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收藏学做美食作文。
作文能力对于学业职业都具有重要意义，好的作文是值得被人们长期阅读的，怎么写出一片优秀的作文呢？我们听了一场关于“学做美食作文”的演讲让我们思考了很多，经过阅读本页你的认识会更加全面！
学做美食作文 篇1
我是一个什么美食都爱吃的小妞。我虽然爱吃，但却不爱做，哎，要学做美食，太难了！
今天，老师布置了一项特别的作业，学做美食，哦，听起来很好玩，但是做起来可就不容易了。回家的路上我不停地想，要做什么呢？“沙拉，面包，对了，就做蛋糕吧！”我高兴地大叫。
开始做蛋糕了，妈妈拿出一张表格对我说：“内容都在这张表上，按照上面的方法做就可以了。”“好吧！”我好奇地接过表格，点了点头，认真地看了一遍。对照着表格开始准备食材，从柜子里拿出两个碗，再从冰箱里拿出四个鸡蛋，最后打开电子称，拿出打蛋器，装好，接着拿出一个小碗，倒入面粉，“多了，多了！”妈妈叫道。“哎呀！”我急忙倒出一点……
终于准备好了，我小心翼翼地敲开一个鸡蛋，蛋黄放在一个碗里，蛋白放在一个碗里，“成功了！”我欢呼道。我又拿出一个鸡蛋，哒！的一声，鸡蛋碎了，我惊讶地大叫，手忙脚乱地清理，再拿出一个鸡蛋，我更小心了，“OK，终于好了！”我歇了一口气。
接着要打蛋白了，妈妈把打蛋器的使用方法清清楚楚地写在了纸上，我轻轻地拿起打蛋器，握好，把速度推向5档，叮叮当当，蛋白一圈一圈地转了起来，像一群顽皮的小朋友，嬉戏打闹着；也像一阵阵龙卷风，卷走了一切。随着打蛋器不停地搅动，蛋白越来越稠、越打越厚，越打越吃力，终于打到像一层奶油似的，一根筷子插下去不会倒，到了这个程度，就代表蛋白已经制作成功了，而我也觉得手心被震得好痛……
终于打完蛋白了，我按照妈妈写的把面粉倒进蛋黄了，“哎呀，倒到地板上了！”我大叫。“哎，太不小心了。”妈妈扫起面粉。我只好重新倒面粉，用劲搅拌，起先，面粉都黏在碗边，像一个不会游泳的小朋友，害怕下水，必须用汤勺轻轻地刮下来搅拌，渐渐的渐渐的，原本金黄金黄的蛋黄变成了淡淡的柠檬黄，而且还越来越稠。等面粉和蛋黄融为一体的时候，说明就搅拌好了！
最后一件事当然就是把锅热好，为了防止粘锅，所以要倒入适量的食用油并抹匀整个锅底，再把蛋黄和蛋白倒在一起，搅拌均匀，变成了浅浅的麦子的颜色，再倒入锅中，三十分钟后看成果啦！
叮咚，打开电饭锅，整个家里一下子充满蛋糕的香气。我撒了葡萄干，又让它多焖了几分钟，吃起来更香了！不仅有那原滋原味，还有自己成功的喜悦！
通过这件事，我明白了做什么事都是先苦后甜，一分耕耘一分收获，没有付出，就一定没有收获，只有认真、执着脚踏实地地做事情，一步一个脚印，才能收获成功的喜悦！
学做美食作文 篇2
我学着妈妈的样子，先将茭瓜放入盆内，接点水后将茭瓜清洗干净，把茭瓜的根用刀切掉，再从中间剖开，把里面的瓜籽掏出，将其扔掉，然后将掏好的茭瓜切成细丝。妈妈怕我切着手于是帮我切了，但她还是让我切了几下。我毕竟是第一次做菜刀在我的手里又重又笨，而且不好用，再看看刀在妈妈的手里，活动自如。看看切好的茭瓜丝，妈妈的是薄厚均匀，我的是粗细各异，长短不一。唉！真是差了“十万八千里”。正所谓“看花容易绣花难”啊！但我不放弃，毕竟这是第一次，万事开头难吗！这时，妈妈正在把辣椒切成片。
准备工作做好了，接下来就是炒菜。我把锅放在灶台上，开气打火，等到锅热了，再放些花生油，等一会儿油热了，放少许的辣椒，再把事先准备好的茭瓜放入锅中，翻炒一分钟。然后把现成的肉丝放入锅内，最后放入盐、酱油、醋等调味品，再翻炒三分钟，就这样一盘香喷喷的茭瓜炒肉丝出锅了。
今天我很高兴，因为我自己做了一次饭。我想这只是一次开头，以后我要多做一些家务，这样既减轻了妈妈的负担，又锻炼了自己，一举两得，何乐而不为呢！虾滑，我的最爱。每次吃火锅必点。今天家里吃火锅，我便自告奋勇自制虾滑。
