范文 > 心得体会 > 导航 > 旅游专业实习总结(分享九篇)

旅游专业实习总结

发表时间:2024-04-26

旅游专业实习总结(分享九篇)。

优秀的范文模板在哪里可以找到?处理文档可以让我们在工作中更加自信和有力,范文能帮我们扫除写作的“拦路虎”,这篇文章主要是关于“旅游专业实习总结”希望大家能够喜欢。

旅游专业实习总结(篇1)

转眼之间,两个月的实习期即将结束,回顾这两个月的实习工作,感触很深,收获颇丰。这两个月,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过我自身的不懈努力,我学到了人生难得的工作经验和社会见识。我将从以下几个方面总结旅游日语岗位工作实习这段时间自己体会和心得:

一、努力学习,理论结合实践,不断提高自身工作能力。

在旅游日语岗位工作的实习过程中,我始终把学习作为获得新知识、掌握方法、提高能力、解决问题的一条重要途径和方法,切实做到用理论武装头脑、指导实践、推动工作。思想上积极进取,积极的把自己现有的知识用于社会实践中,在实践中也才能检验知识的有用性。在这两个月的实习工作中给我最大的感触就是:我们在学校学到了很多的理论知识,但很少用于社会实践中,这样理论和实践就大大的脱节了,以至于在以后的学习和生活中找不到方向,无法学以致用。同时,在工作中不断的学习也是弥补自己的不足的有效方式。信息时代,瞬息万变,社会在变化,人也在变化,所以你一天不学习,你就会落伍。通过这两个月的实习,并结合旅游日语岗位工作的实际情况,认真学习的旅游日语岗位工作各项政策制度、管理制度和工作条例,使工作中的困难有了最有力地解决武器。通过这些工作条例的学习使我进一步加深了对各项工作的理解,可以求真务实的开展各项工作。

二、围绕工作,突出重点,尽心尽力履行职责。

在旅游日语岗位工作中我都本着认真负责的态度去对待每项工作。虽然开始由于经验不足和认识不够,觉得在旅游日语岗位工作中找不到事情做,不能得到锻炼的目的,但我迅速从自身出发寻找原因,和同事交流,认识到自己的不足,以至于迅速的转变自己的角色和工作定位。为使自己尽快熟悉工作,进入角色,我一方面抓紧时间查看相关资料,熟悉自己的工作职责,另一方面我虚心向领导、同事请教使自己对旅游日语岗位工作的情况有了一个比较系统、全面的认知和了解。根据旅游日语岗位工作的实际情况,结合自身的优势,把握工作的重点和难点, 尽心尽力完成旅游日语岗位工作的任务。两个月的实习工作,我经常得到了同事的好评和领导的赞许。

三、转变角色,以极大的热情投入到工作中。

从大学校门跨入到旅游日语岗位工作岗位,一开始我难以适应角色的转变,不能发现问题,从而解决问题,认为没有多少事情可以做,我就有一点失望,开始的热情有点消退,完全找不到方向。但我还是尽量保持当初的那份热情,想干有用的事的态度,不断的做好一些杂事,同时也勇于协助同事做好各项工作,慢慢的就找到了自己的角色,明白自己该干什么,这就是一个热情的问题,只要我保持极大的热情,相信自己一定会得到认可,没有不会做,没有做不好,只有你愿不愿意做。转变自己的角色,从一位学生到一位工作人员的转变,不仅仅是角色的变化,更是思想观念的转变。

四、发扬团队精神,在完成本职工作的同时协同其他同事。

在工作间能得到领导的充分信任,并在按时完成上级分配给我的各项工作的同时,还能积极主动地协助其他同事处理一些内务工作。个人的能力只有融入团队,才能实现最大的价值。实习期的工作,让我充分认识到团队精神的重要性。

团队的精髓是共同进步。没有共同进步,相互合作,团队如同一盘散沙。相互合作,团队就会齐心协力,成为一个强有力的集体。很多人经常把团队和工作团体混为一谈,其实两者之间存在本质上的区别。优秀的工作团体与团队一样,具有能够一起分享信息、观点和创意,共同决策以帮助每个成员能够更好地工作,同时强化个人工作标准的特点。但工作团体主要是把工作目标分解到个人,其本质上是注重个人目标和责任,工作团体目标只是个人目标的简单总和,工作团体的成员不会为超出自己义务范围的结果负责,也不会尝试那种因为多名成员共同工作而带来的增值效应。

