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平面设计(graphicdesign),也称为视觉传达设计,是以“视觉”作为沟通和表现的方式,透过多种方式来创造和结合符号、图片和文字,借此作出用来传达想法或讯息的视觉表现。平面设计师可能会利用字体排印、视觉艺术、版面(pagelayout)、电脑软件等方面的专业技巧,来达成创作计划的目的。平面设计通常可指制作(设计)时的过程,以及最后完成的作品。
实践时间:
20xx年x月x日——20xx年x月x日
实践地点:
xxxx贸易有限公司
实践单位介绍:
xx贸易有限责任公司是一家年轻的、朝气蓬勃的新兴电子商务公司,有一支充满青春和活力的梦想青年。公司致力于成为专业的电子商务托管平台,全心全意为传统企业开拓网上销售渠道。目前公司受企业委托,全权负责fantus(梵图斯男装)qq商城旗舰店和淘宝店铺的运营工作。
xx贸易有限公司成立于20xx年x月,拥有知名度较高的独立原创男装品牌的同时,也为大中型企业进行网站筹措、设计,网络推行营销于一体的国内首家云服务综合性电子商务托管平台。公司实力雄厚,网络业内专业优质的人才,形成一支规模、实力、最富经验的专业团队。公司拥有3s服务体系,即solution(解决方案:为企业量身定制电子商务解决方案),service(服务支持:提供电子商务相关的系统规划、建设、运营、物流、仓储等服务支持)及satisfaction(客户满意:让客户对我们执行结果满意);在电子商务各个环节协助您,以全方位完善您的电子商务体系,有效地整合您的现有资源,努力帮助您拓展其他渠道,迅速抢占电子商务市场。公司围绕“勤于精,思谨慎”的中心价值,经过全体员工的不懈努力,在福建省逐步树立起公司良好品牌,博得众多信任和好评。凭借公司脚踏实地的实践与经验,我们自信在电子商务领域能够成为您值得信赖的合作伙伴。
实践目的:
毕业实践是我们大学期间的最后一门课程,不知不觉我们的大学时光就要结束了,在这个时候,我们非常希望通过实践来检验自己掌握的知识的正确性。并通过社会实践,熟练技能,了解艺术设计机构,其部门、日常业务活动、整体状态。从中认识到艺术设计活动与人力、资金、社会的关系。因此,我来到厦门**贸易有限公司,在这里开始了我的毕业实践。
实践内容:
在结束本学期的课程后我就开始寻找一家设计公司去实践,因为仅仅通过在学校所学理论知识是远远不够的,这就需要我们去实践,走进公司,将所学理论与实践相结合,经过长时间的寻找终于xx年x月x日,我应聘到厦门xx贸易有限公司进行了为期12个月的实践活动,进行学习,任职平面设计。
第一天上班,因为不熟悉上班路线的交通情况,为了不迟到我早早的起床。到了公司时间安排刚刚好。进入公司的时候,不知道该做些什么,什么也插不上手,只是这里看看,那里逛逛,与经理进行了简单的面谈之后,并没有给我留下过多的任务,先让我熟悉一下环境,了解了一下公司的状况,包括其规模、部门、人员分工等。闲着的时候就试着用photoshop软件模仿教程做一些简单的图片,说实话我以前在学校的时候也这样做过,不过效果没有这么好,因为以前一遇到难的或不懂的就停下来不做了,而现在有老师在旁边,有不懂的就问,这使我受益非浅。紧接着当然就是跟同事做了一个简单的自我介绍,他们的激情与热情,让我在这里感受到家一般的温馨和快乐,我相信我的选择,这里将会是我人生的另一个起点,我会好好向他们学习、请教的。
俗话说万事开头难,所以既然决定在这里了就脦从基层开始做起,于是乎我就开始学习了解印刷中纸张的种类、每种纸的不同用途以及常用纸张的规格。印刷是设计中重要的一个环节,是让设计师的想法和创意转化成现实的一步,因此需要做一些重要的学习与了解。
我了解到,在印刷中,我们需要注意牢记客户所需的纸张的大小规格和图片分辨率等,因为这是一切创意的基础。设计既要有创意又要严谨,既要从小中见大又要从大中体现出细致和创意,这是公司经理给我上的第一堂课。并告诉我刚刚踏入社会从事设计行业需要学习与了解的还有很多,不要浮躁静下心来慢慢学,时间久了,看得多了、做得多了、听得多了,自然也就慢慢上手了,经验就是这样累计起来的。然后我回到我的位置上对同事做了一个简单的自我介绍,公司同事都特别热情,我暗暗下决心一定要多向他们多虚心学习。
我和同事们一起参与平面设计工作,开始的时候总觉得自己学历很底,没有受过正规系统的学习,审美也很有问题,又没有工作经验,而他们的教育水平明显高于我,他们的能力也理所应当在我之上……因此,在了解完基本工作流程后我开始接手负责一些比较琐碎的设计任务。还没有真正地参与到比较完整的活动策划之中。经过几天的磨合,自己有的缺点和不足,开始慢慢呈现,在校的时候由于实际锻炼的机会比较少,在软件操作上还是不够纯熟。而且对于客户的要求并不能立即做出反应而他们如鱼得水,做的东西很适用……他们较之于我掌握了更多更实用,更现实化,应用化的东西。而我只是在书本上纸上谈兵自然还待讨教和学习,再之我的专业又不对口,什么都脦从新学起,学习起来还是挺累的。
