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实习生活肯定给你留下了深刻的印象吧,按照惯例,完成实习后就要写一篇实习报告,实习报告主要是围绕我们的实习经历来写,自己的实习报告如何写呢?为了解决大家烦恼,小编特地收集整理了2022年大学生实习总结:展销会考察实习【精选】,供大家参考。
三月下旬忙完学校的事,我就按与公司协商好的实习日期南下广东。之前我的第一打算就是毕业后去广东发展,所以能得到这个机会让我既激动又兴奋,当然孤身一人去往一个陌生的地方,这其中也有些许恐惧。不过还算顺利25号安全到达公司。一切都很迅速,由于公司马上要参加广州琶洲国际家具展,所以把我简单安顿下来,便让我开始工作了。因为我是英语专业的,所以公司安排我做外贸业务员并安排了带我的主管。简单的说,当天晚上就开始让我自己浏览公司的两个网站:一个是中国制造上的,一个是阿里巴巴上的,并看公司的图册熟悉公司的情况及产品情况。人手不多,大家都很忙也没时间管我。事实上,公司不大,但是似乎很舍得投资,办了两个网站还每年参加好几次广州、上海的展会。
*月27日到*月31日是**家具展会,也就是从我工作的第二天开始。由于公司业务员不多,所以老板让新来的实习生也一起去。我心里很高兴,刚来就有这么好的锻炼机会。公司要求早上六点半集合,因为八点半开馆,要开车去广州,还要提前去布置展位。第一天弄得很凌乱。第一,不熟悉路线,绕了很多路,耽误了时间;第二,负责展位的同事没有问清楚情况,不知道今年的入馆程序有变动,而且前一天忘了领入场证件,导致所有人都进不去,只能临时每人买一张当天用证件。这让本来很早的行程拖到很晚而且白受了很多急与累,要知道琶洲会馆有那么大。这件事让我感觉公司办事很欠缺,没有提前做好规划与准备。
第一天在会场中,我觉得所有的事都很新鲜,来参观的人很多,外国人虽没有中国人多但也不少,每次看到外国人经过都很想跑过去跟他们说话。由于我刚到对产品不熟悉,所以我的主要任务是接引外国客户以及拿到外国商人的名片。一天下来我也接引了不少外国客户,不过每次跟他们说话时都会不由自主的紧张,有时连简单的一句话都说不对,还好他们也不介意。因为刚来公司应该好好表现所以一直没怎么休息,也许是第一天站这么久,回去的时候都累趴下了。接下来的几天我慢慢熟悉情况了,有时其他人忙不过来时也招待一些顾客,有外国客户就主动与他们搭话,渐渐也就不紧张了也放得开了。对于一般的客户也能应付下来,而且发现其实也并不难。四天的会展,每天早出晚归,虽然很辛苦,但是收获很多,感觉自己瞬间成长了不少,放开了不少。
会展结束后的一周,我主要是学习,因为刚来时参加展会没有时间。不过带我的主管又跟老板去上海出差去了,公司在上海有展会。所以主管安排比我先来的实习生教我,刚来时主管给了很多材料,我每天主要就是学习业务员基本制度、产品知识,
然后记忆学的东西并用Word文档整理并分别发送给教我的业务员和主管,再看她们给我修改后的。公司产品很多,要记住每个系列的特点以及熟悉价格,实在是一项挺大的工程。主管回来时我也通过了基本的考核,所以开始给我安排一些其他的事。首先是让我学习做英文报价单,有固定的模板也不难,却很费时,做的多了也有些繁琐。然后主管又给了我一堆客户的资料,都是去年联系过的,让我先读以前来往的邮件然后一一发邮件问候并介绍公司最近参加的两次展会,以争取跟客户保持良好的联系。