五、存在的问题。

几个月来,我虽然努力做了一些工作,但距离领导的要求还有不小差距,如理论水平、工作能力上还有待进一步提高,对旅游日语岗位工作岗位还不够熟悉等等,这些问题,我决心实习报告在今后的工作和学习中努力加以改进和解决,使自己更好地做好本职工作。

旅游专业实习总结(篇2)

一、实习安排回顾

按照学院统一部署,我们组织了20xx级旅游管理专业2个班级于20xx年2月25至20xx年8月24日进行了为期6个月的实习,圆满完成了规定的实习任务。

1、实习点的筛选

旅游管理专业实行集中实习,实习点包括酒店、景区、在线旅行社等三类。

筛选标准为:

(1)高级别,5星酒店、5A景区,全国一流旅行社

(2)国际品牌,具有全球视野、良好的企业文化

(3)位于一线城市,了解最新的发展趋势

(4)实习岗位多样化、培训规范等

(5)生活方便,住宿安全、就餐便利

实习指导教师与院领导组成小组到实习点进行考察,制定备选方案,结合以往实习经历,开拓新点、淘汰实习情况不好的点,实行动态管理。

2、开好实习动员大会,做好双向选择工作

20xx年11月召开了实习动员大会,强调旅游服务行业的特殊性,实习不是低级操作技能的训练,而是服务意识的培养和职业能力的训练。在职业生涯发展中,要想成为一名优秀的经理、CEO,每个人必须从一线员工做起,历练自己,积累管理经验。

动员大会上,分别介绍了饭店、景区、旅行社三类实习点的情况,依据自己的职业性向,填写实习志愿表,组织实习单位与同学进行双向选择(视频面试,英语)。

3.抓好实习过程管理,保障学生思想稳定

20xx年2月25日,实习指导老师带队进驻实习点,开展实习对接工作;及时沟通、了解实习需求,协调解决存在的问题。实习期间,尹书记、张院长、叶书记、朱院长、屠主任等领导进点看望同学,对同学们的工作给予高度。

二、实习成效显著

1.提升了职业素养,锻炼多种能力

初入职场,从手忙脚乱到从容镇定地独立工作,锻炼出优质高效的对客服务技能,培养出良好的职业行为习惯。了解了企业工作流程,企业文化、管理风格,无形中积累了业务经验,锻炼了管理能力。同时,提升了人际交往能力、沟通能力、应变能力、协调能力,为就业奠定了基础

2.心理成熟度增强(熟悉的面孔,成熟的、有气质、沉稳、专业)

顶岗实习劳动强度大,工作时间长,独立作业,接受各项规章制度的约束,在付出体力劳动的同时,有时还要承受某些客人的无理刁难、领导训斥等,难免产生巨大的心理压力,但是我们没有一个逃兵,坚持完成了实习任务。

锻炼出很强的抗压能力、抗委屈能力、抗挫折能力以及顾全大局的意识,看待问题更加客观,责任心增强,不断挑战自己、超越自己,心理逐渐走向成熟。

3.团队合作意识和团队精神增强

实习中,同学之间、同学与其他员工之间相互支持、相互关心、共同完成工作,形成良好的团队意识。

三、实习工作展望

在肯定成绩的同时,我们也清醒地认识到实习中出现的问题:

1、实习点的动态管理。筛选优质实习点,建立长期的合作关系。

2、加强过程管理。加强学院、指导教师与实习点的合作,更好的指导学生实习工作。

3、不断提高学生的服务意识和服务技能,提升管理能力。构建理论学习、见习、校内实训、校外实习的培养模式。

20xx级旅游管理本科班

实习总结

为培养学生的旅游服务意识,提高管理能力,熟悉管理过程,丰富实践经验,按照学院的统一动员部署,我们20xx级旅游管理班在院系领导的亲切关怀下,圆满完成了实习各项任务,现将为期六个月的实习情况总结如下:

