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收藏酒店观后感十篇。
到底该如何写好有关作品名的观后感呢？好的电影可以激发我们浓浓的兴趣，就算时隔多年，再次观看仍然充满感动。通过阅读和写作我们可以获取知识和技能，经常写观后感，可以让自己的思维更加丰富，我们听了一场关于“酒店观后感”的演讲让我们思考了很多，经过阅读本页你的认识会更加全面！
酒店观后感(篇1)
《酒店营销管理读后感》
在当今竞争激烈的酒店行业中，成功的营销管理对于酒店的发展起着至关重要的作用。而我最近阅读的一本名为《酒店营销管理》的书籍，对我在这一领域有着非常大的启发和帮助。通过学习这本书，我对酒店营销管理的概念、原则和策略有了更深入的了解，并能将这些知识应用到实际工作中。下面，我将根据我的读书感受，来详细、具体且生动地分享我对酒店营销管理的理解和体验。
这本书给我最深刻的启发是关于市场定位和目标市场的重要性。在酒店行业中，不同类型的酒店适合不同的消费群体，因此酒店必须准确地定位自己，并选择合适的目标市场。通过市场调研和分析，我们可以了解消费者的需求和偏好，从而根据不同市场的特点制定相应的营销策略。这不仅有助于提高酒店的竞争力，还可以降低营销成本，提高销售效率。
书中提到的市场营销的四个P理论也给我留下了深刻的印象。产品（Product）、价格（Price）、渠道（Place）、促销（Promotion）这四个要素是酒店营销管理中不可或缺的衡量标准。在制定营销方案时，我们需要综合考虑这四个要素，并根据市场的需求来进行相应的调整。例如，对于高端酒店，我们要重视产品的品质和服务，将价格定位在相对较高的水平，选择优质的销售渠道，并通过高端的促销活动来吸引目标客户。
书中还提到了客户体验的重要性。在现代酒店业中，提供独特且令客户满意的体验已成为吸引客户和保持客户忠诚度的关键。因此，酒店必须注重细节，从客户的角度来考虑问题，并通过创造愉悦的体验来留住客户。从预订入住到退房离店的整个过程中，每一个环节都需要精心设计和管理，以确保客户的满意度和口碑传播。
书中对数字营销的重要性进行了详细的讲解。在互联网时代，数字营销已成为酒店营销中不可或缺的一部分。通过互联网平台和社交媒体，酒店可以更好地与消费者进行交流和互动，传播品牌形象和信息，并提高客户的参与度和忠诚度。同时，通过数据分析和市场监测，酒店可以更好地了解市场动态和客户需求，从而及时调整营销策略，提高市场竞争力。
读完《酒店营销管理》这本书后，我深刻认识到了酒店营销管理的重要性，并且对于如何制定和实施营销策略有了更清晰的认识。我将继续学习和研究这一领域，不断提高自己的营销管理能力，为酒店的发展做出更大的贡献。我相信，只有不断学习和创新，才能在激烈的市场竞争中立足并取得成功。
酒店观后感(篇2)
今天下午，朗先生带领酒店管理一、二班的同学参观了位于沈阳金色走廊青年街旁的沈阳香格里拉大酒店。沈阳香格里拉大酒店于2013年正式开业。是香格里拉酒店管理集团旗下的准五星级酒店。它的地址是青年街115号。
刚刚下车，我就被眼前的景象深深吸引。出现在我眼前的是一座拥有着现代化模样的摩天大楼，酒店门口停着很多量豪车。进入酒店，我更是再次被眼前的景象所惊呆，光是酒店外部已经是非常宏伟了，酒店内部更是金碧辉煌。
酒店的大堂中，最引人瞩目的是头顶上的水晶大吊灯，显示出酒店十分奢华的气派。我们参观酒店的第一站是二楼的一个小宴会厅。郎先生非常荣幸地邀请酒店人力资源部主任介绍香格里拉集团、沈阳香格里拉大酒店和香格里拉大酒店独特的培训体系。
香格里拉大酒店是香格里拉酒店管理集团旗下的一家五星级酒店，也是郭集团旗下的一家酒店。香格里拉酒店管理集团旗下有香格里拉大酒店、盛贸大酒店、凯里大酒店和金色大酒店。我们要参观的是香格里拉大酒店，一家豪华酒店。
1949年，郭鹤年先生创办了郭氏集团。1971年，第一家香格里拉酒店在新加坡开业。迄今为止，香格里拉大酒店已覆盖全球22个国家的100多家酒店。令人非常惊喜的是，在介绍途中，沈阳香格里拉大酒店总经理，张明光先生的到来令大家非常高兴，张先生1993就开始在新加坡香格里拉大酒店工作，是一名地地道道的香格里拉人。
更值得关注的是香格里拉酒店独特的培训体系。与其他酒店不同，香格里拉酒店的培训时间与其他酒店的三、两天有很大的不同，但三个月或更长时间。香格里拉酒店对每位员工负责。沈阳香格里拉大酒店培训班位居全市第一。