由于只是短期实习,所以我的工作比较简单。对于有回邮件的客户。1.回复客户询盘。2. 报价:对于客户有意向的产品,及时回复客人查询,确定货物品名,型号,数量,交货期,付款方式,包装规格及柜型等,并做好Proforma Invoice 给客户做正式报价。3.与客户洽谈,争取让客户下单。4.帮有需要的客户询问运到相关港口的运费及所有的总费用。另外,帮主管给客户做一些报价单,帮主管拍点客户需要的产品照片并做点简单的处理,打印、复印资料等。有客户来看厂时搞好展厅卫生并准备好客户来时需要的物件。其余的大部分时间我都在给以前的客户发邮件,整理公司在展会上得到的名片。不过在公司的最后级几天里,我的工作有了一定的突破,开始有人回复我邮件,跟我询问公司的产品,并有客户有意向买公司的产品还让我帮忙购买别的产品。很欣慰自己在短时间内就能得到客户的信任,这是对我的工作的肯定,也是对我以后的工作的鼓励。当然这也少不了主管的帮助。
实习圆满结束了,对于自己在实习期间的工作,我还是很满意的,取得了一定成效,也得到了老板和主管的肯定。但是我在工作中还是有很多欠缺的地方的。首先,没有经验。虽然只要自己肯学,虚心请教,这也不是问题,但是没有工作经验会让自己很被动,遇事不能及时准确的做出反应,所有的东西都要一点点学习积累。所以我觉得正式工作之前有机会实习的话,还是去亲身体验一下好,别人说的书本上说的都没法跟实战经验相比较。其次,就是自己对办公软件的操作不够熟练。现在是信息技术的时代,工作基本上都是用电脑,所以学好办公软件的操作很有必要。再次,我发现自己打字速度亟待加强,这在一定程度上影响着工作效率。最后,关于英语,我觉得要想有更好的发展,英语至少要保证能很好的听懂,不仅仅是听懂英美等英语国家的,还有其他非英语国家的英语。不一定要说的多标准,但一定要能表达自己的意思并且保证对方能理解。
另外,在这次实习中我确实也学了不少东西。比如说外贸中的一些常识以及简单PI的制作,word,excel的一些使用,还有简单的打印、复印材料、拍照、照片修改,以及产品的介绍,怎样发邮件、怎样回复询盘等。感觉很多东西只要认真去做,认真去学,其实并没有想象的那么难。而且英语好在做外贸工作中是一个很大的优势。这里也不得不说做外贸是一项很辛苦的工作,很费时间,需要耐心和毅力,而且也要有一定的心理承受能力,难免会遇到棘手的客户,尴尬的场合,要能够放下面子问题。
总而言之,这次实习让我得到了很好的锻炼,第一次真正感受上班族的生活,外贸业务员的生活,同时也感觉到工作后的不自由。这次实习也让我对以后的工作有了信心与希望,让我知道了自己能干什么,帮助我对以后的工作作出了短期的规划。
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2022年大学生暑假音乐教学实习总结【精选】
一、主要工作方面:
1、本学期我的教学工作是二、三、四、五、六年级的音乐教学工作,担任科目多,面对学生也多,所以在教学上要求我本人的教学工作也有所不同,要不断适应各年段学生的教情不断加强音乐教育教学此文转自斐斐课件园的常规质量。
2、每周的兴趣班套笛乐队的训练我能够按照教学计划实施与教学,扎扎实实地教学好每首曲子,能够使学生得到学吹竖笛的快乐,学生也能在学吹笛中得到意识的提高。
3、开学初,我就制定好学校鼓号队参加***比赛的比赛通过两三个月的正步训练与技能训练,能够使学生的演奏技能得到很大的提高而且锻炼了学生的毅力。并在20xx年10月获得***鼓号仪仗比赛的三等奖。
4、学期期末本人正在不段地组建学校的小号手。准备组建24个号手,我能够充分地认识到小号手的训练并非几个月就能够训练,必须长期的训练才能使学生得到质的飞跃。
二、实施细则方面:
1、本人能够加强音乐教育教学此文转自斐斐课件园的常规工作,排规程队上音乐教室的顺序与纪律等。放学排规程队能够使学生安静有秩序地放学。
2、训练套笛乐队方面能够把每个学生的乐器都编排好,包括谱架的摆放等。吹奏的姿势、发音的准确、气息的强度等都要求要高。提高了训练的要求,也提高了学生学习的积极性。
3、能够按照计划做好工作,能够使学生如期地进行参加比赛,并且学生在比赛的时候,能够认真地对待和投入,为学校争光。如:20xx年12月4号带学生参加**市***中小学“南腔粤调”的比赛中获得三等奖的好成绩。
4、能够对各年级的学生学习音乐乐理的时候,必须要带笔作记录,同时还要带五线谱作记录,每个月能够进行一次乐理的考试。
5、本学期带领学生参加比赛的项目:鼓号队、套笛合唱队。前期工作就是做好乐队的训练和排练,能够具体情况,落实到人。 (第一范文网收集)
6、能够使低年级的学生从最基本的音阶学起,知道音阶的用途与唱法。唱歌的音准与表情等各方面的培养。能够使学生有感情地唱歌,也丰富了学生的第二课堂,陶冶情操。
7、能够使中年级的学生懂得欣赏音乐带来的乐趣与分享音乐内在含义,来表达生活中的细节,懂得音乐是来源与生活。
三、本学期获得的成绩
1、20xx年1月11日本人获得了***教师合唱团的表彰,获得***教师合唱团的积极分子和优秀团员的称号。
2、20xx年10月分带学校鼓号队的学生获得***小学生鼓号仪仗比赛三等奖。
3、20xx年12月4号辅导学生参加***市中小学“南腔粤调”比赛***选拔赛中荣获三等奖。
总而言之本学期本人的教学工作能够始终坚持不懈地上好每节课,能够带领学生参加各种的比赛,能够使学生对音乐有深厚的认识与掌握,能够师生之间充分发挥音乐的双边效应。
2022年大学生汽车销售毕业实习总结【精选】
前言: 随着我国经济的飞速发展和人民生活水平的不段提高,人们的消费观念和消费需求也在不断发生变化.汽车作为高档消费品越来越受到年轻一代和事业有成的人群的青睐.近年来汽车贸易企业在沈城犹如雨后春笋迅速的发展.汽车贸易公司的形式一般都是从外国引进的“4S”店形式.在国内汽车销售市场还不算饱和的情况下,这种以店销为主的方式占了销售量的90﹪以上,只有少量车型如:微型客车、小型客车、重卡、厢货等销售商在人员推销方面下了很大功夫,而轿车走的都是店销形式. 而在全面建设小康社会的今天,汽车已进入越来越多的百姓家庭,成为普通人出行的代步工具。
一. 实习目的:
1. 更快的适应社会,增强自身的素质学习更多的销售技巧,学会与顾客接触,交流
2. 了解北京现代的汽车各种品牌,价格,性能
3. 了解公司管理模式,进一步加深对理论知识的理解,进一步熟悉理论和技能在实践中的应用
4. 通过实习加深我们对汽车专业在国民经济中所处地位和作用的认识,巩固专业思想,激发热情
二. 时间:20XX年6月4日——6月28日
三. 地点:北京现代
四. 公司组成:销售部 维修部 财务部 综合办公室
销售部职员:经理:XXX
销售顾问:XXX
信息员:XXX
五. 实习内容:
1. 掌握北京现代的销售流程
2. 与销售人员搞好关系,从他们那里学习更多的经验
3. 学会运用相应的销售技巧
4. 更好的了解汽车各方面的信息,对各种车型进行比较
5. 真正了解“4S店”的含义
六. 汽车销售流程图:
接待——咨询——车辆介绍——试乘试驾——报价协商——签约
成交——交车——售后跟踪
1. 接待:接待环节最重要的是主动与礼貌。销售人员在看到有客户来访时,应立刻面带微笑主动上前问好。如果还有其他客户随行时,应用目光与随行客户交流。目光交流的同时,销售人员应作简单的自我介绍,并礼节性的与客户分别握手,之后再询问客户需要提供什么帮助。语气尽量热情诚恳。
