写糍粑的作文

写糍粑的作文经典。

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写糍粑的作文 篇1

八月十五皓月当空，氤氲的浮云如面帘遮掩了月亮。星辰三三两两地散到天边，我能否再吃上昔日魂牵梦萦的糍粑呢？

中秋打糍粑是四川习俗。“妈，多久打糍粑？”我时刻提醒着。盼星星，盼月亮，中秋节终于伴着黎明的曙光款款而来。

夜色撩人，大人们搬出石臼放在洁白的地面上，把黏糊糊的糯米放入容器，随即把木棒竖着打向糯米，院子里充满了跟昔日一模一样的米香。

那“嗒嗒”声多么清脆；那香味儿多么诱人。

多久才能打完呢？多久才能吃上呢？不会要很久吧？我不停地问妈妈。

为了更快吃上糍粑，我这个平时腼腆的女生也不再斯文，加入了打糍粑的行动中。抱起木棒，糯米却如胶水般抱住木棒不放，沉甸甸的。我两脚张开，紧紧抱住木棒，提起，又立刻捶向糯米，瞬间发出“嗒”的一声。我心中不禁犯愁:怎么这么难呢？我的脸也通红得不亚于熟透的苹果了。时间，就这样默默地从富有节奏的双手边溜走，糍粑也愈来愈粘稠。我把手套带上，费九牛二虎之力把糍粑从木棒上撸下来，放入盆中。

捏一小块糍粑放在手心，暖乎乎的。搓成一个圆球，再往那黄澄澄的黄豆粉里裹一身外衣，就能上桌了。

端上桌，我是第一个吃的，香香的，心中温暖得如阳光照射。抬头再看看天空，明月皎洁，奶奶不禁说起中秋打糍粑的来源:

两千年前，人们为纪念楚国大将军伍子胥，而在中秋吃糍粑，糍粑喻示全家和睦团圆，家庭甜蜜温馨。月下吃着魂牵梦萦的糍粑，想象着月中的嫦娥，好不快乐！

“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家”......在这中秋月圆之际，我也如愿吃上了魂牵梦萦的糍粑。

写糍粑的作文 篇2

我们家乡的小吃有很多，比如锅边糊、平湖鱼汤、平湖豆腐汤等，可我最喜欢的，非糍粑莫属。

每年冬至的那一天，我们全家人早早地就起床了，带上前一天晚上早就蒸好的一大桶糯米饭，来到了捶糍粑的地方。

奶奶把糯米倒出来三分之一到那个大大的凹槽里，爷爷接过石棍，锤了下去，在爷爷抬起石棍时，奶奶快速地把手放在水里浸泡后握住石棍底部一抹，让米饭不会粘在石棍上。

这样锤个十几二十次，糍粑就做好了，我们把糍粑放进事先准备的碗里，然后又往凹槽里倒了三分之一的糯米饭，这一次由爸爸掌棍，直到所有的糯米都在锤下变成了糍粑，我们才凯旋而归。

回到家里，我从柜子里拿出昨天晚上煮好的红糖水和两袋饼干，把红糖水放在桌子上让大家先蘸着吃，一手从柜子里拿出塑料袋，把饼干放进去碾碎，然后倒在盘子里等一会用。

开始吃糍粑了！我用筷子夹了一块糍粑过来，放在饼干末里翻转，直到糍粑的外围全都沾上了饼干末。我把它放进嘴里，热气带着甜味向我袭来，我咀嚼着，真是香美无比！

我又用筷子夹了一块糍粑，这一次，我让它去红糖里洗了个澡，全身便成了通红通红的。放进嘴里，嘴巴里充满着甜味，让我都舍不得把它咽下。

糍粑香甜可口，堪称冬日小吃中的极品，你一定也要去尝一尝哦！保证让你吃了糍粑以后，什么都不想吃了！

写糍粑的作文 篇3

下午，窗外还是骄阳似火，我不敢出门，躲在空调房里做作业。忽听窗外传来一阵喇叭声，接着是扯着嗓子的吆喝声：“小糍粑，香又甜，二十个，三块钱。”

