自己做菜作文

自己做菜作文。

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自己做菜作文 篇1

人生有许多“第一次”：第一次动手做饭，第一次走夜路，第一次养小动物……每个第一次，都要自己去尝试。而我，在十岁那年，尝试到了自己动手做饭的滋味。虽然是第一次，却马上爱上了这种感觉……我最喜欢吃面，而且又很容易做。所以我打算用面来试试我的厨艺。

我先把锅子放好，倒入热水；然后开启煤气灶，打开煤气，咦？怎么打不开？外婆走过来，教导我说:“这个煤气，要按下去，往左转”哦~我终于把煤气打开了；接着，等水开始滚了，我马上放入方便面，盖上盖子。过了一会儿，等水再开了，把调料放进去，用筷子把面拌一下。如果想再好吃一些的话，可以加两个蛋进去。再把盖子盖上，过了一分钟左右。把盖子打开，面已经变得很滑了，看起来就让人垂涎欲滴。

没想到，我第一次做饭，就可以做到那么好。连妈妈和外婆都给了满分。

因为这次做饭，我把一贯的粗心大意甩掉到了一边。用细心换来了这么好的收获。所以，从那以后，我经常自己在家自己做面。而且，还一次比一次好！

自己做菜作文 篇2

今天我打算亲身下厨看看，算来应该是第一次做菜吧。

我今天打算做3菜一汤：一个腊肉炒藠头，一个羊肉炒芹菜，一个油淋青菜，一个肉饼汤。

当然，做菜的第一个步骤就是去菜市场买菜了，所以我一大早就来到了菜市场。呵，这里假如是热闹不凡啊，人隐士海的。我不管那么多了，只能一个贴着一个的过去了。首先来到一个冰柜专卖的地方，据说这里有专门做好了的晕菜卖。不一会儿，到了，果不其然，这里有各种弄好了的荤菜，有鸡丁，咸鱼，猪肚，肥肠，鸭杂，小黄鱼，羊肉真是太多了，正好呢，我就要了个羊肉，买了5块钱了。

走了不远，来到了猪头专卖，这里卖肉的人太多了，目眩缭乱，真是难以选择啊，随便挑了一家，买了半斤猪肉。之后，我再来到蔬菜专区，买了藠头，芹菜和青菜。一切都预备停当了。

半小时后，我来到厨房，先把精肉切好，切了又切，剁了又剁肉已经变得非常精细了，直接用个铁碗装好，加好调料直接放锅子里煮了。然后我再逐一的青菜，芹菜和藠头择好，洗好。首先做得是腊肉炒藠头，我特地预备了点小红辣椒的，所以最后做出来真是赏心悦目。还有羊肉炒芹菜，先把铁锅烧热，之后倒上1两左右的金龙鱼，等到7成热的时候，就把羊肉，大蒜子，生姜末，小红辣椒一起放入翻炒。不一会儿，感觉菜色不错了，然后再把切好的芹菜放进去，芹菜最好不要太多才好。终极菜的香味也出来了。翻炒了小段时间，把盐，味精，料酒全部放入……

不就香喷喷的羊肉炒芹菜就做出来了……

这就是我第一次做菜的经历，老是那样的难以忘怀。

自己做菜作文 篇3

透过午后的那缕阳光，我那颗驿动的心沐浴在阳光下，暖暖的。三月的午后，空气没有了慵懒，阳光毫无所惧。

电视机前播放的是做菜节目。之前，偶尔看过爸爸做饭的情景。但是，每次我让爸爸给我炒一下菜，他都让我在边上看着。哼！今天，我就让你看看我的厉害。

首先，嗯……烧锅吗？不不不，爸爸似乎是先洗菜，备菜吧。

我拿出来了昨天买好的芹菜、木耳、瘦肉、胡萝卜。开始洗菜啦，先看看有没有烂的，但芹菜要怎么弄呢？我绞尽脑汁，最后仍是直接把它掰成两半了。

“先把胡萝卜、木耳、瘦肉都给切成丁，然后，再放进锅里煮即可。”我喃喃自语道，是不是健忘把菜给切成丁了？

我赶快把菜全部横放着，用刀小心翼翼地剁着。把菜切完，要接着烧锅了。我一打开拧火器，火苗就瞬间燃了起来，旺旺的只烤脸。刚把油放进去，我就觉得事情不妙。

“滋——”锅里开始强烈的抗争，菜与油在跳着动人的华尔兹。一滴油滴在了我的手上，留下了一道红红的印记。我不禁撤退退却了几步，面对着恐怖的油锅，我就是这样束手无策了吗？