一、本次实习的整体情况

本次实习,时间从20xx年2月25日—— 20xx年8月24日,共计6个月。共有44名同学参加实习。

实习单位分布在北京、上海、天津、南京、苏州、杭州、常州等一二线城市,都是国内外较为知名的旅游企业,在行业内具有较高的影响力和美誉度,如苏州金鸡湖凯宾斯基大酒店、北京金茂威斯汀大饭店、天津滨海航母旅游集团、杭州宋城等。

此次实习共有9家单位,其中酒店6家,景区2家,在线旅游企业1家。

二、本次实习的典型做法

1.认真筛选实习基地,确定备选单位

20xx级同学的实习是继10级全部集中实习的第四届,在前三届实习安排经验积累的基础上,按照旅游管理培养人才的三个方面,即酒店、景区和旅行社,我们确定了以酒店实习为主体,同时在景区和旅行社两个方向进一步开展试点工作。

2、做好实习动员,摸清实习意向

确定好备选实习单位后,我们与2014年11月召开了xx级的实习动员大会。明确实习原则和具体方式。同时请同学们填报实习意向表,仔细认真地了解同学们的意向。学院根据实习基地情况和学生意向情况确定三个实习方向的比例。

3.增加实习单位和学生双选的环节

约请实习单位分批次到学校与意向学生进行双向交流,面试学生,确定了各实习单位的实习生名单。

4.精心安排指导教师,选派责任心强、富有工作经验的教师担任实习指导教师。

5.注重过程管理和细节管理,保证了实习安全稳定、工作富有成效。

三、实习的成效

1.提升了职业素养,锻炼出多种能力

饭店是服务人的大学校,也是陶冶人的大学校。学生在饭店这样的空间环境里呆了大半年的时间,每天都要接触不同行业不同性格不同身份不同要求的顾客,从入职之初的岗位培训,到师傅带领时的言传身教,再到独立服务时的手忙脚乱,最后变成从容立定的成熟职业人,无形当中,不仅培养出始终把服务对象放在第一位的良好的服务意识,锻炼出优质高效的对客服务技能,而且更重要的是培养出良好的职业行为习惯。如每天要按时上班,检查自己的仪容仪表,服务以人为本,讲求分工基础上的`共同协作。在饭店工作中接触到不同部门的不同工作,了解了饭店前台和后台的结构布局和环境布置,熟悉了工作流程,感受到各级管理者或好或差的管理风格,可以从自己的视角分析看待实习酒店在管理上存在的问题,无形中积累了业务经验,锻炼了管理能力。

另外在人对人的服务环境和部门分工、岗位配合的工作环境中,无形当中也锻炼出了人际交往能力、沟通能力、应变能力、协调能力,为学生成才打下了坚实基础。

2.心理成熟度增强

饭店服务工作以体力劳动为主,在饭店进行顶岗实习劳动强度大,工作时间长,学生在岗要独立作业,要接受各项规章制度的约束,要面对每天三班轮换的压力。许多学生在家里是父母的心肝宝贝,在学校是众人瞩目的中心,充满了优越感。到了饭店,要替客人整理房间,端茶倒水,要付出那么多的体力劳动,甚至有时还要承受某些客人的无理刁难和老员工的欺辱捉弄,以及上司管理手段的欠科学,难免产生巨大的心理压力,个别同学受不了这种心理和身体的折磨当了逃兵,而更多的同学在严酷的环境中,靠自己的坚忍和毅力坚持了下来,他们放下了孤傲清高的姿态,抛掉了以自我为中心的价值取向,融入到复杂的饭店环境中去,以自己的实际行动赢得了周围同事和上司的好评,锻炼出很强的抗环境压力的能力、抗委屈能力、抗挫折能力和顾全大局的意识,看待问题更加客观,责任心增强,明白了很多做人的道路,感悟到很多生活的真谛,心智从这里开始走向成熟。

3.团队合作意识和团队精神增强

未来的社会不再崇尚个人英雄主义,而是团队整体竞争力的增强,所以要提高自己的社会竞争力,培养团队合作能力就显得格外重要。实习生到饭店实习,虽然面对的是独立的工作任务,但工作要想做好,前后环节的协调互助起着重要作用,如实习生刚到一个陌生的地方,工作环境和人际关系不能马上适应,以至于很认真地工作还会经常出错,这时同事的帮助往往可以扫平工作的自卑感,通过实习,同学们感受到团队合作所产生的巨大力量。