不过这个问题其实也很普遍,像我们这样刚毕业而学历又不高的,很难找到专业对口的工作,所以平时还是多学点对自己以后找工作还是有点帮助的。
但同时这也是幸运的,来到这里正好锻炼一下自己,现在出错还不打紧,以后就没这机会学习了,所以我要好好把握,努力学习并学以致用。通过前几天的工作实践,基本的了解了公司的设计流程。首先是客户提出要求,然后设计主任根据客户的需求程度,结合每位设计师的设计特点,合理的分配任务,尽量发挥出每位设计师的优点,让设计做到尽量让客户满意。而有的客户会盯着设计师把设计任务做完,往往这种方式基本上是按照客户的意愿做出来,很容易造成设计缺乏创意与创新,因为大部分的客户还是不了解设计的,他们更多地追求设计时效性,明艳、鲜亮的色调是客户的首选,因为他们认为这样会更加吸引消费者的眼球。而这种基调如果把握不好,就会造成设计的庸俗化。
经过了几天琐碎的设计任务的锻炼,使我学到许多在书本中无法涉及的内容。学到了在学校所不能学到的东西,学会了怎样与客户交流,怎样揣摩客户的心理,锻炼了自己的交流能力,认识到了设计的一般流程,在这短暂的实践中学到了很多东西对将来进入社会做了初步的了解锻炼,可谓收获丰厚。因为工作就是与客户直接接触,我们工作的目的就是要让客户满意,当然在不能缺乏创意的同时,还要兼顾它在市场上的时效性。并不是说,有创意的设计就一定适应市场的竞争,这就涉及到设计的营销与管理的重要性。如何让设计达到预期的市场效应,首先就要对所涉及到的市场进行剖析性分析,找到最恰当的目标消费群,进行市场定位,然后确定项目的核心,一切设计行为都围绕着核心概念展开,这样才能使策划项目不偏离市场。
经过几天的基础训练,老师终于让我参与他们正在进行的设计项目,让我跟着学习也锻炼一下自己。公司给了我一个设计的任务。一开始我们设计出的作品并不能符合主观的要求,未能达到很好的效果。经理看过我的方案后,要我进一步去了解这间机构的性质和作用,要做出更加符合机构精神的设计,我逐渐从中懂得了一些做设计技巧和该注意的问题,要联系实际,要做出有档次的感觉。同时也意识到了由于在学校实际锻炼的机会比较少,在软件操作上不够纯熟。想法也不够偏商业化,而且对于客户的要求理解不够透彻,需要学习的地方还有很多。纸上谈兵终究是偏离现实的,要想真正理解设计,就脦脚踏实地的学习,虚心求教,很多看似理解了,实行起来未必跟想象的一样。
在那之后,我还陆续参与了几个设计。与同事之前的合作让我学到了很多他们的处事方法和设计技巧。每完成一个设计都有说不出来的成就感,也同时感觉我学到很多东西,大大的增强了我学习设计的积极性。在公司短短几天的工作里。我基本了解公司的设计流程。首先是设计师接到经理分配的任务,客户沟通交流,理解客户的需求。然后设计师进行设计工作,定下初稿或样板,在客户审阅后提出修改意见,多做几个方案让客户选择。最后经过经理审阅后,最后提案定稿、送印。
我在实践的过程中学到了许多课本上无法学到的经验,因为在学校中我们的创意和设计都只局限于作业之中,但如果在公司里,我们的创意还必须得到客户和经理的认同,这是严格许多的。我们必须尽量发挥自己的创意,同时也要兼顾客户的要求和市场的效益。要多与客户沟通,多向主管询问意见,多向身边同事请教。从多方面学习知识不断丰富自己,让自己不断进步。并运用校内所学的知识,同时也要兼顾客户的要求和市场的效益。多与客户沟通,多向主管询问意见,多向身边同事请教。学习作为一个平面设计师的职业规范和素养;视觉设计能力、美工基础,色彩搭配能力等。从多方面学习知识不断丰富自己,让自己不断进步。
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[范文参考]服装社会实践感悟之五
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暑假的已经结束了,这次假期过的很有意义,在学校的时候我很少接触到社会,现在我才知道在这方面去丰富一下自己有多么的重要,过去的假期我是用来玩去了,近期一个多月的来社会时间确实让我有很多的变化,我能够青春的意识到这是我能力上面的一个进步,我一直都在坚持搞好自己分内的工作,这也让我有了很大的转变,我对自己各方面能力有了很多了解,通过社会时间我不仅仅是学到了很多,更加让我知道了自己的缺点在哪里,我感觉这有很大的转变,通过实践我丰富了自己的很多,在这方面我也坚持做好了很多事情,这对我而言是一个很大的进步,我也有了一些心得。