听完介绍，我市学院院长汉克·学哥带领我们参观了整个酒店。在第一站，我们去一楼的员工餐厅和面试室。香格里拉的员工餐非常棒，我们被深深吸引。大厨先生请我们喝果汁、奶茶、咖啡和其他饮料。
之后我们参观了严肃而庄严的面试室。
去完地下，我们去了位于酒店一层的辽咖啡自助餐厅和夏宫中式餐厅，餐厅的富丽堂皇，饭菜的美味领大家赞不绝口。
领略完餐厅的风采后，我们参观了酒店的大套房，问完价位后大家都吃了一惊！一间124平米的套房一晚9980元，套房内的设施极其奢华，写字台，会议桌，厨房。窗外的风景更加美丽。
随后，我们又到两层楼参观了可容纳1500人的奉天大宴会厅。到此，我们的香格里拉游要告一段落了，在回学校的路上同学们还在回味着今天的旅程。
酒店观后感(篇3)
读《员工手册》后感
自进宾馆《员工手册》时尔会翻阅一下，在发生“星检800电话”和“婴儿床”事件后，我又认真地将《员工手册》相关条款揣读后，有以下几点感想：
1.“责任心”在任何岗位的都是排首位的。
工作是安身立命之所，勤勉尽责就是最起码的职业操守和道德品质。每个人的岗位不同，所担负的责任就有大小之别，但要把工作做得尽善尽美，精益求精，却离不开强烈的责任心。有了责任心才能敬业，自觉把岗位职责、份内之事铭记于心，知道该做什么？
怎么去做？有了责任心才能尽职，一心扑在工作上，不管有没有人看到都一样；有了责任心才能进取，不因循守旧，墨守陈规。我们每一位员工也应该具有这样的责任心！
2. 《员工手册》不仅仅是行为规则，而是职业修养。
俗话说：无规矩不成方圆。一个国家需要法治；一个国家需要道德约束；一个公司也需要工作规范。
《员工手册》就是这样的一本关于酒店员工该如何做，怎么做的行动指南。《员工手册》是一条条的款项，如何执行是员工工作的态度，而态度决定一切，这是我们做事的前提，应遵循的轨迹，不仅仅是让锦江制度逐步完善，树立锦江形象，沉淀企锦江文化。勤奋学习、勇于创新，是不可能被社会淘汰的。敬业进取是对卓越的真正追求，永不言败。如何成为一个专业的酒店管理者，在自己的手中掌握主动权，取决于你的态度和行动。
3.勤于动脑，尽可能多想一步。
作为一家专业的酒店管理者，如何在客人面前代表锦江五星级酒店的形象，除了责任感和规矩之外，也离不开从对方的角度去思考。预订工作是通过电话与客人沟通。如何快速理解客人所表达的需求是非常重要的。从客人的角度考虑问题很重要。不仅是为了获的利益，更是为了被感动，从而永远赢得客户。工作本身就是一个不断解决和处理问题的过程。勤于思考，多思考，也适用于工作。
遇到问题就自己想办法去解决，碰到困难就自己想办法去克服，找方法提高工作效率，尽可能不给组织添麻烦。
在今后的工作中，我会经常反省自己，吸取别人的经验教训，遇到问题事多请示、多汇报。以组织荣辱为个人荣辱。做好的自己的本职工作，为组织争光。
酒店观后感(篇4)
管理酒店让三个客人满意
周世章出生于香港，毕业于瑞士洛桑酒店管理学院。1978年加入凯悦国际。先后先后在香港、汉城、澳门、印度尼西亚等地工作，任天津西亚特酒店总经理。2001年，周世章再次来到中国，担任位于东方广场的北京东方君悦大酒店总经理。
周立波的成功之旅伴随着他幸福的家庭：他14岁的儿子和美丽优雅的韩国妻子经常陪伴他周游世界。
一年多来，东方凯悦一直是中国最贵、最赚钱的酒店之一。你是怎么做到的？
在酒店业，评价企业经营状况的两个基本标准是平均房价和平均房价。表面上看，北京的酒店业竞争激烈。但五星级酒店的平均住房率不到70%，还有30%以上的改善空间。
2002年，我们在两个指标上都名列北京第一：平均房价为81.47%，平均房价为129美元/天。
拥有200间套房的国际俱乐部紧随其后。
一年前我们进入北京饭店业时，很多人并不乐观。我们花了1年时间建立我们的名声。相对来说，我们更重视同行是怎么看我们的。
刚开业时，同行们经常到这里来明查暗访。我们必须时刻注意成为北京最好的服务酒店。现在，我高兴地看到，同事们已经基本认识到这一点。
从你个人的经验来看，酒店业最重要的管理关键是什么？
我们的行业很特殊，所有的企业和管理都是围绕人与人之间的关系。我的诀窍是"三个客人"原则。概括来说，管理酒店的我只有三个客人：
第一，我的员工；第二，我的付费客人；第三，我的主人。我必须让这三个客人满意，其后才能考虑酒店的业绩如何。