2. 咨询:咨询的目的是为了收集客户需求的信息。销售人员需要尽可能多的收集来自客户的所有信息,以便充分挖掘和理解客户购车的准确需求。销售人员的询问必须耐心并友好,这一阶段很重要的一点是适度与信任。销售人员在回答客户的咨询时服务的适度性要有很好的把握,既不要服务不足,更不要服务过度。这一阶段应让客户随意发表意见,并认真倾听,以了解客户的需求和愿望,从而在后续阶段做到更有效地销售。并且销售人员应在接待开始便拿上相应的宣传资料,供客户查阅。
3. 车辆介绍:在车辆介绍阶段最重要的是有针对性和专业性。销售人员应具备所销售产品的专业知识,同时亦需要充分了解竞争车型的情况,以便在对自己产品进行介绍的过程中,不断进行比较,以突出自己产品的卖点和优势,从而提高客户对自己产品的认同度。
4. 试乘试驾:在试车过程中,应让客户集中精神对车进行体验,避免多说话,让客户集中精神获得对车辆的第一体验和感受。
5. 报价协商:通常就是价格协商,销售人员应注意在价格协商开始之前保证客户对于价格、产品、优惠、服务等各方面的信息已充分了解。
6. 签约成交:在成交阶段不应有任何催促的倾向,而应让客户有更充分的时间考虑和做出决定,但销售人员应巧妙地加强客户对于所购产品的信心。在办理相关文件时,销售人员应努力营造轻松的签约气氛。
7. 交车:要确保车辆毫发无损,在交车前销售员要对车进行清洗,车身要保持干净。
8. 售后跟踪:一旦汽车出售以后,要经常回访一下顾客,及时了解顾客对我们汽车的评价及其使用状况,要提醒顾客做保养。
七. 北京现代旗下品牌:
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八. 车型主要配置:
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九. 实习总结:
短短的一个月的实习期过去了,而我在北京现代邢台京鹏店实习的这一个月感受颇深,让我学到了一些学习中学不到的东西,教会了我怎样去与顾客接处,让我认识到,生活中的很多事情不是那么轻易就能做好的,要靠自己的不断努力和坚韧的毅力才能做好。
刚去的时候,我满怀信念,我相信:既然有新的开始就会有新的收获。因此报到的当天我去的很早,并且很快就见到了张经理,接着就上了岗,于是我就跟着小贡开始了以后的工作。
我每天早晨7:40到,下午6:00下班,刚来的这几天还能受得了,可紧接的以后的时间就特别的累,每天骑着自己的爱车,载着自己疲惫的身躯回到学校,连饭都不想吃,就想好好的睡一觉。可时间长了,我却接受了时间对我的考验。
店里的那些人都特别好接触,有时我们也开一下玩笑,但谁都没有被戏弄的感觉,尤其是娟姐跟苏哥最逗了,简直就是一对活宝,总让我们在一些烦闷的工作中解脱出来。有时候擦车也特让我郁闷,北京现代的车最低的也有1.425米,而我的个子小,够不着车顶,每天只擦车身,不擦车顶,总是不能完整的擦完一辆车。
而我的主要任务就是擦车和洗车,顺便可以跟着销售员学习一些销售技巧,并且能够与顾客沟通,我生来就是一个比较腼腆的男孩子,有的时候虽然与顾客接触了,但总怕说错什么话,记得有一次,有一位顾客让我给他讲一下发动机,光听他所说的驾龄就比我的年纪大,当时我都有点傻了,不知道从哪里说起,也怕说错什么让人家笑话,也感觉他是不是故意在戏弄我,看我是新来的,幸亏当时小尹帮我解了围,可是我并不介意,这也许也是件好事,知道自己哪里是障碍,以后加以改正。