但不能平的！我必需勇敢试一试！我慢慢地缩了回去，拿着铲子轻轻地铲着。徐徐的，菜就开始缩水了。我望着菜，偷笑着。

有个问题难倒了我，到底要放多少盐呢？我翻开书，书里面说的是平均即可，那可怎么办呀？我拿出勺子舀了半勺盐。一盘焦焦的，奇形怪状的菜就从我的手中诞生了。

“叮咚——”肯定是爸爸妈妈们回来了，我一定要给他们个惊喜。打开门，果然不出乎我的意料。

桌子上摆着我做的鱼香肉丝，妈妈看了看笑笑说：“这是你做的？”我点点头，拿出筷子和碗。妈妈伸出手夹了一个芹菜，咀嚼了一下，说道：“挺好的，只不外，味道有点淡……”

夜幕降临了，几颗星星点缀在天空，哇啊，真美！

自己做菜作文 篇4

周五放学，老师给每个同学布置了一个任务：回家学做菜，并把做菜过程写下来。一听到任务我就在心里诉苦：学语文好好的，干嘛要学做菜呀？

回到家，我把心里想的都跟妈妈说了，老妈一脸惊讶，转而又高兴地对我说：“听老师的话，好好锻炼锻炼。”我跟她犟：“我才不学，随便乱写一通好了。”在老妈的挽劝下，我只能无奈地接受这项艰巨的任务了。

在买菜的路上，我苦思冥想：该煮些什么呢？红烧排骨！不不，这太难了。老妈好像看出了我的心思，笑着说：“小兔崽子，我给你推荐一道简朴菜：韭黄炒鸡蛋。”“好！好！好！”我兴奋地拍手赞同。

买菜回家，我既紧张又激动。老妈抱着妹妹在一旁看我做，我在心里暗下决心：不能给老妈难看。我猛地拿起刀，跳起来大声喊道：“受死吧！韭黄！”我东一刀西一刀，只见韭黄都披发落在了地上。我并不没灰心，笑嘻嘻地把它们捡起来洗一洗，又预备开切。一旁的妈妈忍不住嚷嚷了起来：“停！停！停！把韭黄码整洁了，放在案板上，一刀一刀，耐心切......”在老妈念紧箍咒下，我终于切好了。“妈妈快拍我，我一定要纪念一下。”我骄傲地对老妈喊道。

韭黄切好了，妈妈让我打两个鸡蛋，我挑了两个个头儿大的，拿起来，在碗边用力一敲，整理时，鸡蛋象炸弹一样眨眼间炸开了，弄了我满脸。“啊！老妈救我呀！我这张英俊帅气的脸蛋就要毁了！鸡蛋不重要！脸蛋才重要啊！”我狼狈万状地跑进了厕所。

叮叮当当，折腾了40分钟，韭黄炒蛋的战役终于结束了，毫无疑问，我赢了！瞧，我刚把香喷喷的菜端到桌上，爸爸就迅速拿起筷子风卷残云地吃了起来，我也迫不及待地想试试自己的手艺怎样。最开心的仍是妈妈，终于吃上儿子烧的菜了，期待多年的梦终于圆了！

这是我有史以来第一次炒菜，但毫不是最后一次！

自己做菜作文 篇5

我在家第一次做菜，是我满十岁生日的时候，那一次我觉得我长大了，可以像妈妈一样下厨房了，我就对我的爸爸妈妈说：“今天我生日，让我来为你们做一次菜吧！”爸爸妈妈本不想让我做菜的，怕伤着我什么的，但由于谁生日谁最大的习俗，他们同意了我的提议。

当我站在厨房里的时候，他俩已经做好了轮流在厨房里看着我的决定。不外好在他们仍是给我做菜的自由，只是站在我的身后以防我在做菜的过程中由于操纵的不纯熟而导致危险的发生。我看了看家里的食材，像个身经百战的厨师似的，告诉站在我身后的爸爸，我今天要做三菜一汤，我说的有多当真，爸爸笑得就有多当真，听着爸爸的笑，我更加想要表现自己做菜的决心了。