具体来说，我的第一位客人，酒店的员工，是最重要的部分。我每天50%的工作都是为他们服务的。作为一家酒店的经理，我通常不像普通员工那样与顾客保持密切联系。在大堂、餐厅和每一层，都是他们满足顾客的需求，所以我首先要让他们快乐，满足他们在培训、福利、就业机会等方面的需求，从而保证酒店良好的服务和环境。
至于我的第二位客人，在我看来，他们是需要细心周到照顾的商人。我想给他们提供安全感和个性化服务，同时给他们一种家的感觉。
我的第三位客人是投资这家酒店的业主。我想让他们知道，作为专业的国际酒店管理者，我们有能力比其他国际酒店做得更好。我们有着无可挑剔的声誉，我们很小心地维护它。
东方君悦遇到的具体的管理挑战是什么？
你知道，当初接管这家酒店管理的不是凯悦。在第一家外资酒店集团退出后，业主们希望能找到一位知名经理介入。当时，凯悦仔细调查了这里的软硬件环境，认为这可能时凯悦在北京发展的旗舰。
我们只有四个月的时间准备正式开业。集团从全球各地紧急调集了100多个各方面的专业人员，展开对招聘来的人员培训。
这些招来的人员中，大部分是前一家集团按照他们的风格招来的，所以我们费了很大劲让这些员工接受凯悦的管理风格和要求。当时的挑战是巨大的，因为我们的要求非常高，让这些新手在短短四个月内成为凯悦集团的国际级员工几乎是难以想象的。
到目前为止，我们对员工的培训仍然是一个挑战。现在，我们没有像当初那样动员各方面的专家，而是制定了一个长期、持续的培训计划，希望员工能融入凯悦家族。现在他们身上凯悦的烙印还不明显。
凯悦集团在中国经历了漫长的等待。你对它未来的扩张有信心吗？
凯悦的声誉和信心来自于我们让每家酒店都能赢利，所以我们必须有耐心。凯悦分别于1986年和1989年在天津和西安对中国大陆市场进行了两次测试，然后等了10年才开了第三家店。我们非常小心，要等到好的时机。
现在时机到了。到2006年，我们将在中国拥有至少12家凯悦管理的酒店。到时我们还会在宽阔的长安街畔建一座柏悦酒店，与国贸相望。
你推崇什么样的管理文化？
我折服于凯悦集团的哲学。集团像我的家长一样领养了我，25年来集团内部重视人尊重人的企业哲学在我身上打上了深深的烙印。在不同的国家和环境中，我了解酒店管理的原则：
双赢。你要让你的三类客人们满意，之后你才会赢。
你如何描述自己的个性？
我喜欢挑战，喜欢和人打交道，我还没有失败。我的性格本来比较有耐心，现在对客人的各种琐碎要求特别不耐烦。我的业余爱好也很多，包括滑雪、跆拳道、钓鱼、高尔夫等等。
酒店观后感(篇5)
进酒店的手续挺繁杂的。看尽了江南烟雨朦胧，雾罩芭蕉，门环上古色的铜绿和风里缠绵的爱情。在寄宿制学校的日子里，晚上看书已经成为一种普遍而准时的生活习惯。
雪，因为它太悲伤了，它总是落下；雪，因为爱，可以飞翔；雪，因为生命的纯洁，是一道绚丽的风景！飞，雪，纯洁是你的信仰，善良是你的选择，梦想是你的支柱，付出是你的永恒！飞吧，你是天地之灵，你是白云之魂！
飞吧，世界的眼睛挡不住你，寒风挡不住你！小雪，你是90后的化身，你是90后的影子！
手，放开了才明白拥有时的珍贵！眼泪，掉下来才知道，心里真的会很痛！心碎了，才明白爱情的苦涩！
爱，去体会被爱抛弃的痛苦吧！爱了、给了、散了、伤了、痛了！心碎了、落泪了、麻木了……90后的我们，在一段刻骨铭心的爱情中，我们曾开心过、快乐过、幻想过、幸福过。
读那些著名的故事，如在经历一段不平凡的旅程。请多想一想这些吧！也许你会认为上帝最爱的就是你！！
不管未来的路有多遥远，成长的路上有你有我，我们都是永远的朋友”，这首小虎队的歌，想必我们同年人都曾经耳熟能详。都说一首好的歌曲常常能打动一个人的心，随着节奏舞动，跟着旋律轻跳，体会那清静、幽香、淡美的意境。”现在妈妈学会打麻将，爸爸的脾气越来越暴躁了，特别易动怒，这么一个原本温馨的家，现在散发的是一阵阵令人窒息的寒气。
偶尔在路上，她不应该。五岁时，医生无情地告诉我们他父亲得了晚期癌症。
金香设想得非常精细，大约她认为给男人随身携带的东西没有比这更为大方得体的了，然而宝初并未珍惜，反而心里有点鄙夷、轻蔑，觉得这东西看上去实在有一点寒酸可笑，也不大合用。他一生好学，被同时代人誉为“手不释卷”、“无不博览”的表率。坐在高三的教室里，心跳很强，但我找不到奔跑的方向。他们大多数只是犹豫。我应该去**寻找力量吗？
当每一次测试的铃声在耳边回荡，当那鲜红的分数在视线里摇晃，心就会如刀绞般万分剧痛，然后半天不语。而摸到的是那依旧的睡衣和被子的柔软的失望，我的手无力地滑落了，落在那冰凉的地上。在我看来，孤独的人大抵两种：
自负与自卑。来到网吧，坐回自己的角落。也许它在想那一幕：