这次暑假去的是一家工厂,过去我听到工厂这两个字,我就感觉是枯燥,幸苦,而且还是两班倒,这次我真的是亲身经历了这些,我认为要锻炼就让自己去尝试一些自己不是很喜欢的事情,我去到了厂里面,通过这一个多月的时间下来,我深刻芙体会到了赚钱的幸苦,对于我而言我是从来没有经历过社会的磨砺,这次去到了服装厂里面我对自己要去高了很多,原本以为自己是坚持不了很久,但是我是真的想证明一下自己能够吃的苦,也能够通过社会实践去改变一些我过去的观念,我确实还是需要搞好自己的本职工作,不管是在什么时候都应该如此,假期的时间在以前看来是很快的,但是这次我不觉得快,甚至我觉得有点慢,因为我感觉在工厂上班我是幸苦的,在工作方面应该做好自己分内的事情,这让我感觉自己的还是有很有动力的。
通过这次的社会实践我确实是有很多需要去努力的提高自己的地方,我也会坚持下去,我明白了工作的幸苦,以后一定不会再把赚钱想的那么简单,一定要有自己的判断,在这样的环境下面的我是的可以有足够多的进步,我也坚持下来了,真的很感激,对于现在自己一些观点我会继续保持下去,要严格的督促好自己各个方面,我很感激实践工作给自己的带来的变化,以后一定会继续努力的,只有锻炼了自己,自身才能够更加强大,才能在今后树立更多的信心,我感激这次社会实践经历,作为一名大学生我知道自己缺少什么,我也知道我应该要把什么事情做好,积累更多经验,实现自我超越。
优文收藏: 社会实践心得之五
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“一二一,一二一,一二三四,严格练习,严格要求,努力学习,报效祖国!”口号声跟着风逐渐散失,咱们为期五天的社会实践也跟着时刻的消逝而完毕。在这次社会实践中,咱们得到了一次实在的体会,还磨炼了自己的毅力。
第2次来到社会实践基地,相同的地址,相同的火伴,相同的空气,心境却是天壤之别的。第一次是害怕,而这一次却是等候。是的,等候。等候着烈日炎炎下的军姿,等候着昂扬嘹亮的军歌,等候着整齐划一的脚步,等候着学习课本上学习不到的常识……
烈日炎炎下,咱们正在站军姿,双手贴紧裤缝,双脚打开成六十度,膝盖夹紧,重心落于前脚掌,身体轻轻前倾,大腿由于长时刻不动早已麻痹,豆大的汗珠顺着脸颊滑落,阳光照射在咱们幼嫩的脸狭上,可是咱们稳如泰山,文风不动,由于咱们是咱们是青少年,是七八点钟的太阳,太阳应该尽己所能地普照大地,而并不是容易落下,咱们肩上担着的是祖国的未来,咱们现在要做的便是努力学习,让祖国的太阳永不落下。
军姿往后,咱们膂力耗费过度,像饿虎扑食般冲到饭桌前,安静等候吃饭。没想到,教官却要带领咱们齐诵感恩词,“练习这么累,饿死了,怎样还不让咱们吃饭,念什么感恩词啊。”我不开心肠嘀咕道。话虽这样说可是却没那个胆子不听话,乖乖跟着教官念道“感恩六合滋补万物,感恩国家培育护佑,感恩爸爸妈妈养育之恩,感恩教师勤劳教训,感恩同学关怀协助,感恩农民勤劳劳动,及全部支付的人,让咱们生活在感恩的国际!请教师老一辈先用餐!”我愣了,曾经总觉得咱们现在具有的全部都是应该的,不曾想,咱们现在具有的都是全部支付的人给予的,全部的全部,包含咱们的生命,都是爸爸妈妈给予的。感动不已,想到在家的爸爸妈妈,心底涌出浓浓怀念:回家,一定要谢谢他们把我带到世上。
绵长的军姿,踢不完的正步,挨不完的怒斥,剥去了咱们软弱的外壳。渐渐变的刚强,严厉的练习场使咱们每个同学意气风发,但绝没有装腔作势,有的是英勇,刚强。社会实践尽管完毕,可是咱们会把刚强的质量和一丝不苟的风格带回去,下一年,想让教官看见,更好的咱们。
心得借鉴: 大学社会实践感悟感悟之五
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这是我第一次经历社会实践。对于一个大学生生而言,敢于接受挑战是一种基本的素养。虽天气严寒,寒风呼啸,我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
在现今社会,就业问题就似乎总是环绕在我们的身边,成了说不完的话题。招聘会上的大字报都总写着有经验者优先,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,开始了我这个假期的社会实践。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。
一开始,对自己手工艺期望很高,经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个方面。一方面是自己眼高手低,自己根本自身素养没有达到一定的水平,另一方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。总结了以前失败的教训,摆正好自己的位置,社会实践不只是要有工作能供饭吃,我们的目的是在于锻炼自己。