我从冰箱里掏出妈妈预备为我煲玉米排骨汤的排骨，在水池里洗干净，放在案板上剁的时候，我余光里瞥见爸爸极其想伸过来帮我的手，我则按照寻常爸爸妈妈切菜剁肉剁骨头的方法，把排骨切得整整洁齐、大小平均地装进了煲汤用的锅里。当我看见爸爸在我剁完排骨之后换了妈妈进来，我就知道我第一次做菜最难的那一关已经完成了，其他的事情也就很好继承了。

我在妈妈的凝视下，切好了玉米，又把玉米和排骨放进了炖锅里，开上了火，甚至在锅里的汤开始沸腾了的时候，把大火调至到了小火。后来的一切，连妈妈都放下了心，她在我身后凝视着我的动作，变成了一边在厨房里做着别的家务活，一边陪着我做菜。我忙活了一上午，做出了我在做菜前对爸爸说的三菜一汤的“承诺”。

当我在妈妈的帮助下，把三菜一汤都端上餐桌时，爸爸妈妈一齐祝我“生日快乐”，并正式通知我“孩子，你真的长大了”！

自己做菜作文 篇6

在糊口中，你有没有第一次，第一次洗菜，第一次洗碗，第一次起床，第一次怎么怎么样，人生都有第一次，我也有第一次，我来讲讲我的第一次做的事情吧。

今天，我和妈妈商定好了，她去买食材，这次有她教我做饭，我一定能做的很好。妈妈从菜市场买了青菜和芹菜。她让我从最基本的开始，让我先打个鸡蛋再说。我认为很简朴，于是向着以前妈妈打蛋样子打在碗里，但是却流出了好多，我感觉我有些骄傲，继承努力。妈妈示范了一次给我，我看得很仔细，终于，我把蛋拿起来，然后把蛋敲着碗壁，终于这第一次蛋打好了，我很开心，我学会了打蛋了。

这是第一次，以前我都是看妈妈做，今天恰好有时间，就来做做，能帮妈妈呢。妈妈但愿我帮她，固然我鸡蛋打碎了一个，但是妈妈一直安慰我，让我鼓起勇气再来一次，我这才成功的。

我把油倒进锅里，然后等过了几秒，有气冒出来，我把鸡蛋倒进去，开始有炸炸的声音了，有些溅开了，但是妈妈让我不要怕，等过一会就行了。过一会，没有溅出来了，我用铲子铲着鸡蛋，妈妈告诉我做完了，我才把鸡蛋倒入碗中，我放了盐，问着气味，有股香气。我成功了，没想到我第一次就成功了。

接下来，我要做的是芹菜炒豆腐干，这道菜妈妈常常炒，所以我再认识不外了，我还在喜欢这次不要失败，但愿成功。妈妈想帮我，但是被我拒绝了，说不能这样。我要自己动手。

开始了，我仍是先放油，然后等过了几秒，把豆腐干放进去，然后炒着，过了会儿在把芹菜切好放进去，然后继承炒着，妈妈教我要怎么炒不会掉出去，怎么才能熟。我听了之后，按照妈妈的要求去做，我炒好了，太好了。

今天很幸运，很开心。第一次做菜固然会失败，但是只要你有决心信念，不抛却你会成功的，好比我呀，你也有第一次吧！

自己做菜作文 篇7

在我们的生活中，可能有很多尝试，这么多的尝试可能你已经忘记了。但是我一直都不会忘记，尝试自己做菜的那一次。

有一次，我们的综合老师闫老师给我们留下了一个这样的作业，就是去尝试自己做菜。回家后，我急忙跟妈妈说：“我们的综合老师闫老师让我们自己做一道菜，再照几张照片，发到我们的学校网站。”老妈同意了。我想来想去终于想出了该做什么菜，那就是大名鼎鼎的皇家菜“西红柿炒鸡蛋”!