在早期，人们把它和他的许多同伴赶到这片美丽的水草之地，在那里它们吃饱了，喝足了，把脚留在野外；后来，它们争夺草坪草的生长速度远远不能满足大家的需要。养一块玉要几十年，酿一罐酒要几百年。归途中，行至“千尺幢”，我蓦地停住了：
在这阶梯状的石阶上，有一个人在行走，一个人背着一百公斤的重担。从那时起，这把镰刀轰鸣着，切断了旧世界的一切枷锁；从此，这一把铁锤呐喊着，要砸碎一个旧的岁月！于是，南方的甘蔗林成了抵御外敌入侵的利剑和长矛；因此，北方的蓝纱帐篷就成了埋葬旧世界罪恶的坟墓！
从此，我们的祖国不再**；从此，我们的民族不再被掠夺中国人民站起来，声音响彻大江南北；中国人民站起来，声音响彻大山，只有在党旗的指引下，才能战胜风暴，冲破漩涡；是党的旗帜指引，我们才走进丽日蓝天、满园春色……在党的旗帜下，我们紧密团结：如钢似铁；在党的旗帜下，我们昂首挺胸：像一棵松树，像一棵柏树。
“我只说了一句话，‘我的梦想是当老师，教热爱学习的学生’就匆匆**了。这很可能是曹雪芹的真实想法。敦煌早就在玉门关下被炸成了黄泥。
该景区以渊源的历史文化、神奇的传说和独具特色的奇峰、怪石、秀林、圣泉、古庙，形成了4大绝景、6大景区及28大奇观，是一个典型的以宗教文化为特色的景区，并属唐山八大景区之一。尽管如此，她还是喜欢独处和安静的感觉。
2、 在谭主席的会议中间，有一个精彩的节目——与文艺工作者合影。然而内在又有一个精神，就要靠精神食粮补充了，当然了，凡事物极必反。车技不高的人，在第一次走这条路时总会停下来暗骂一句然后溜之大吉，下次再走时总会很小心，但仍不免重复上面的一幕。
音容笑貌犹在，而生命却逝，挽之不了，欲罢不能，这是一种真正的痛楚。
酒店观后感(篇6)
是什么吞噬了无产者？
——《小酒店》读后感
原创： 严书贤
作者介绍
左拉和卢贡·马卡尔家族
左拉使法国历史上最伟大的作家之一，是自然主义文学流派的创始人和领导者。他的作品详细分析了资本主义文明掩盖下的社会罪恶。《卢贡·马卡尔家族》系列**，凝聚了左拉的半生心血，描述了一个家族在酒精的遗传下，一代代人的堕落或发展，反映了一个时代的冷血与悲欢。
《小酒店》是卢贡·马卡尔家族的第七部**，也是左拉风靡文坛的代表作《娜娜》的前传。
时代背景
最后一个君主**政权
整个故事发生在上世纪五七十年代，贯穿法国第二帝国全盛时期，事发国历史上最后一个君主**时期。19世纪中叶的法国工人阶级已经登上历史舞台，但仍然是一个不幸、悲苦的阶级，他们在贫困、愚味、落后中挣扎，同时，他们又是一个光荣、伟大的阶级，在血与火的斗争中，他们谋求自身的解放。第二帝国时期，法国工业革命基本结束，资本主义工业迅速发展。
工业发展给资本家带来了巨大的利润，但却使工人阶级处于非常悲惨的境地。工作时间延长，劳动强度加大，劳动者生活日益贫困，出现危机感和无助感。巴黎一半以上的居民过着贫穷的乞讨生活，在堕落和贫穷之间徘徊。
内容简介
酒肉的悲剧
洗衣女工绮尔维丝，未成年即与"寄生虫"朗第耶生了两个儿子。后遭遗弃，嫁给盖房锌工古波。古波受了工伤后自认看透了劳动者的廉价，整日出入小酒店。
不久，绮尔维丝也开始酗酒，以至沉沦。最后古波酒后中风死在疯人院，绮尔维丝也饿死在楼梯底下的黑洞里，女儿娜娜则沦为娼妓。
除去古波一家，着墨不多但最为动人角色便是小拉丽。她与母亲都是酒鬼父亲家暴致死，瘦小如一个冬瓜，成熟却宛如妇人。小拉丽作为娜娜的补充，凸显了在环境恶劣的工人家庭里，少女们不是被折磨至死便是走向罪恶。
这些都暴露了血淋淋的资本，暴露了酗酒和家庭暴力的严重危害，凸显了社会改善的紧迫性。
经济思考
酒毒还是剥削
我以为这只是一种消遣，但我不想看到一个社会的黑暗。不禁思考，是什么吞噬了巴黎的劳动者？是什么使一个无产者的身失了态，心失了灵？
是烧酒吗？**题名小酒店，就是烧酒的所在地，也是堕落的代名词。左拉的自然主义并没有放过古波，他的父亲死于醉酒。
他沉迷于烧酒。他被酒毒死了。酒毒就像野兽、蚕和人的攻击心。生产烧酒的蒸馏机在左拉笔下化成了张牙舞爪的、随人的心情变色的怪兽，温柔地、缓慢地将人的躯壳与灵魂撕扯开，蚕食人的品格，直到仅剩虚荣心，乃至无了廉耻。
然而，真正把无产阶级吞没在烧酒背后的是资本主义剥削性的分配制度。原本自给自足、充满希望的生活在一场耗尽家财的施工事故后灰飞烟灭，工人耗费着体力、健康做着富人不愿做的工作，做着即将被机器取代的工作，一个工伤让人失去了劳动能力，也让一个工人看透了劳动力的低贱，生活的折磨，社会的摧残一个人的心灵比身体更先死去。