于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我结结实实的,并且身强体壮,就让我来做传菜员。天天9点钟—下午2点再从下午的4点—晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来。在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。
在学校,惟独学习的氛围,究竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的酬劳而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!
做了几天之后,刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可此刻只能端端盘子,多少也有点社会能力,当传菜员学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,的确心理上很不舒适。但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想一开始就干不下去了,不行,我告诉我自己一定要坚持下去。要在自己的工作的环境中让自己的工作做起来很轻松。
在长达一个月的实习中,我总结出了以下几点个人工作的理念来规范自己在工作中的言行举止:
1、首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。使尽快地熟悉自己所在的工作环境,笑对每一位顾客。
2、我们的一切出发点是为了顾客,处处要为了顾客着想。顾客就是我们要服务的上帝。
3、注重我的形象,服装言行,举止大方文明得体,要做到一个服务者应该做到的本质。
4、在上班之前制定好今日的工作计划,并熟练酒楼里的各项规章和章程,保证上班的工作效率。
5、按时上下班坚定做到不迟到不早退。
6、上班时间不能接打电话,做私人事,聊天等。
7、处理突发事件言遇事冷静理智以酒楼与顾客的利益出发,不鲁莽行事,及时汇报。
8、保证上班时间,服从领导安排,处处以大局为重,维护大局形象。
经过我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,经过这次实践,我能真正体会到这一点。在工作中,在真正的社会交际中,顾客永恒是对的,你不能掺杂自己的个性。
第一:乐观,不管遇上什么样的艰难,都要用乐观的态度去面对,相信会有所转机。
第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是对自己的能力作出的肯定,这样别人才干更加相信信任你。你要对自己说我一定能行那你就一定能行。
第三:肯努力,我一直非常‘信仰’一句话,努力就有期望不要觉得成功遥不可及,其实只要你在不停的努力你就靠成功越近,踮起脚尖就更靠近阳光在努力的过程中千万不要放弃,说不定你距离成功就差一步,而你却放弃了!要勇于面对各种挫折,挫折并不能阻挡有勇气的人走向成功。
第四:谦虚做人,特殊对于刚走出校门的毕业生至关重要,我们本来对于社会上的知识知之甚少,我们千万不能骄傲自大,自以为是,那是肤浅的表现,我们要谦虚做人融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给的意见,我们要听取耐心虚心地接受。
经过这一次的寒假打工,社会实践,我真的是长了不少的见识,增长和很多社会经验,在实践中我也找到了自身的‘价值’。我早晚都要走出校园,走进社会大染缸去。
我积极的倡议当代大学生走出校门积极参加社会实践活动,在社会锻炼中查找自我‘价值’,我我们来到大学的目的就是学到先进的科学文化知识更好的服务社会,所以我们更应该尽早地了解社会的需求来提升自我各方面的文化知识和素养,当我们走向社会时更准确地找到自己的位置为社会服务。
我们只要了解了社会的需求和自己所长,就会很快找到自己社会中的位置,现代大学生缺少社会知识和信息,在学校时从不关注社会中的情况,甚至连新闻都懒得看,更不用说社会锻炼,所以当他们迈出校门的那一刻就迷失了方向,拿着自己的简历不知何去何从,只知道自己学的是什么专业,却不知道自己能干什么,以至于很多大学生毕业后都找不到工作。
因为大学生缺少社会锻炼,空一肚子墨水却不知如何用,很多用人单位不愿招聘应届毕业生,都愿吸取有工作经验者,因此大学生的就业率也越来越低!有的学生辛辛劳苦学了数十年的专业当走进社会时却找不到任何与所学专业有关的工作,这是多么可悲的事情,这就是不了解社会的需求所造成的。所以我们要发起倡议,为了我们今后更好更快地投入到社会当中去,为了我们早日实现我们的人生‘价值’,为了能够更顺利的工作用自己的所长服务于社会,让我们积极投入到社会实践中去吧!