他们经常对我说:要想卖好车,就必须先学会擦车。这就像担子一样压在我的脊梁上,总让我不知道该如何是好,每天早上重复同样的动作,时间长了,我骑自行车越来越快,车擦的越来越好,越来越干净,原本从学校到公司用50分钟,而现在不到40分钟就到了,开句玩笑话,别的没学会,可车技却练了出来。
有时候总感觉自己像一只脱了缰的骏马,驰骋在无际的草原上,不知道何处是我的归路,有时候我就像一只雄鹰,翱翔在广阔的天空中,不知道我的目标在何处,还有时候我就好比一个盲人,不知道眼前的光明在那里,而现在的我就像是一只无头苍蝇,到处的乱撞,对于销售来说,不知道从那里入手,看来自己还是欠缺一些社会经验呀,从此以后我要好好的干,为了实现自己的理想,苦点,累点那没什么,只要能学到东西,那也就忍了。
现在的顾客也特别难缠,有时就为了那么一点小东西就唠叨个不停,没事的时候我就站在那些销售员的旁边跟他们套近乎,取一下他们的“经”,争取早日成“佛”,看他们在那里与顾客交流,我真羡慕,我暗想:什么时候我可以真正的与顾客交流呢,我虽然看在眼里,可我早已把他们所说的话记在心里了。
在某种情况下,语言也是一种障碍,有些顾客在看车的时候讲的全是他们那里的方言,有时我根本就听不懂,这就影响了我与顾客的交流。通过这件事看来我得多才多艺呀,会的多了,就会什么也不怕,谁都别想难住你。
就在实习的最后一天,我终于得到了一个彻底与顾客接触的机会,我拿着钥匙带顾客到车库看他想要的NF御翔,到了那里,我先为顾客简短的做了一下介绍,就开始回答他所提的问题。很快属于我们的时间过完了,我感觉自己答的还不错,忽悠那些对于汽车不在行的那些人还是可以的。
一个月的实习过完了,现在回想起来还是那么的津津有味,在那里我学到了很多知识,也让我与顾客得到了好多次近距离接触,我现在基本上已经有了销售技巧,并且能够把车卖出去。
而现在所谓的“4S”也就是:整车销售(Sale)、零配件(Sparepart)、售后服务(Service)、信息反馈等(Survey)。
2022年大学生暑假行政文员实习总结【精选】
光阴飞逝,转眼间,为期三个多月的实习已经圆满的落下帷幕。回顾其中的点点滴滴,有成功后的欣喜和激动,也有挫败后的失落和无奈。在师傅们的谆谆教导下, 我在收获业务技能的同时,内心也经历着微妙的成长。
为了更好地巩固已有知识,学习技能,我到桂中纸业有限公司进行实习,在办公室担任人事文员的工作,在此我对我的实习工作做一个总结。
在实习期间,我接触了一些办公用品,如传真机、碎纸机、打印机、扫描仪等,掌握了这些机器的基本操作,了解了公司办公的基本情况。同时在此期间我也学到了许多更有用的东西。
开始实习时,刚进入陌生的环境难免会有些紧张,不知道该怎么办。是同事们友善的微笑缓解我的尴尬。大家都很有礼貌,不管大事小事都要说声谢谢。
作为行政文员,任务比较琐碎繁杂,指导我的老师教我,做事情要分主次、有条理。说着容易,做着难。每天要发传真、收信件、整理废旧纸张在利用等,手头有多件事情需要完成。当然这时候就要将重要的事情放在首位,把所有事情的主次顺序排好。这样就不会乱。正好最近公司在扩建,传真很多。要“分主次,有条理”是做好事情的关键,这次实习让我更加深了对这句话的理解。
实习是我步入社会前的第一课,教会我怎么待人接物,如何处理各种事情。虽然在短短的3个月里看到的只能是工作的一个侧面,学习的只能是一些初步的方法,但这些对于我是非常重要的。
这次实习告诉我,在社会这个大学堂里我还是一个小学生,还有很长的路要走。要抱着谦虚谨慎的态度,无论大小认真踏实的完成每一件事,走好每一步。
通过实习,我有信心,未来的路我能更好地走下去!