从个体劳动者的角度来看，劳动者的堕落与自身的价值观无关。他看到工人们牺牲了自己的生命，却勉强维持生计，而资本家和工厂主却一无所获。他看到的是地主阶级和资产阶级对无产阶级的压迫和剥削。但由于受教育的不足，视野的狭窄，他的选择不是反抗而是顺从，是怨天尤人与消沉堕落。
由于工业革命时期机器的推广和分工，在当时的法国乃至西方世界，这些被资产阶级工业生产社会抛弃的无产阶级和被无望的未来打败的推废者，不属于社会底层的少数。酗酒、家庭暴力、饥饿、罢工这些都是社会底层小人物真实而血腥的血照。
从宏观上看，工业革命下的法国还没有一个完全适应经济基础的分配制度。十九世纪三四十年代，在法、英、德等较为先进的资本主义国家，无产阶级开展了以三大工人运动为代表的独立的政治运动，在政治经济的高度展开了与资产阶级争夺权力的斗争，工人阶级登上了历史舞台。但是，缺乏科学理论指导是他们难以取得成功，工人们依然作为无产者受着资本家的剥削，作为生产力被榨取剩余价值…正如马克思在《共产党宣言》中所说"对工人阶级来说，性别和年龄的差别再没有什么社会意义了。
他们都只是劳动工具，但由于年龄和性别的不同，他们需要不同的费用。"
亚当·斯密在研究了工资理论之后，支持高工资的激励效应。他曾解释说：“足够的劳动报酬鼓励普通人成倍增长，从而鼓励他们勤奋。... 丰富的生活资料增强了劳动者的体力，而生活的改善和美好夜晚的美好希望使他们更加努力地工作。
所以，高工资地方的劳动者，总是比低工资地方的劳动者活泼、勤勉和敏捷。“然而，在当时的法国，高工资激励并不是一个共识，也没有合适的物质基础。一是工业革命之下制造业中手工劳动者成本的升高，为追求利益最大化，放弃或降低人工的使用乃大势所趋，资本家也没有足够的善心不惜成本做慈善事业。
二是社会最低工资制度的尚未健全。亚当·斯密认为，“劳动工资有一定的标准，即使使最低层劳动者的普通工资也不能长期降低到这个标准。
"然而**之中的工人们，不满自身劳苦成疾依然食不果腹，却也没有能力、没有意念去改变不公的事实。在此条件之下，选择烧酒、选择罢工也情有可原。而对于社会地位低、工资廉价的女工们，社会上看作"正经"的手工劳动与最"肮脏"的肉体买卖相比生活条件如地下天上，或许这就是少女们甘愿选择灵魂坠落的原因吧。
回顾历史，正是无产阶级和资产阶级的博弈，催生了兼顾效率和公平的现代社会分配制度。法国作为高福利的欧洲国家，却依然能够做到居民收入差异整体不大，基尼系数维持在较低水平。这主要得益于法国实行规范的工资指导与协商制度以及劳动报酬增长机制，高额税收社会分摊金的征收、各类税收优惠以及再分配。
法国现在的分配制度值得借鉴，但这一切都是建立在无产者血淋淋的抗争上的。
人是可以摆脱命运的
左拉作为自然主义文学的代表，整个卢贡马卡尔家族史都被披上了劣根性遗传的阴影。但《小酒店》中的顾奢先生却是个例外，他因为父亲酒毒坠楼而死所以戒酒，是选择"众人皆醉我独醒"的一股清流。在那时的社会环境下保持清醒着实不易，但是在现代的中国，出身已经不是影响命运的决定因素。
按劳分配为主体，多种分配方式并存的分配制度以及社会主义市场经济，为每个有梦想的人提供了机会。喊着金钥匙出生的孩子与大山里的孩子都有机会成为富翁，努力拼搏与聪明才智都是成功的途径。改革开放这激荡的四十年里，探索创新创业的企业家们就是脱离命运轨道闯出新天地的代表。
总之，小酒店的悲剧已经成为历史长河中的一点尘埃，曾经千疮百孔、漏洞百出的上层建筑也被民主与自由的社会替代。完善分配制度，保护劳工权益，健全素质教育，让无产者不再被资本吞噬，手握自己的命运站起来。
酒店观后感(篇7)
左拉作为自然主义文学的代表，整个卢贡马卡尔家族史都被披上了劣根性遗传的阴影。但《小酒店》中的顾奢先生却是个例外，他因为父亲酒毒坠楼而死所以戒酒，是选择“众人皆醉我独醒”的一股清流。在那时的社会环境下保持清醒着实不易，但是在现代的中国，出身已经不是影响命运的决定因素。按劳分配为主体，多种分配方式并存的分配制度以及社会主义市场经济，为每个有梦想的人提供了机会。喊着金钥匙出生的孩子与大山里的孩子都有机会成为富翁，努力拼搏与聪明才智都是成功的途径。改革开放这激荡的四十年里，探索创新创业的企业家们就是脱离命运轨道闯出新天地的代表。
总之，小酒店的悲剧已经成为历史长河中的一点尘埃，曾经千疮百孔、漏洞百出的上层建筑也被民主与自由的社会替代。完善分配制度，保护劳工权益，健全素质教育，让无产者不再被资本吞噬，手握自己的命运站起来。