优质范文:大学生酒店社会实践之四
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一、前言
(一)实践单位介绍
1、实践单位:xx国际大酒店
xx国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区、国际会展中心相联,相依厦门岛内最高峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格,严格按照国际五星级标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店。
牡丹企业创立于1997年,十年的发展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最理想的用餐场所。企业于03年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力,牡丹荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣。今天,牡丹国际大酒店,一颗璀璨的国际酒店新星正在升起!
2、实践部门:餐饮部
餐饮部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等。
(二)实践职位介绍
奥兰朵咖啡厅服务员
1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况;
2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备;
3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务;
4、要有牢固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律;
5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
6、迎宾员带客到位。服务员应主动上前为客人拉椅子,做好接待工作;
7、善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅;
8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
9、有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题。及时转告客人提出的意见;
10、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
11、加强业务知识的学习。不断掌握服务技能,提高服务质量。
二、实践内容
1、西餐厅零点服务
(1)礼貌问候客人并询问用餐人数;
(2)引领并为客人拉椅子,打开餐巾;
(3)为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤;
(4)点酒水,并服务酒水;
(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧);
(6)服务面包和黄油;
(7)结合客人所点食品,为客人换餐具;
(8)服务菜品(同上同撤);
(9)巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具;
(10)询问客人对主菜质量是否满意;
(11)当客人吃完后,清除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水;
(12)建议甜品并记下订单;
(13)服务甜品、咖啡或添水;
(14)询问客人是否需要其他东西;
(15)确认客人的账单,结帐服务;
(16)感谢和欢送客人的光临;
(17)整理并摆台。
2、自助餐服务
①自助餐的准备工作:
a绝大部分工作在开餐前要准备妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等;
b在布菲台周围要有较宽的地方以减少客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好;
c对食品质量要求比较高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否则客人要挑选,造成不卫生和不整洁;
d要及时补充食品,但要注意卫生,不要给客人感到这是剩余食物。
②自助餐待客须知:a。当引座员带人入座时,应帮助拉凳并告知服务员客人的用餐人数;
b服务员为客人打开餐巾,斟冰水或询问客人需要何种酒水;
c开单并写上人数、台号、经手人的名字。;
d当客人去取食物时,提醒客人带好自己的贵重物品,并将客人的餐巾折好;
e客人取食物回位时,要替客人拉椅;
f要不停地替客人斟冰水及换酒杯;
g客人食完的餐碟要立即撤走;
h当客人去取甜品时,要收走主餐刀、主餐叉,并将台面上的面包碎渣等用净布扫干净;
i客人用甜品时,要主动询问客人是否需要咖啡或茶;
j买单时要看清台号,并重复检查一次客人人数是否有误;
k结账后要谢客,并欢迎再次光临。
③自助餐台的注意事项:
a做好餐前的准备工作,预备足够的服务餐具;
b特别注意食物的保温,尤其是中餐,如汤、饭、面等要保持热量;
c食物的花色品种要常更换和翻新,使客人确实感到价廉物美,品种多样;
d要及时补充餐具,如大餐碟、甜品碟等;e。自助餐台的服务餐具要经常更换,保持干净;
f餐台要时常保持干净;
g留意布菲炉的水是否足够;
h自助餐完了之后要立即通知厨房收回食物台剩下的食物,由厨师处理。
三、实践主要收获和体会