总之,本次实习,符合教学计划的要求,圆满完成了既定目标任务,达到了提升学生职业素养,开阔学生视野,锻炼综合能力的目的,为学生的成长成才奠定了基础。

旅游专业实习总结(篇3)

旅游管理专业13级旅游业认知实习总结

旅游管理专业13级专科学生认知实习圆满完成。2013年10月28-11月1日,旅游管理专业13级专科学生共85名学生,在指导老师的带领下,进行了为期一周的认识实习。本次实习是13版新培养计划实施后的第一次实习,也是13级新生的第一次课外实习,而且天气状况也不佳,无论是实习前期的准备工作还是实习期间的交通安全,均面临较大的困难,在老师们的努力下,我们采取因地制宜的实习方案,包车和乘坐公交车相结合,在保障学生安全的前提下采取多种途径前往去实习单位,最终,全体师生克服了天气、交通等各种困难顺利完成了实习任务。

实习期间学生对洛阳友谊大酒店、世界文化遗产-龙门石窟、佛教名刹-白马寺、龙门国旅旅行社等著名酒店、旅行社、风景区进行了参观考察,并和有关的经营管理人员进行了交流互动,还听取了旅行社、景区等相关负责人的旅游管理业务知识讲座。本次认识实习尽可能克服走马观花式的参观,力求认知实习的深度。总结起来本次实习有以下特点:

1、在计划安排上更多突出了的交流互动,要求同学们在参观考察前多查资料预先准备提问的问题,所以学生在实习过程中提出了关乎学生自身未来就业和个人发展、关乎企业经营管理很有意义的问题。

2、重视学生团队精神和组织管理能力培养。现场实习时采用分组管理的形式,学生7-8人一组共分为8个小组,要求小组必须集体行动,每次出行必须以小组为单位各组长带队出发。学生基本上都能集体准时到达预定地点,没有一次缺席现象发生。

3、重视学生专业能力培养。在世界遗产龙门石窟实习时,要求每组组长分配任务,确定车导、龙门石窟总体、古阳洞、东山石窟、香山寺、白园和文物、历史文化等模拟导游负责人,模拟导游实训。同时有的同学在自由活动时,与外国朋友用英语进行了交流。有的同学还还对龙门石窟景区的规划建设提出了一些自己的看法,尽管这些建议看上去是很不成熟,但活跃了实习的气氛

4、重视学生专业思考能力培养。在世界遗产龙门石窟和白马寺景区实习时候,要求学生以小组为单位讨论,分析了当前龙门石窟和白马寺景区所采取的旅游开发策略的优势、劣势,以及如何在开发中保护古遗产不被破坏的问题。

5、重视学生实习时期的安全。为了保障学生安全,在出行时,先派一名老师到实习基地联络等候,而后再把学生分成四个组,每个老师带两个组,每个组配备一名组长和副组长,在五天的实习期间,每个老师和小组组长都非常的认真负责,出行前查点一次人数,返校时再查点一次人数,确保没有一名学生掉队或者发生安全事故。

6、重视学生职业道德的培养。由于实习单位都是市场化运作的公司企业,他们平时还要正常的接待客人,学生们在前往认知实习时能够做到整齐有序、听从安排,不乱**摸、不随意打扰人家正常的工作秩序,在体现新时代大学生风貌的同时也学习到了许多知识。

7、考核形式更重视平时表现。考核内容为实习报告+平时表现,实习报告占50%,学生平时表现占50%。平时表现包括:

(1)、小组里的表现(团队精神、模拟导游实训的表现、分析报告写作的表

现);评价方式,指导老师监督记录学生日常表现,小组人员互评,小组内匿名选出小组内表现最好的2个同学以及小组内表现最差的1个同学,最后综合。

(2)、与实习单位经理人现场互动时提问的表现。

(3)、思想政治表现、实习态度、组织纪律、出勤情况。

经过一周的实习过程,经过师生共同的努力,实习达到了预期的目标,正如很多同学在实习报告的结尾所说:

“为期一周的认识实习已经结束了,它给每个人都带来了不小的收获。无论是在生活上还是学习上,都给我们起到了一定的指导作用,锻炼了我们思考以及分析问题的能力,增加了我们的生活经验,使我们增长了更多的知识,实在是受益匪浅”。