酒店观后感(篇8)
在这个服务质量赢得客人青睐的时期，酒店的快速发展主要依靠优质的服务来获得游客数量的稳定增长和市场的控制。童心服务是为酒店在消费者中树立良好的口碑，引导顾客消费。所以优质服务是饭店的形象之本，竞争之道，财富之源。
上海希尔顿酒店是上海第一家五星级酒店，代表着一个国际化大都市的未来。原名静安希尔顿酒店。屡获殊荣的上海希尔顿酒店位于优雅的原法租界区，位于繁华的商业和娱乐中心，40层楼高，矗立在幽雅的原法租界区。
酒店位于城市商业中心，距离南京路商务区和淮海路商务区两条高端商业街仅一小段距离，毗邻静安寺、静安公园和地铁交通。8间餐厅及酒吧带来风格迥异的各式美食：粤菜餐厅、高档意大利餐厅、四川餐厅、30号酒吧俯瞰美丽的天际线
9、 宁波海鲜餐厅，一家精选国菜的全日制商务餐厅，32000平方英尺的现代化全功能水疗馆、健身中心、网球场、壁球馆、发廊，都为您在忙碌的工作之余带来了新的精神。
上海希尔顿酒店拥有完备优质的服务，并提供修葺一新的酒店设施，以满足旅行人士的多重要求耗资几百万美元装修一新的行政房，为眼光独到的旅行人士提供极致奢华与舒适的享受，同时位于38层、占地510平方米的行政酒廊亦使您的旅途倍添惬意。而设计别致的大宴会厅能实现您的所需所想，是您筹办各类活动的理想场所。占地2500平方米，18间会议室灵活满足各种会议需求。
上海希尔顿酒店位于繁华的商务中心，是一家拥有775间客房的五星级酒店。现代化的设施为客人提供优质的服务。38层客房包括4栋高级行政楼，为高级商务客人提供服务。2层日本楼层是专为日本客人开设。
每间客房均设有空调、小酒柜、12频道电视节目、24小时商务中心、秘书服务和会议室，为客人提供现代化的通讯和办公设施。一流的健身俱乐部是由著名的国际克拉克组织和管理的。还有露天网球场和室内板球室。
上海希尔顿酒店房间格调高雅，行政楼为商务旅客提供特色服务，包括免费早餐，下午茶水点心和“欢乐时光”饮料；新装修的套房和高层的客房，可俯瞰整个市景。酒店提供多种餐饮，包括具有上海、四川和广东口味的中餐，李奥纳多的意大利大餐，连天阁的特色自助和休闲点菜，餐毕可在大堂吧静安廊和吧三十九小憩。酒店还设有多功能健身中心，总面积3000平方米，训练有素的员工用欧洲最先进的设备提供优质服务。
酒店设施：医疗保障、外币兑换、商务中心、停车场、租车服务、票务服务、门房服务、叫醒服务、洗衣服务、送房服务、花店、商店、残疾人专用厕所
客房设施：互联网端口、免费宽带、私人保险箱、国内直拨、国际直拨、电视、有线电视、中央空调、单人床、双人床、免费卫生间清洁用品
酒店餐饮：6家著名餐厅和2个酒廊提供丰富的美食体验和娱乐，包括地中海风味、日本传统铁板烧和精致的中国菜。8间餐厅及酒吧带来风格迥异的各式美食：
粤菜餐厅、高档意大利餐厅、四川餐厅、30号酒吧俯瞰美丽的天际线
九、宁波海鲜餐厅、精选各国美食的全天营业餐厅；
娱乐设施：健身俱乐部、室内游泳池、酒吧、桑拿、身体按摩、美容美发、网球场、壁球
上海希尔顿酒店位于上海繁华的商业区，为酒店带来了大量的人流和旅客，交通便利。酒店距火车站仅5公里，距浦东机场45公里，距虹桥机场25公里，距市中心3公里，给客人带来极大便利，有利于一些商务人士到国际大都市上海购物体验。
希尔顿酒店为了提供给住客高档的享受，每个房间装有高档的数字客房配置酒店数字视讯系统，集平板电视、高清、电脑、高速上网、点播娱乐及商务休闲功能于一体，随时可以带来电影院般的享受，即便是不想出门但是还是可以有着这样的高档的享受，是希尔顿酒店给每位带来的感动。每个房间的隔音效果设施也是做得很好的提供给客户绝对私密的休闲空间，让我体会到五星级酒店带来的待客之道且不失现代舒适感。希尔顿为您带来上海独特的夜景，让您领略上海夜色的神秘面纱。
一名员工做事情是不能靠主观在后面挥动鞭子的，要靠自己的一种尊严，让追求“标准”变成一种原动力。这是我参观希尔顿时看到得一幕，让我更加向往。
我坐在希尔顿酒店饭店大堂喝咖啡，来了一对老夫妇订房间，服务员查了一下电脑，保留的房间都定完了，“先生，太太，不好意思，我们的房间都已经没有了，我们附近还有几家档次不错的饭店，跟我们都一样的，要不要我帮你们试试看。”服务生有礼貌的说。他们先领老夫妇先去喝了杯咖啡，一会儿服务员过来说：
“我们后面的喜来登大酒店，还有一个房间，档次跟我们一样的，还便宜20美元，您要不要？”老夫妇高兴的说：“why not?
