞叹道:“极品,极品!”我又用大拇指按住瓯盖,其余四指捏住瓯身,依次往茶杯中倒入茶水,来回循环,这就叫“关公巡城”所剩的茶水不多了,我把剩余的茶水一点一点地来回滴入杯中,使杯中茶水均与平等,这就叫“韩信点兵”。最后,只剩下一个步骤了,那就是品茶。只见杯里茶水清澈、金黄,让人赏心悦目,妙不可言!尝了一口,顿时觉得满口生津,齿颊留香,飘然欲仙。啊,这品茶就像人生,有付出,才会得到收获!同学们对我泡茶的手艺真是赞不绝口了。

第一次学泡茶,让我知道了,原来学什么东西只要用心去学就一定会有收获的。

功夫茶作文 篇3

我现在可是冲潮汕功夫茶得能手,不管谁喝了我冲得潮汕功夫茶,都赞不绝耳。可壹想起刚学冲潮汕功夫茶那壹会儿,就觉得别有壹番味道。

壹年级时,我常常觉爷爷在冲茶时得姿势十分潇洒、好玩。于是就整天吵着爷爷教我冲功夫茶。这壹天,爷爷终于被我给吵得不耐烦了,说:“好吧!就让我来教教你,怎么冲泡壹壶真正得功夫茶吧!”于是,爷爷便拿来功夫茶得茶具放在桌上。

壹切准备完毕。爷爷说:“功夫茶就是要有功夫,那才叫功夫茶。”爷爷说:“冲茶共有七步,第壹将水煮开,淋罐淋杯;第贰将茶叶分粗细,各放在茶壶里得各各地方;第叁降水壶提高,揭开茶壶盖,“高山流水”环壶口,缘壶边冲入,所谓“高冲底洒”;第四,茶壶水满后茶沫浮起,用茶盖轻轻刮去茶沫;第五先洗杯,壹手洗壹杯两手可以同时洗两个杯,小心不要烫到,然后再烫杯,使杯内热;第六倒茶,泡壹至贰分钟后,提起茶壶,将茶水从右到左依次巡回,注入各个茶杯所谓“关公巡城”。第七点茶,当茶水倒到少许时,壹点点到倒各个杯里使其浓淡均匀,所谓“韩信点兵”。”爷爷壹边说,壹边冲起来给我看。

我按照爷爷说得做,先煮水,分茶叶,灌水入茶壶,刮茶沫,洗杯,倒茶……可是,不是手被烫伤,就是把茶具给摔了,我得手都被烫气泡来了,茶杯也被我摔了叁个。爷爷劝我:“没关系,失败是成功之母,没有失败就没有成功,坚持就是胜利。”我觉得有道理,就继续练习,经过了无数次得烫伤,摔茶具。功夫不负苦心人,终于让我学会了怎样冲壹壶真正得功夫茶。

过后,爸爸带来了几个客人,他让我给客人冲功夫茶,客人喝后连声赞叹道:“小朋友,你冲得茶不仅好喝,还很有功夫。”这时我心里就象蜜壹样甜。

这件事使我懂得了做什么事都要坚持,“功夫不负有心人”这个道理!

功夫茶作文 篇4

我的家乡潮汕是一个神奇而又富饶的好地方,这时有潮剧,有潮绣,还有远近闻名的潮汕功夫茶。

潮汕功夫茶即潮汕茶道,是我国古老的茶文化之一。所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫。

潮汕功夫茶整体上有:精、洁、和、思四个特点。采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶。冲泡的茶具也需要成套,计十来种。

潮汕功夫茶不但讲究品饮的功夫,而且讲究沏泡的学问。它的冲法有一套十分复杂的程序,最常用的冲法有关公巡城、韩信点兵等。

我爱潮汕功夫茶,更爱我的家乡——潮汕,我为我是潮汕人而感到骄傲和自豪!

功夫茶作文 篇5

功夫茶

潮汕功夫茶即潮汕茶道,是我国古老的茶文化之一,据考,在唐朝时期茶文化已经十分完善,沿海一带人们都十分喜欢饮茶,在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善,这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就有“待君子,清心身”的意境。

所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”

品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮。即使侨居外地或移民海外的潮汕人,也仍然保持着品功夫茶这个风俗。可以说,有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子。

功夫茶以浓度高著称,初喝似嫌其苦,习惯后则嫌其他茶不够滋味了。功夫茶采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。凤凰茶产自潮州凤凰山区,茶汤色泽微褐,茶叶条索紧、叶质厚实,很耐冲泡,一般可冲20次左右。凤凰单丛茶最有名,具桂花、茉莉、蜂蜜的风味,曾在福州举行的全国名茶评选会上荣获桂冠。