我拉开窗，一股热浪立刻涌来，循声望去，原来，一位老爷爷正推着车在卖糍粑。他一边走，一边左右张望，不停地吆喝着。此时，阳光灿烂得刺目，街道上的行人稀稀拉拉，街道两旁的商铺也都放下了塑料帘子，阻隔着热气。当老爷爷推着车经过我窗下时，我看到了他头上的汗珠，如断线的珠子般撒落，白色的汗衫已经湿透，裹在他黝黑的皮肤上。他的推车上没有安装一把遮阳伞，任由炙热的阳光烤着他。车上有一口煤气小灶，正烘烤着糍粑。绿色的火焰熏烤着他推车的臂膀，他经受着太阳和火焰的双重炙烤，就这样不停地走着，吆喝着。我看了好一会儿，也没见人去买一块他的糍粑，偶有几辆车从他旁边驶过，但他依然这样走着，吆喝着。大街上空得仿佛只有他一个行人……

我合上窗，回到我的清凉世界，耳朵里，老爷爷的吆喝声渐渐变小，最后，什么声音也没有了，我的心却不能平静：和烈日下行走的老爷爷相比，躲在这个凉爽的房间里学习的我，是多么幸运啊！我应该好好珍惜才是。

写糍粑的作文 篇4

记忆里，有个味道总令我魂牵梦绕，一想到它，口水仿佛就快要流出来。

我是在外婆的身边长大的，现在回想起来除了欢声笑语，剩下的就是咕嘟咕嘟蒸糯米的声音，嘿呦嘿呦打糯米的声音，那是外婆在做糍粑，外婆的糍粑是世界上最好吃的东西。

做糍粑的步骤很简单，其中最有趣的就是打糯米了。把蒸好的软糯糯、香喷喷的糯米倒进一个木桶，用一根木棍反反复复地捶打。刚开始的那几下总是我来打，然而我力气实在太小，于是便轮到外婆。别看这打糯米有趣，实际上是个力气活。

外婆一边挥舞木棍，一边嘿呦嘿呦地喊着，我便在一旁咯咯地笑。糍粑特有的糯米的香气如小精灵一般在空中跳舞，调皮地钻进我的鼻子里，荡漾在整个院子里。每到这时，我总会跑到外婆旁边，深深吸一口气啊，外婆总会用手轻轻点点我的鼻子，抚摸着我的头说：乖，就快好了，赶快先去洗手。好耶！我总会高兴地跳着去洗手。曾几次偶然回头间，看见外婆止不住上扬的嘴角。

刚打好的糍粑还冒着热气，外婆总会先夹起一小块，轻轻送到我嘴里，小心烫，我用力点着头，满足地嚼着糍粑。

现在我长大了，离开了外婆的身边，来到厦门读书，回去看望外婆的时间越来越少，但我总思念外婆的糍粑，外面的糍粑终是没有我记忆里的味道。或许是因为外婆的糍粑里多一份思念和童真吧。

什么时候，才能回到外婆身边，吃她亲手做的糍粑呢！

写糍粑的作文 篇5

“家乡的民风民俗”，当我耳朵边响起这个熟悉的词语后，我就情不自禁想起那让我口水直流的家乡美食——“糯米糍粑”。

许多地方都有做糯米糍粑的习俗，可是像我们家这样做的却很少。当大年初一早晨放鞭炮时，爷爷就在老家的大蒸笼里开始煮糯米糍粑。到了下午，我们就用祖传的石臼来舂糯米，把煮好的糯米放在石臼内。每每这时，我都会十分兴奋，因为这个过程十分有趣，大家分工合作，男人们用祖传的木棒来舂糯米，女人们则负责搓糯米，孩子们还可以在旁边一边观看，一边偷吃。舂糯米时两人一起合作，不过，在舂糯米之前要搅糯米饭，这样才能让糍粑均匀、嫩滑。前面还不是最好玩的，做这个不仅要靠力量，还要靠合作，在舂米的过程中，一人摁住，一人往下舂，不断循环——如果两人在同一时间舂下去，就没办法完成这一道工序了。看着大家越来越吃力，气喘吁吁的样子，可好玩了！

做好的糍粑是粘稠的，要把它搓平，搓圆。一口咬下去会散发出独特的香喷喷的糯米味儿，但事实上做好的糍粑里除了花生油是没有任何佐料的。糍粑的样子呈扁圆形，像八月十五的月亮那样，让人看着口水直流。

除了可口的味道，这小小的糍粑还有很多寓意：在红火纷飞之时煮糯米，寓意来年红红火火；在大年初一时大家分工合作做一件事，寓意来年家人和和睦睦；粘稠的糍粑寓意着家人的感情难舍难分，其圆形则寓意着家人团团圆圆。

这就是我们家的糯米糍粑，象征着团圆的糍粑！