”之后服务员又把老夫妇和他们的行李送上车。这件事让我很是佩服，很是赞叹。
希尔顿的员工的这种行为根本不是在主管的监控下才去做的。这是一种尊严，一种标准，它已经成为推动企业不断发展的动力。
计划管理是酒店管理种最重要、最核心的内容。对于一个酒店来说，要想在一段时间内实现什么样的经营管理目标，如何实现这些目标，就必须制定一个计划。酒店管理者运用计划管理的方法，组织、领导、协调和控制整个酒店的经营活动。
同时，面对瞬息万变得内外部环境，酒店的战略管理对酒店的经营和发展也变得非常重要。饭店管理者通过制定计划，是他们知道需要什么样的组织关系和人员节后，采用什么样的领导方式和风格，如何进行有效的协调与沟通，怎样及时、有效的控制与反馈。
饭店目标通常是指饭店组织在一定时期内所要达到的数量和质量指标，它体现一定的目标要求，通常是用数量指标或质量标准来表示的。任何一家饭店的目标都不是绝对单一的，而是一个有一定质和量标志的、多目标的有机结合的综合体系。饭店的目标在内容上通常包括:
提供优质服务和产品，实现饭店的增长规模和速度，增加饭店的利润和利润来源。饭店的目标在时间上一般可分为长期目标和短期目标。长期目标是指必须花三年以上时间去完成的目标，但长期目标是一种原则性的目标，只有将其分解为几个短期目标，才有可行性和现实性;短期目标是指用一年以内的时间去完成的目标，它是为完成长期目标而制定的具体目标，同时它的执行情况还能为长期目标的修正提供依据。
饭店战略的制定过程，就是在正确的战略思想的指导下，在对饭店企业所面临的特定环境和内部条件进行分析的基础上，确定饭店的战略目标、明确企业的经营领域，以及饭店对所从事的经营领域采取的经营方针和战略的全过程。
希尔顿饭店集团在《希尔顿公司使命书》书中倡导的“我们的使命是：被却认为是世界上最好的第一流饭店组织，持续不断地改进我们的工作，并使为我们的宾客、员工、股东利益服务的事业繁荣昌盛。”
这是我在希尔顿酒店看到的，由此我能想象希尔顿的企业文化。
希尔顿的这种处事方式是我所欠缺的，所以我希望能够有这机会能够进到这个大家庭学习。
酒店观后感(篇9)
自从5月份以来,我们义龙店通过各种管理会议要求各管理人员都针对性的把工作重点转移到了我们的推销工作上.通过这段时间证明,我们为此付出的努力是值得的,实践证明这钟会议要求也是很有效的.因为我们店在5月分不仅在店创新营业额上有了新的突破,我们各管理人员的推销意识也漫漫的积累了内功,现在给客人推销菜肴也不像以前那样的顺从与盲目了.在这么短的时间内我们能够取得这样的骄人业绩,完全离不开我们各管理人员经常性的召开管理会议,经常性针对性的去讨论该如何去作好推销工作,并且各个管理人员都相对性的提出了自己的认知与改进方案,当然了，这里面也是离不开各个团队成员的配合与支持,离不开公司领导明确的方针指示.借此机会,与大家分享一下我这段时间的销售体会.
一、要想做好销售必须得了解一个非常关键的问题就是：那就是我卖的产品特色是什么，亮点在哪里？
该如何通过自己对产品的介绍来吸引消费者？比如我在点单的时候给客人推销文昌鸡,有很多客人都会反映说我们的文昌鸡价格贵,个体小,不划算.这时,我对客人介绍说:“这文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜.号称四大名菜之首,也是我们店的特色之一,它好吃的特点是其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻.客人一听这话往往都会接受 .
二、卖给谁，针对的了解是哪一类的消费群体，哪一类目标顾客。目标群不同的消费群体，他的消费需求是不一样的
1、遇到多数中老年消费群体我会试探一下对方对价格的认可程度,先介绍我们一个高价格的菜肴给他,假如他在对价格了解的情况下表现出了认可,那么接下来我会给他介绍相对比较中档(28-46)或高档(56以上)的价格给他(搭配合理);如对方第一时间表现出不认可,我会相对性的介绍给对方比较中档(28-46)或低档(28以下)的菜肴.因为这类型的消费目标大多数强调的是物美价廉，也就是注重菜肴的实惠.
2、年轻的消费群体是爱面子,显摆大方的特征,是最能接受我们给他介绍的菜肴目标.因此遇到这种情况,我都会尽量把价格相对比高档的菜肴介绍给对方,待点完菜拿单上去时,主动询问男顾客是否需要来些白酒,啤酒或者饮料(三择一推销技巧);询问女顾客是否需要来些果汁或者饮料(二择一推销技巧).注:先问男士后问女士.