2022年大学生暑假英语教学实习总结【精选】
时光飞逝,短短三个月,九十个日日夜夜的快乐时光,今天已圆满结束了,除为人师,我倍感骄傲与自豪。既深入教学,又辛勤育人,一路走来,我有颇多留恋,诸多感慨。经过实习,我已有着深刻的感受和体会,也积累了一定的经验教训。在获得了有关小学教育、教学工作的实际锻炼的基础上,我更加坚定了忠诚于人民教育事业的思想。
在时期期间,使我明白了不少道理。我实习于我的母校,在那里,我见到了我久别的恩师,他们一辈子都活动于那三尺讲台。走在校园内,身边响起了熟悉的“校园之声广播”,小学生活在我的记忆中渐渐浮起,我愈来愈喜欢教师这个职业。
实习老师,是个很特别的存在。还记得第一次被学生叫“老师好”的时候的那种错愕,渐渐适应,然后自如反应,点头示意。开始的一个礼拜,日渐习惯起学校的生活,仿佛重回小学校园一般。在实习期间我用一种全新的角度来看待学生,以老师的身份来要求自己,这种感觉真的很奇妙。
以下是我的实习心得:
听课,是我实习中的必经阶段,听课不仅能够学习带教老师的教学方法,也能熟悉自己将要教学的班级情况。小学阶段的英语课程与大学里大不相同,他们要的不是文章的思想内涵,而是一种能听、说、读的技能。听课一周后,带教老师让我登台试讲。登台讲课是我期待已久的,虽说之前已经做好充分准备,可是在走上讲台,面对80多位学生时,我有些紧张了。我用日常口语做一番简单的自我介绍之后,紧张慢慢退去,和学生们问候之后,进入了教学时间,由于班容量极大,我用极大的声音把所要讲的内容尽可能的传达给每一位学生。时间一分一秒的过去了,我渐渐地和学生溶在一起,紧张的感觉也没有了,在讲重点时,我会多次重复,并且让学生复述。第一次登台讲课,就这样那个不知不觉中迎来了下课铃声。接下来的日子,我经常会听其他英语老师的课,涉取他们一些经验,择其善者而从之,应用在自己的教学课堂上。
常言道,要给学生一滴水自己先要有一桶水。只有不断地学习,汲取更多的知识,做到“腹中有货”,才能胸有成竹地去面对学生,满足学生们无穷的求知欲。当好一名老师,一定要有扎实的基础知识,要有牢固的基本功,对每一个基本的知识点,都最好要做到既知其然,也知其所以然。只有这样才能给予学生真正需要的东西。
在大学期间,学校开设简笔画,少儿英文儿歌这些课程,这些知识在我实习期间都应用在我的教学课堂上,这些基本功不仅使课堂更加活跃,而且激发了学生各方面的培养,让他们在快乐的课堂气氛中学习知识。
教学方面,在带教老师的指导下,充分运用教学法上所学过的理论知识来指导实践。备课时,多方面收集材料,仔细地钻研教材,然后对教材进行分析整合,使知识的输入更具整体性、系统性,适合重点中学程度较高的学生。同时,我还运用所学的计算机基础知识,制作知识性与趣味性兼具的多媒体课件,这样大大提高了学生的学习兴趣。授课时,根据授课内容的特点,结合本班学生的实际情况,灵活选用任务型教学模式、交际法、情境法、自然法等多种教学方法。另外,针对我班学生课堂上不甚活跃的特点,授课时,我尽量创设各种情境,提供机会让他们参与,从而调动他们的积极性,使他们也融入其他学生,融入课堂。并且,遵循语言学习循序渐进的特点,任务的设计由易到难。由与同桌讨论,到小组讨论,到单独发言;由在座位上发言、对话,到上讲台发言、对话,甚至表演,使同学们一步步地得到训练,让他们快乐的学习英语,也能从容的面对考试。
与学生相处方面,我充分利用大学期间所学的心理学、教育学方面的知识,处理好各种各样的学生问题。和他们做朋友,做特殊的师生关系。