(一)实践收获
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了自我的服务意识,养成了面对客人面带微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了一年的酒店实践,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向客问好,在向客问好的过程中还要做到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
3、英语水平的提高
在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。石材展期间,客人们从世界各地赶过来,对厦门对牡丹国际大酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销和宣传酒店的形象。
(二)实践体会
1、实践不是体验生活
实践占用了我们大学里的最后一个学期的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。
实践过程中,我们不会因为还是在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。
2、实践是一个接触社会的过程
通过这次实践,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
3、实践期与牡丹国际大酒店的关系
作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护牡丹国际大酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要时刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。
4、实践与就业
实践过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实践,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,牡丹国际大酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实践实际上就是一次就业的演练。
教你写范文:大学生社会实践之四
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促销前的短暂培训,了解电器的,名称、性能、型号、价格行情等方面的知识,应对顾客时的语言组织,仪容仪表等。接下来就是正式的工作。每一天早上8:30开始上班,到达指定地点后做好准备工作,摆好宣传资料,礼品赠品,然后调整好心态迎接顾客。每一天工作7个小时,在午时工作完后还有个必须的程序——一天的工作总结。经理、主管及促销员一齐讨论一天促销工作中的战果及存在的问题。
促销过程中的体会及感触:
促销经过,,我实践我觉得就是经过,,自我把厂商的产品推销给消费者,对于一个促销员来说,促销产品的同时也是向别人推销自我,同自我的言语、形态让他人了解自我。所以对于一个优秀的促销员来说必须具备以下素质:
一、要有良好的专业素质
当我们促销一种产品时,首先我们必须对产品的相关知识及厂商的具体情景要有一个明确的认识,很多的相关知识的贮备能够使我们能在促销过程中应对顾客的一系列问题,经过,,自我的介绍能够使顾客了解产品的一些具体问题,能使客明明白白的消费
二、要有良好的语言表达本事及与陌生人交流的本事
促销是促销员跟顾客以产品为媒介的一种陌生的交流,所以语言表达必须合理得当,说话要有条理同时应让他人感觉你的亲和力。要经过,,自我层次清醒的说明,把产品介绍给顾客。同时要用自我的魅力吸引顾客,让他们经过,,自我来了解产品。另外在应对具体问题时我们应坚持良好的心态,不能自乱手脚、语无伦次。
三、要有良好的心理素质及受挫折的心态
促销每一天会应对社会上的形形色色的人,由于每个人的道德修养及素质的不一样,会使工作中遇到很多问题。比如有的顾客会用各种方式刁难你,此时你必须坚持良好的心态,不能跟顾客发生不愉快的事。有时候一天的工作可能收获不大,这时候我们不应气馁,要学会自我调节、自我鼓励,及时的自我总结,自我提高。
四、要有吃苦耐劳的精神,要坚持不懈
促销是一种比较枯燥的工作,每一天站着用一个笑脸应对不一样的顾客,这生活需要我们坚持,要让自我在烈烈炎日下磨练。
本次社会实践总结:
不管做什么事,态度决定一切。
做一项服务工作,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌礼貌,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。只要你有一个服务于他人的态度,你就会得到他人的肯定及帮忙,用自我的热情去换取他人的舒心。
明确目标,合理的设计规划自我。
我们此刻要根据自我的实际情景合理的为自我规划,找到自我的发展道路。要经过,,社会实践切身的了解自我的专业,而不是一味的抱怨。要循序渐进的提高自我的本事,锻炼自我,让自我成为社会优秀的人才,为社会服务。
短暂的促销工作的结束让我在劳累中得到欢乐,在汗水中得到磨练,我觉得自我的本事有了必须的提高,到达了自我预定的目标,残酷的社会就业压力让我不在感到恐惧,我想,只要我们有本事有信心我们必须会创造一个属于自我的乐园。
我还学到了知错就改是很好的,这是我成长中的巨大财富,做错了并不怕,怕的就是以后学习路上不明白困难,明白困难后也不改的愣头青作风,我要学会动脑子,时刻做好自我。
我相信我在以后的学习生活中会做的更好的!