三、推销要素就是要勤快。这就是我们常说的要献殷勤，经常打个电话联络一下感情，增加顾客对你的印象。
或者看到熟客,有点面熟的,冒似来过餐厅的要主动上去打招呼，问候，关心对方一下.最近工作很忙吗?好象都好几天时间每来我们店了.当然上去跟客人搭讪是为了我们后面能够更好的向客人推销菜肴 ,提高我们的营业额, 另一方面能够给客人亲切感,建立与顾客做朋友的基础,因为有了这种关系顾客才会经常光顾餐厅。
四、要脸皮够厚。
在点单过程中,遭到顾客拒绝是正常的，也是每天都可能在发生的，因此要想让顾客认可你和你所推销的菜肴，脸皮就要厚一点，要有很强的承受力，即使遭到顾客的拒绝，切勿灰心丧气，精神不振。1`每天早上我在卖早点的时候,客人一过来点单,我首先会先向客人介绍我们比较贵的早点,因为贵的产品成本高,利润相对也高,多数人都比较爱好(注:不能先介绍面粉米粉制作之类的,因为包类都比较干,吃多了有腻感或者先点了以后,客人往往都会看看那包有多大,量多少,掂量是否够吃的问题)2`另外就是新产品要留到客人点单完后再介绍,因为这时你跟客人讲:这是我们刚出的新产品您有兴趣尝一下吗?客人一听往往会抱有想尝试的心态说,那就来一份吧!当遇到点单不多的客人在他点单完后就告诉他说:您好!那边还有甜品,您可以去那边看看.这里的作用是作好我们的连环销售3`当一些客人犹豫不决的时候主动把产品拿到客人的托盘里,询问要不来这个试试,多数客人会接受.遇到有些客人自己说,这应该够吃了吧这话,我们要及时的把话茬接下来,可以开玩笑的跟客人讲,一会要吃不完的您可以叫我过去帮你吃.客人的反映往往都好随声附和说:好啊!或者笑笑,然后接着点其他的.(注:不要一味的死缠烂打，要讲究策略和技巧)
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酒店观后感(篇10)
迪拜帆船酒店的外型设计酷似一艘正在优雅航行的阿拉伯帆船，高321米，是世界上最高建筑物之一并且是世界上建筑在人工岛屿中最高的独栋建筑，与距其280米远的卓美亚海滩遥相呼应，是迪拜海岸线上光彩夺目的建筑。迪拜帆船酒店一直被誉为世界上最佳酒店之一，为客人提供顶级水准的奢华住宿。酒店注重客人入住期间的私密性，提供温馨、卓越的酒店服务，使每位宾客都能拥有尽享非凡的入住体验。
迪拜帆船酒店创新的外部建筑风格和奢华的内部装饰创造了一个令人惊叹的建筑整体。酒店提供了举世无双的舒适和服务水准，其独特的全套房设计也验证了其世界第一的头衔名副其实。迪拜帆船酒店拥有27层全复式套房设计。豪华套房为复式，面积170平方米。住店客人可享用如下服务：两份免费早餐，免费宽带上网，所有套房配备手提电脑，免费报纸，12岁以下儿童（最多两名）可与父母免费同住。12岁以下儿童享有包含早餐内所有食品50%的折扣，24小时帖身管家服务，提供免费儿童游乐活动，免费使用酒店健身中心包含游泳池、桑那、旋流浴和蒸气浴。
同时，其内部装修也尽善尽美，众所周知的迪拜帆船在建造时约用了1590平方米的24克拉的黄金叶来美化酒店内部，讲究无比的精巧与奢华。每间套房都配有可以看到阿拉伯海湾全景的落地玻璃窗和电子遥控窗帘。设备均包括93个有线电视频道，2个在内部电视频道，大量的DVD播放，42“等离子显示屏的环绕声，商务办公桌，笔记本电脑，扫描仪，宽带无线互联网接入和私人传真机。每间套房均有世界顶级的豪华设施，其中包括了全套爱马仕（HERMES）洗浴用品和特别为尊贵的客人准备的枕头菜单其中包括17种不同枕头的选择以及一些儿童枕头。
帆船酒店的豪华宴会厅和ALFALAK舞厅已举办过多次知名的节日餐会、宴会、和商务研讨会。双层结构的ALFALAK舞厅拥有最佳的全景视野，同时MARINA花园和独特的ASSAWAN圆形剧场也同样引人注目。
帆船酒店27层备有精选的独具特色的办公区，为举办大型会议、小型研讨会、业务伙伴招待会或高层次私人会谈提供了良好的设施。
帆船酒店设有一座自然豪华温泉，可以使您充分放松，其设施和服务项目来自世界一流洗浴用品的供应商，比如LAPRAIRIE、ESPA和AROMQTHERAPYASSOCIATES。温泉设施有一个健身中心，男宾与女宾放松区均设有单独的水池休息处。另外，ASSWAN圆形剧场的休息区还能享用到营养丰富的健康美食。如画般的泳池和四周环绕着葱茏茂盛的景观花园日光浴晒台俯瞰帆船酒店的私人海滩，室外环境显得十分宁静。帆船酒店提供考虑周到的各种体验，从世界一流的购物场所到令人惊叹的`高尔夫球场；从温暖的阿拉伯海湾到引人注目的沙漠风景。我们的终极休闲安排将提供乘坐租用快艇的个人购物体验；直升机观景游，或全天使用的高级跑车。
ALMAHARA因其来自海洋的优质fAYRE而闻名，去往迪拜这一风格最独特的餐馆，客人们要乘坐仿真潜水艇，领略神奇的水族世界。ALMUMTAHA餐馆稳居于海平面之上200米的空中，与其名字的含义相似，它提供本地区的最佳美味和欧洲的时尚菜肴。ALIWAN由优质材料加工制成的美味食物，将传统的烹调技艺与最佳应季食品融合在一起，调制出正宗的阿拉伯口味。SKYVIEW酒吧以其时尚、精致的品味而著称，酒吧供应精选珍品烈性酒和上好葡萄酒，负责上酒的服务员态度友善、通晓酒品知识。SAHNEDDAR具有独特风格的建筑位于世界最高中庭的底部，是享用早间咖啡或下午茶的好去处。MAJLISALBAHAR位于风景优美的海滨边，提供各种各样的美食。日落之后，餐厅成为了一个客人们的聚集地，让人感到温暖、沐浴着融洽的气氛。BABALYAM是一家可以提供世界上各种口味的自助餐式餐馆，四周环绕着葱茏茂盛的景观花园同，旁边是帆船酒店的私人日光浴晒台。