于是妈妈在我旁边指导，我从冰箱拿了一个西红柿和两个鸡蛋。我先把西红柿洗干净，妈妈教我切成一小块一小块的。因为这是我第一次切，所以切得大一块小一块的。我又拿一个碗准备打鸡蛋，学妈妈的样子，拿起一个鸡蛋在桌上轻轻敲了一下，鸡蛋上面就破了一条裂缝，把大拇指放在裂缝两边，然后用力一剥，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。我用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀，再加一小勺盐，还要再搅拌几下才算打好。要开始煮了，妈妈教我先在锅里加一点油，等油烧热了，先把鸡蛋倒下去炒。鸡蛋一下锅就开始起泡泡，还有“哧哧”地声音，我赶快把西红柿倒下去，炒了几下，一种香味就冒了出来。你看这样一道菜就做完了。

一家人都吃了我做的菜。虽然他们说好吃，但是我觉得还是缺那么一点。我心里很难过，就想不通为什么就做不好呢?妈妈看我愁眉苦脸的样子说：“没事!没事!这是你第一次尝试自己做菜嘛!再多做几次就可以了!说不定你做的比我做得好吃呢。”

经过几次尝试之后，我终于把西红柿炒鸡蛋这道菜做的比妈妈做的还好吃了。其实，生活就是不断尝试，只有经过不断地尝试才能获得成功。

自己做菜作文 篇8

假如两天前你问我：“你会做什么菜？”我只会回答利便面。但昨天我会自豪地告诉你——青椒爆炒土豆丝。

已经十三岁的我仍什么菜都不会做，常常看见朋友圈里同学晒的自制菜品，早已按耐不住，急忙向“老厨神”讨教。奶奶满口允许，教我对她来说最基础的、也是我最爱的青椒爆炒土豆丝。

最重要的事情是选材。我和奶奶来到菜市场，那儿热闹不已。只见奶奶三拐两拐来到一个摊位前，跟认识的人打招呼，接着讨价还价，唾沫横飞。最后买下了青椒和土豆。我看着硕大无比的土豆，激动不已，小心翼翼地提着，不让它有半点儿损伤。

我先开始清洗土豆，接着用刨子削皮。结果由于没经验，一下子削掉好多肉，奶奶心疼不已，却仍摆摆腕表示不要紧。就这样，一个巨无霸土豆被我削得少了好多圈……

然后，我将光滑水嫩却被我削得凹凸不平罢了。我想起奶奶平时切菜时娴熟的样子，胸有成竹，但忽然发现没有想象中的行云流水。奶奶发现了我的窘迫，她细心地指导：“要往刀背上抓一点儿，否则使不上力气……对，就是那样，好多了吧。”

有了奶奶这位大厨的帮助，我顺利地完成了切土豆丝和青椒，还有接下来的倒油润锅、放置土豆、添枝接叶、料上撒盐、放糖翻炒整个过程，盛出这道厚味大餐。

寻常很是抉剔的爸爸竟然直夸厚味，奶奶更加兴奋，我也觉得这是我吃过最香的土豆丝。

这第一次做菜，我尝出了厚味，尝出了奶奶平日的辛劳，我定会多多学菜，做给他们吃！

自己做菜作文 篇9

每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候，我的口水就流了下来。我也想体验一下做饭的感觉。于是，我自告奋勇的对妈妈说：“妈妈，今天的饭我来做吧！”妈妈用迷惑的眼神看着我，对我说：“你行吗？”“我假如要是不会，你就帮我做。”妈妈终于允许我了。

周五晚上放学回到家，放下书包便急忙地跑向了厨房。妈妈告诉我说：“你先自己做着，不会的时候自己想想妈妈寻常是怎样做饭的。”然后妈妈就出去了。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西红柿炒鸡蛋。我从阳台拿了几个西红柿，洗干净，就切了起来。我开始还能耐心的切着，可是到后来，我看我切的西红柿有厚有薄，妈妈切的时候，西红柿都一样厚薄。于是我就从新切起来，这回，我切的西红柿比上回好多了。然后，我插上电源，点上火，拿了几个鸡蛋，往锅里浇了点儿油，我把鸡蛋往碗边一磕，嫩黄的蛋心从壳了流出来，我赶快拿了一个碗接着，蛋黄流入了碗了，我拿了双筷子，又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅，把锅盖盖上了。过了一会儿，热气从锅里冒出来了，我赶快把锅盖拿开，诱人的香味也冒出来了，我赶快拿了勺子搅了搅。关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里，我又摆了个好看的造型。把盘子端到饭桌上，我就去叫妈妈了。我边跑边想，这是我第一次做饭，假如要是做不好怎么办。心里还一直在担心。

吃饭时妈妈夸奖到：“这次做饭不错，看来你仍是很有天赋的。”看到妈妈发朋友圈那自豪的神情，我发现我只要做一点事，妈妈却很知足了。妈妈一直为我付出，可我做却是太少了！