大学生社会实践心得优秀范文之四
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走出绿绿的校园,告别年轻的欢笑,我们都应学着坚强,慢慢变得成熟。
幼年的时候,总是被爸妈强制要学着早睡早起,尽管我是十分的不愿意,但就是不会反抗。以后,天真、爱幻想的我喜欢躺在野外的干净石头上、呼吸着轻松的空气、用脸面对清爽的蓝天、一个人慢慢的渴望。童年的时候,我渴望我可以瞬间长大,离开所有人的庇护,独自成长。后来啊,我一直渴望明天能够自由自在。我渴望在很多时候不要爸妈的决定;我渴望有一天我成为能人,什么都会做;我渴望我能在爸妈不知道的情况下进行一次大胆的尝试!
今天,我终于成了长硬翅膀的小鸟,自己决定自己的事情;今天,我终于迈开了走向社会的第一步,自己面对自己的灿烂未来;今天,我终于抛开心中的胆怯,自己去解决自己的人生障碍。
一、参加实践活动的背景:
这次实践活动的工作是在学校的帮助找到的。在上学期期末时,我收到老师的通知说是希望参加寒假社会实践的同学可以报名参加。我当时一惊,兴奋得不得了。这不就是我一直渴望的吗?我报名了。大概三天后,我又接到通知说是要去参加寒假实践活动的培训及动员大会。我很高兴,就把这一好消息告诉了爸妈。他们很体谅我的心情,但是,同时他们又担心说:过年的时候怕大家都在休息,只有我在工作,这样我会不高兴。我很自然的跟他们说:关于这点我不在乎。
参加寒假社会实践的培训及动员大会我是极其的高兴,在高兴之余,我又有些担心,因为我以前没有参加过社会实践,我很害怕在实践过程中会出现些差错,造成别人麻烦。我更害怕我去了单位上什么都不会做。因此,我小心翼翼的听老师给我们的交代和经验的传授。我也认真的写下要点,生怕有漏掉的。在培训中,我知道了自己的实践地点和时间伙伴,我也麻烦了我们的指导老师。可我还是很开心,因为我即将开始我的梦幻生活。
二、参加实践的人物及时间:
一月十一日。这天,我清楚地记得。前一天我们完成了期末考试,第二天,我们就投入到实践活动中。我还有一位实践伙伴。也是女生,我暗喜女生好相处。第一天到了我们的实践单位(万州区双河口街道办事处)上,做的第一件事就是报到。在完全陌生的一个环境,我们有些不知所做,并且还是这样一个严肃的地方。我惶恐的心开始一阵阵的颤抖。可以没办法,我们反正都要面对的事情,无法有实践与地点让我们来躲避。于是,我们按照老师说的,一点点的摸索,开始了我们二十多天的实践生活。
三、参加社会实践的收获:
短短二十几天的实践生活,是我心的一次磨砺和成长。我不仅在做事的态度与方法上收获了很多知识,我也对自己以后可能要面对的工作岗位有了些认识。参加寒假实践活动,留给了我更大的空间锻炼自己,让自己更早的认清世界冷暖,为自己以后能更好的服务社会打下基础。在实践中,我必须得做到时时警惕,凡事细心。因为,我很害怕事情没有做好而造成他人的麻烦。我也害怕因为不上心儿造成不可弥补的错误,伤害到单位、部门等因为害怕,原本大大咧咧的我开始转向细致、成熟。
(一)、告别了幻想的年纪,就应该踏踏实实、勇敢面对现实,学着生活。
由于我实践的部门是社会事务科,所以大多数的事情就会和普通群众打交道。由于我们所在的双河口街道办事处属于乡镇级,所以我们也会和很多的农村居民交流。从这个方面讲,生活给了我更多的启示凡事靠自己动手,生活才会变得充实,有价值。另外,我也意识到:工作没有高低之分,只有价值的实现与否。
农民伯伯们没有高的学历,没有高人的才智,每年就重复同样的工作:春天播种,夏天乘凉,秋天收获,冬天取暖。可是,就是因为他们的简单与淳朴,才使得人间有播种时的期待,秋收时的喜悦啊!他们有他们的生活,他们也许崇拜有钱人,震惊有才的人,可是,他们重来都不放弃自己的生活,踏踏实实做平凡而不平庸的人。
农民伯伯们的真实生活态度,深深的感染着我。他们可以为了一年的低保而哭诉,到处托人解决家里的困难,那么的坚持,不放弃。在爸爸妈妈的金窝中长大的我们,可能还不知道,在农村还有那么一部分人没坐过火车、见过飞机呢。而我们呢?在生活中,有时还会为某样东西不上档次而懊恼。想想,这样的我们,还能抱怨什么?真的是应该好好珍惜、把握我们拥有的幸福。
我记忆中有这么一位老婆婆。身穿蓝色的布衣,弯曲的身体幅度让人有时看不清她的容貌,白白的头发蓬乱着。她提着一个塑料袋,里面有一大把的纸票。她喘息着用微弱的声音说道:请问一下,这个,住院报账在哪儿弄啊?这时,有一大群的目光聚集在老人身上,老人抬起头,前额上的几丝头发微微的随着摇晃了几下,然后用非常期待的混色眼神左右一下。这时的我,我自觉的就吧一板凳送上前,然后让她坐下。看到这一幕,我的心又惊又抖:她为什么会自己来?她的儿女呢,去哪儿了?我转过头,斜眼看过去,从她的身上我看见了妈妈的影子。我很伤心,我妈妈以后也会是这样吗?我暗暗地下决心,不能这样。
体会了那么多不同的人,才知道,生活并不像电视剧里 灰姑娘遇到王子那么美妙。他远比战争要残酷得多。我想,走出社会,面对现实,接受生活,这会是我们的又一课程吧!