“认识实习的时间虽然很短暂,但这一周的生活是我在这之前没有经历过的,非常精彩,这种的实习让我对我将来要从事的行业有一个真正的接触,因此认识实习是有必要的而且是必须的”。

系部:

教研室:

日期:

旅游专业实习总结(篇4)

罗金华老师、林静老师、陈星老师、高爱仙老师、刘美娥老师出席了本次报告会。

本次报告会由肖金星同学主持,旨在交流学习经验,发现在实习过程中遇到的问题。本次实习主要是在酒店与旅游景点开展,例如五一国际大酒店、梅园大酒店、晋江宝龙大酒店、沙县淘金山、将乐玉华洞等。各实习地点的'代表分别上台发言,和同学们分享此次实习收获的经验和教训。同学们普遍认为:实习的条件虽然比较艰苦,但大家都是本着学习的态度去的,从景区、酒店的领导和老员工身上收获了很多经验,意识到了自己身上的不足。同时,联系课堂上所学的知识对实习地点提出了自己的改善建议。在同学们发表了各自的观点之后,老师们依次对本次实习做出了点评:实习本身就是希望大家将自己学到的理论与实践相结合,从而得到自己的经验,也发现自己的不足;环境虽然艰苦,但大家并没有因此退却,这是非常可贵的,希望大家可以一直保持下去。

高等教育肩负着培养人才、科学研究、服务社会、传承文化的历史使命,在校大学生的最大任务就是努力学习,提高思想境界,学好专业知识和技能,为今后服务社会奠定坚实的基础。旅游专业是实践性非常强的专业,我系举办这样的实习活动,并举行实习报告会,进一步提高教学效果和学习效率,取得了良好的促进效果。

旅游专业实习总结(篇5)

为提高烹饪专业教学质量,实现专业培养目标,根据教学方案的总体安排,5月1日至11月30日,我们组织烹饪专业二年级的学生实施了专业课程实习,现将实习工作的具体情况总结汇报如下:

在本次烹饪专业实习中,我们紧紧围绕专业培养目标安排了这次实习。课程实习的具体内容:对于二年级的烹饪专业学生而言,由于此前有一年级时期的认识实习,也由于烹饪专业二年级同学利用在校期间的专业实习课,积累了一定的专业实践经验,还由于一年多的专业学习掌握了一定的专业理论知识,所以,课程实习的内容更具有专业特点。这次课程实习中,我们根据海阔天空的现实需求,实习期间,同学们学习了生产工艺及相关的操作流程,实地走访了海阔天空的一些老顾客群,实习过程组织有序,实习内容讲求实效。

虽说类似的实习每年都会组织,但每次的实习都使我们对于专业实习有更多更新的体会,也使我们对于在中职营销专业教学有更深的理解和认识。

1、专业实习的专业特征是确保实习效果的根本要件。

这次安排的课程实习,紧紧围绕了专业培养目标,专业实习方案展开,实习过程中都贴近了酒店实际,实习结果不同程度上表达了酒店,学校,专业,学生,多赢的效果,根本完成了实习方案规定的任务,实现了实习目标。

2、周密翔实的实习方案是完成实习任务的有力保证。

在这次实习之前,为制定翔实可行的实习方案,烹饪专业全体教师都全力合作,既积极努力借助各种社会联系落实可依托的企业,又充分发挥自身专业优势,与企业有关专业人员共同制定出了认识实习和课程实习方案,方案反映了企业目标,表达了专业要求,结合了学生特点,标准了实习过程。

3、发挥企业的作用是专业实习的必要支撑。

由于这次实习得到了海阔天空大酒店的大力支持与帮助,实习方案的针对性,实习过程的专业性,实习教学的现实性,实习结果的客观性都得到完整的展示。

4、专业实习同样是对学校,专业,教师的客观评价。

这次课程实习有效地与酒店相联系,既是酒店需求与学校专业教育的有效对接,也是学校,教师,学生专业教学与实践价值的直接检验,能否在得到酒店支持的同时,给予酒店以回报,不仅仅要求学生努力,同样离不开教师的认真与专业。