说干就干，我打开“下厨房”软件，第一步要先将虾的头与壳剥掉，看着一盆活蹦乱跳的基围虾，我有些犯难了。因为平时只剥过熟的虾，活得虾还是第一次剥。看着盆里的虾，它们有的像个驼背的老公公在水里漫游；有的竖起长长的胡须向我示威呢！我暗暗鼓励自己：“不要怕，胆子大些。”我拎起一只虾的胡须，发现它两颗芝麻大的眼睛看着我，好像在说：“快把我放下，我可不是好惹的。”我想：我可不怕你。我一把紧紧捏住它的身体，正想把虾头拧下来时，没想到它用大钳子夹了一下，我一害怕，手一缩，它正好掉进水里溜走了。
我不气馁，又挑了一个，这次我毫不犹豫地用力把虾头一扭，然后一节节剥虾壳，最后揪下尾巴。白白的虾肉露了出来，背上有一条黑色的虾线，那是虾的胃，我用牙签把虾线挑出来。剥了几只手指甲疼了，我有点想放弃了，但我想起了最近看的《鲁滨逊漂流记》，鲁滨逊在荒岛上凭着顽强的毅力，克服了重重困难生存了下来。我也要向他学习，努力坚持下去，不能遇到一点困难就退缩。我又继续剥了起来，不一会儿，一盘虾仁呈现在我眼前，接下来我将虾仁放入搅拌机搅成泥状。
火锅正好煮开了，我用勺子将虾滑一勺一勺慢慢地放进汤里，一块、二块、三块，虾滑像潜水员一样一个个浮了起来。不一会儿，虾滑个个变成了红色，真神奇啊！爸爸尝了一个，夸奖我说：“虾滑嫩嫩的，真好吃！”我也迫不及待地尝了一个，味道鲜美，吃了还想吃。
这次做虾滑，我发现自己付出了劳动，做出的`美食会更美味。同时也明白了：做任何事情都要持之以恒，只有付出，才有收获。
学做美食作文 篇3
我很喜欢看美食节目，《舌尖上的中国》、《回家吃饭》我几乎每期都看。我十分羡慕那些大厨做出的琳琅满目、色香味俱全的美食。今天终于有机会，我也想露一手。我做的是刀削面。
首先，我把手洗净擦干。然后把面粉倒在砧板上，一边加水一边揉面。可是这面粉却有点儿不够乖巧，一会儿漫天飞舞，一会儿又像一团稀泥。只听爸爸在一边不停地指挥着：加点儿水水多了，加点儿面粉。我便一会儿加水，一会儿加面粉，还得使劲地揉面。不一会儿功夫我的手便又酸又软的。我心想：吃点儿刀削面还真不容易啊！我真想放弃，但一想到做事不能半途而废我便继续揉面。我使出浑身解数，一会儿压，一会儿打，一会儿揉衣服和裤子上也弄上了面粉。过了好久终于把面粉揉成了面团，可以准备下锅了。
爸爸烧水，我调作料；爸爸削面，我看水不一会儿，三碗香喷喷的刀削面端上了桌子。虽然没有外面饭店弄得好看，但是大家却吃得十分开心。
以后我还会学做更多的美食给家人吃。
学做美食作文 篇4
学做美食作文 篇5
星期五放学回来，妈妈教我做了一道美食胡萝卜炒肉。
我按妈妈的要求先把胡萝卜洗干净，竖着切成两半，再切成片装入盘中；然后拿出一个洗干净的青辣椒切成细细的条形；最后又掰了几颗大蒜用刀拍扁去皮，切成小蒜粒，做胡萝卜炒肉的食材就准备好了。
在妈妈的协助下，我开始炒菜了，首先打开煤气灶，把油倒入锅中烧开，将切好的肉片放进去炒至半熟，加入少量的盐和酱油，大火再翻炒约20秒，装入盘中备用；接着把胡萝卜和青辣椒放进锅中翻炒，加入适量的盐，待炒熟后又把盘中炒好的肉放进锅中一起混炒一会儿；最后把大蒜也放入锅中，翻炒一下，好吃的胡萝卜炒肉就可以出锅喽！
胡萝卜炒肉这道菜做法比较简单，但非常美味，我很喜欢吃。更重要的是妈妈告诉我吃胡萝卜对身体有很多好处，例如：胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素，可以预防便秘、肿瘤，对皮肤和眼睛有很好的保护作用，能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。
希望大家快快行动起来一起学做这道美食吧！