另外,我认为手势语在我们日常生活中起着重要的作用,把它运用到课堂来更能提高我们的教学效率,能恰到好处地表达出相应的意思,更能给整个课堂增添色彩。在大学期间,我从班中有代课经验的学同学中,学习了一些课堂手势语,我也从网上学习了一些课堂手势语,这些都帮助我很好的调节课堂气氛 。例如在课堂中经常使用的语言“Are you ready ? Yes, let’s go.”我们就可以充分利用手势语来表达。当课堂很吵时,就可以把食指放在嘴边对学生说“Be quiet!”即使听不懂,看到手势后,他们自然而然地也会安静下来。在上课过程中教师的任何表情无不在向学生传递着知识的信息,当学生回答错误时,我们可以做出带有含义“no”的表情,让他知道自己答得不正确,同时做出鼓励性和肯定性的表情,从而使他更加自信,并进行思考找出正确答案。可见,神态语在我们课堂内野是必不可少的,它可以代替有声语言做出答复,从而大大提高了我们的教学效率。
在讲授单词时,我经常采用“你大声 ,我小声”的方法,不仅训练了学生的反应能力,还使学生很好的记忆单词,在讲授课程中,我会多方面的传达给他们不同的知识文化,让他们在学习英语中,多了解其他方面的知识,例如,在讲“ What’s your favourite food? ”我会向学生介绍 咱们中国的传统美食,和其他国家的代表性实物,开拓学生的视野。
以上是我实习期间的小小心得与感触。实习给我的大学生涯留下了难忘的一页,其中的点点滴滴,其中的酸甜苦辣,令我回味,催我成熟。在这短短教育、教学实践中,我深切地认识到人民教师的崇高职责,更深刻地体会到当一名好教师的不易。我一定好好把握,不断地学习,争取克服自身的缺点,不断完善自身,为真正走上工作岗位作好准备。感谢实习学校给我学习和展示自己的一个平台,感谢师范给予我们我们的师德教育,我会更加坚定自己的理想,献身于小学教育事业。
2022年大学生暑假西餐厅实习总结【精选】
实践单位: xxx
实践时间: XX-xx-xx至XX-xx-xx
实践内容: 西餐厅服务与西方礼仪培训
实践目的: 通过实习了解西餐厅的基本操作过程, 掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在西安尊品牛排西餐厅有实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。
第一部分:感言篇
在尊品的一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.
在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。 第一个是“Menu”(菜单) ,第二个是“Music”(音乐) , 第三个是“Mood”(气氛), 第四个是“Meeting”(会面),第五个是“Manner”(礼俗),第六个是“Meal”(食品), 这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。
在尊品实习最刻骨铭心的是尊品员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么汤克的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!!!