(二)、作为人民的奴隶,就必须掌握坚定地岗位知识,凭着实力,团结同事,踏踏实实为人民服务。这对我以后可能选择的工作岗位有很大的帮助。
1、耐心、静心、细心三心必须有。这是我的认识,也将是我培养自己的一个方面。
接触了他们才知道:他们的工作很杂,很靠脑力,很零碎,量很大。在我的脑海里,一直都认为人民的公仆工作很多,但是会很简单。没想到,他们的工作原来很考验一个人意志。
我所在的社会事务科,不明思议就是处理社会家庭事务等琐碎小事件的。每天会有很多不同的、相同的问题、情节在办公室里发生,但是,科室里的工作者们不辞辛苦,耐心的一遍又一遍的解释、解决。可能口会说的很干,嘴皮会摩擦的很软,但他们也只能接受。有些话,有些原因,在办公室里实践的我就学会了,有时还会帮忙解释呢。可是,作为公仆的他们无权反抗,必须接受,一点一点的解释给群众们听。我想,他们的耐心一定不差吧。
因为是处理琐碎杂事,作为办公人员,他们必须很小心,不容许有半点差错。在他们心中:人民的事情出了半点差错,人民的丁点儿事情没得到解决,他们算就是失职,这样的责任他们不愿担当,也担当不起。因此,在平常工作中,应该更加的细心才是。
2、初次接触了打印机、复印机的应用;大胆的在实践中应用所学的关于word、excel的知识;学会了简单的文件归档知识
办公职员的头脑一定要灵活,应用的知识很多,有问题一定要学着立刻马上处理,这点是很重要的。另外,问题不可能永远都发生一样的,所以要学会变通。第一次触摸复印机的时候,心里很担心,不知从何下手。在老师的帮助下,我学着去了解它,认知他,发现他其实并不难使用,之后,我总是有意识的去接触他。比如,在办公室里有谁需要复印的,我会马上提出来我去做。这样,我就学会了简单的使用复印机了。真的很开心,因为试一次小小的成功。
(三)、和陌生人大方的、有底气的交谈,是我们生活的另一门课程。
刚开始到单位的时候,一个人也不认识,什么都不知道。也不了解他们的职位、姓氏,都不知道怎么称呼别人,所以有问题也不会问别人,首先想到的是自己解决。所以呀,这让我有了一种习惯,就是:遇到困难的时候,首先让自己解决。
后来慢慢的发现,其实与人说话不难,但与人交流就有些问题了。因为,如果和不认识的人随便问候几句,我们平时都经历过,很容易。但是如果要和陌生人进行长时间的交流,这就要靠我们敏捷的洞悉能力了。这需要交流双方有共同的话题,兴趣点。最重要的是:不知道要怎样开口。比如,在实践中给乡村干部打电话通知事情的时候,我既要大声的以办事处的名义介绍自己,也要向他通知清楚事情,并且说话不能颤颤抖抖的,要自信,有底气。在开口说话的时候,如果迟疑或吐字不清,打哆嗦,电话那方的人可能会听不清楚,要求你再说一遍,这时,心里会很不好受的。
在与人的交流方面,我认为放宽心态,把对方看作是和自己一样的人,自然地开口说话,就会有所收获的。