功夫茶的茶具,包括炉子,是红泯小炭炉,一般高一尺二寸,茶锅为细白泥所制,锅炉高二寸,底有碗口般大,单把长近三寸,冲罐如红柿般大,乃潮州泥制陶壶,茶杯小如核桃,乃瓷制品,其壁极薄。

功夫茶作文 篇6

在世界上,只要有潮汕人的地方就有功夫茶,它之所以称为功夫茶,是因为它在泡茶、烫杯、冲茶、品茶等方面,都十分讲究。

泡茶时,先把茶叶放到茶壶里,摇一摇茶壶,把茶叶末摇到最底层,然后把水倒进茶壶里,再把茶水倒入杯中,用手捏住茶杯滚动。这些动作是一气呵成的,这是烫杯。再把茶杯摆成“品”字形,这蕴藏着品茶论道的含义。最后把茶壶立起来,按顺时针的方向把茶水依次倒入茶杯里,这叫做“关公巡城”。当茶水快滴尽时,还要往茶杯里循环滴茶,这叫做“韩信点兵”。

请客人喝茶时,我们会用左手的食指和拇指夹住杯沿,再用右手的中指和食指托住杯底,这些动作表现了我们的礼貌和诚心诚意地请客人喝茶。主人与客人品茶香,论人生,别有一番喜悦在心头呀!

我爱潮汕的饮茶文化。作为一个潮汕人,我要把功夫茶文化继承并且发扬光大。

功夫茶作文 篇7

家乡的“功夫茶”已有悠久的历史了,在那里尽管是七八岁的娃娃都爱喝。

“功夫茶”的茶具很特别:它的杯子只有半个乒乓球那么大。放茶杯的是一个又扁又小的圆盘,每个茶盘可放三个杯子,冲茶的是另一个小盘。冲茶时,先把茶叶放进茶壶,冲进开水,一会儿就把第一次冲进的茶倒进小杯,第一次的茶有点泡沫,所以要倒掉,算是洗杯子。然后再冲,就可以喝了。还有一点,就是怎样冲。冲茶时,一定要每小杯一口酒喝完,像喝啤酒一样。因此,要不停地冲。你瞧,冲这么几杯茶就得费这么大功夫,怪不得叫“功夫茶”。

“功夫茶”的味很香,一闻就想喝。在喝第一杯时,味道有点苦,接着喝就会感到很甘甜,越喝越想喝。“功夫茶”不但好喝,而且对身体也有好处:当你吃得过饱或吃了油腻的东西,它可以助消化,当你口渴了,它还可以解渴。它甚至还可以救人,你听说过这样一个故事吗?

从前,一艘英国轮船在海上航行时,船上的人因为一两个月没吃蔬菜几乎死光了,又有几个中国人没死,原因是茶的故乡是中国,中国人有喝茶的习惯。而茶是一种人体必需的维生素,使他们死里逃生。

家乡的每家每户都有几套“功夫茶”茶具。大人们劳累了一天,晚上便聚在一起喝茶,下棋,消除疲劳;老人们呢,就三五成群的在一起喝茶,聊天;小孩子则跟着老人边喝茶边听着美妙的传说……

功夫茶作文 篇8

“茶薄人情厚,”、“假力洗茶渣”等,这些都是有关泡茶的俗语,也是劳动人民智慧的结晶,它蕴含了中国传统文化风俗的底蕴。

一天晚饭后,我们坐在院子里欣赏月色的皎洁,爸爸坐在一旁为我们泡茶。首先爸爸用热开水洗茶杯,我仔细看着,白色的瓷杯,就像看到一只只白鹤在水中沐浴,散发着仙气。然后爸爸告诉我:“下茶时,这个工序,人们将它称为‘观音入宫’。”下完茶叶后,爸爸用水将茶叶洗净。只见爸爸拿着水壶,水轻轻地从壶中倒了下来,像流水一样,十分美丽。当我伸手要拿起一杯时,爸爸又对我说:“不行,这第一杯是带有沫的,是制茶工人用脚踩过的,不可以喝。”爸爸将茶沫刮在一旁,往杯里倒,那茶沫就顺着茶水流了下来,爸爸像我继续讲解:“这道工序叫做‘关公巡城’,冲茶时不能冲满,只能冲八九分,有句话叫做‘酒满敬人,茶满欺人’就是这个道理。”只见爸爸拿着茶壶开始倒茶,他来回将茶杯倒满,就像军官在巡视工兵一样,剩下一点时,他就将茶壶点在茶杯上。爸爸又对我说:“喝茶时不能快速的喝掉,而是要慢慢的品味,这叫做‘鉴赏茶色。”爸爸将茶盘整个端起来,拿给奶奶先喝,对我说道:“得先给长辈喝,先尊后卑。”

我品味着茶香,感受到了中华传统文化的深刻底蕴,时时刻刻启示着我苦尽甘来的道理。