第二部分:实践篇
下面我就在尊品的实习过程及体会作一小结:
第一次暑期独自一人在异地生活,而且还要找份工作作为实践的内容,这一切对于我来说既新鲜又刺激。假期一开始便在整个古城西安兜转,却发现没有一样是大学生能干的。后来买了份招聘类的报纸,应聘的时候发现有点类似传销,立马就走人了。不经意间路过了尊品牛排餐厅,也就是我后来认真工作的地方,门口有个招聘启事,其中“兼职”两字深深吸引了我。进去以后,更是被其美观整洁而又幽雅的环境所打动。当时想即使让我在那里当清洁工也愿意,于是留了份个人资料,开开心心的走了。
7月19日下午培训,正是没回家的同学们发传单的好日子,干一天据说是40元钱,我毅然放弃了名额选择了尊品。和我一同入尊品牛排的新员工还有另外两个,一个叫xx,一个叫xx。培训我们的是店领班xx,她讲了尊品牛排餐厅的历史发展,文化氛围,未来的追求以及餐厅的管理原则,员工守则,奖惩及福利等等,使我对尊品更为向往。员工守则概括为六个字:“美真准,优高快”,即美观整洁的环境,真诚友善的接待,准确无误的供餐,优良维护的设施,高质稳定的产品,快捷迅速的服务。尊品的管理原则与一般的酒店大同小异:以客为尊,相互信任,认同鼓励┄┄岚姐还讲了产品及卫生知识,讲到“台塑小牛排”,“顶级菲力”,“特质牛排套餐”,“意大利肉酱面”等等,都是店里的招牌菜,我恨不能马上尝遍所有的菜,在这样的餐厅吃饭确实是种享受。
餐厅名字叫做“尊品牛排zunping beefsteak”,餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可 能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。
西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简单的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特别慢,双脚又开始抗议起来了。有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到非常别扭。因此,建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下,譬如让员工轮流休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳,还能创造一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?
容榕以前在饭店干过,立马就上手了;xx悟性也不错,也很出色。就我传菜传的慢,而且老让老员工帮我上菜。后来我们训练点菜,我感觉自己简直到了害羞的地步,实在无可救药。点菜时客人问及菜的原料及做法,我是一问三不知,幸而有老员工指导,总算勉强应付了第一天。
第二天我提前一小时到店,专门看菜谱,记菜名,请教老员工菜的做法。那天传菜比先前快多了,也熟练多了。晚上下班时还小有成就感。助理经理给我一张激励卡,评语是“提前到店熟悉菜谱,具有敬业精神,很棒!”我深受鼓励。激励卡其实是员工福利的一部分,一个月中谁得到的激励卡最多就将得到50元的就餐券。所有员工还分为四个组,组与组之间还要竞争,一个月中哪个组得到的激励卡最多将得到150元的活动现金。我暗暗下定决心,一定要努力!
有一天我做预打烊,发现某些装饰品损坏,于是向岚姐反映,她当即夸我是所有员工中最认真的一个。
我先是高兴了一阵,但最后一个老员工对我说:“你不能这样,其他员工受责备会记恨你的。”我顿时领悟。提醒自己以后做事一定要三思而后行。
一次,领班赵洁跟一洗碗大姐谈话,说:“以后上班记着要戴工作牌,不然要扣工资的。”我听了笑着说:“没事儿,她在里边洗碗没人看见。”领班顿时瞪我一眼,说:“我说了算还是你说了算?”我不吱声。随后她把我叫到一个没人的地方谈话,还问我认为自己是公司的财产还是负债。我惭愧的低下头。从那一刻起,我才深刻意识到自己所处的环境已不再是无拘无束的校园、家庭,而是有各种纪律约束的社会,以后在做人做事方面更得遵守规矩。
我们来这里打工,真正要学的不是如何传菜,如何推销,而是如何搞好人际关系,这才是人生中最最重要的课题。一个领导,他不一定在技能上胜人一筹,但是他在情绪上一定是相当稳定的,与人相处的技巧、方法是很适宜的。他能使他的下属觉得可靠,值得信赖。而我们的最终目标决不是打工而已,我们要吸取他们的长处,一步一步迈向人生的高处
人无论在什么时候都要有乐观的心情,不管你到了哪里,领导总希望自己的员工是阳光的,有精力的,积极向上的。为什么有些人能到管理阶层,有些人则被人管,就是因为做管理者的人乐观,开朗,能使下属们信服。
xx月xx号发工资,我拿到生平第一次的工资,虽然不是太多,但我很兴奋。我觉得我再也不是小孩子了,我开始懂得怎样靠双手挣钱,更重要的是懂得怎样与他人相处。
第三部分:获益篇
通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己在有两年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。
通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力! 祝愿酒店能够越办越好。
最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,感谢老师的帮助,在此祝愿尊品越做越大!