这次实习虽然成效突出,但在实习中也反映出专业教学中亟需重视,解决的问题。

2、教学内容需要调整

教学内容较多地关注了专业中有关是什么,为什么等方面的问题,而真正能触及到怎么办的内容较少,其中最主要的原因在于课程体系的针对性差。

3、学生的专业素养应予提高

专业实习中有大量的工作需要同学们以特有的刻苦认真精神及扎实专业工作技能努力完成,也需要大家相互鼓励与支持共同应对,但有不少同学在这些方面或多或少地有欠缺,有的表现出的是态度中固有的不屑,有的表现出的是在坚持中的韧性缺乏。

就目前专业教学的现实条件来看,解决好专业实习中反映出的问题,应从以下几个方面着手:

1、加强与实习合作单位的联系,条件成熟时拓展为新的实训基地。

这次实习中,同学们的良好表现也得到了企业的充分肯定与广泛认同,这种深化合作的根底,足以引起我们对强化联系的内在动力,应通过组织保障,制度保障等机制,加强与这些企业的联系。

2、发挥实训基地的作用,关注企业经营的现实问题,为专业教学寻找更多的标的。

在理论教学,课堂教学中,如果更多地从熟悉的企业,从身边的企业中发现问题,显然更利于激发学习兴趣,更利于解决专业教学的针对性问题。

3、深化"导师制"的进程,引导同学们认识,树立烹饪职业人理念和作风。

"导师制"的推行确实促进了专业教学质量提升,在今后教学中更应大力推进。要使同学们及早与专兼职专业教师建立联系,为同学们提供直接有效的辅导和帮助,提高学生专业素养,明确专业开展方向,激发同学们更新理念,夯实根底,锤炼作风的自觉性。

总之,这次烹饪专业实习同样成效明显,问题突出,为我们今后专业教学,专业建设进一步奠定了根底,明确了方向,我们全体营销专业教师定会从自身努力做起,继续保持和发扬认真,敬业,奉献的'专业精神,借助大家的帮助和支持,持续改良专业建设水平,不断提高专业教学质量。

去年的11月2日,我先是去到宁波的酒店进行实习,后由于种种原因,仅仅进行了4天的实习便回到了丽水。当时,个人认为这会将是我人生的一个败笔。自己心里也是有许多的不舒服。自己也是认为在丢学校的脸。但是自己觉得在一个自己不喜欢的地方工作,很难将自己的实力展现出来,于是便回到丽水。此前工作的东方宾馆厨师长得知消息后,向我抛出了橄榄枝,表示欢送我回到东方工作。于是,我便回到了东方宾馆工作。

回去东方之前,厨师长说要把我安排在重要岗位,这仅仅是一个全新的开始。我之前在东方的工作是一名切配厨师。回来后,厨师长把我安排进了冷菜间。在别人眼里,冷菜间或许是一个天堂吧。但是,我时刻告诫自己,来冷菜间不是来享受的,而是来学习的。一定要虚心的向冷菜间的其他比我们年长的师傅请教。这也是我们班主任老师在实习之前告诫我们的。来到了冷菜间,一个全新的陌生环境下,我时刻的在学习着。从一个最底层的学徒慢慢成长。 讲讲我在冷菜间最开始的故事。那时进入冷菜间,我可以说是两眼一抹黑,什么都不会。但是一切都是可以学习的,这也确实如此。比方说,这个菜该用什么盘子装,这个要怎么点缀,我可以说是都不会。耐心的学习。一点一滴的去学。带我的师傅呢,他其实再过一个月就要离开东方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的“接班人”。

冷菜间,女生的比例可谓是多的。这或许就是一个特色了吧。当时去,也是不怎么熟悉,只知道她们是我们楼下那个班级的同学。但是彼此之间都是不认识的。每次认真的学习,把每一步的要领都记在心里,一些调料的配方,脑子记不住,我便写了一张小字条,随时携带。因为好记性不如烂笔头吧!这也是确实如此。时间过得十分的快,一个月的时间到了,那位师傅走了,我便接替了他的工作。在别人眼里,我就是一名未来班长的接班人。

有一次,餐饮部的经理李师傅,和我们的关系也是挺不错的。便和我说:”汤杭,你知道吗?把你安排在冷菜间,我们是有考虑的。女生在冷菜间可能表达不出来,但是一个男生在冷菜间就能表达出来。不仅是菜肴的质量,还有各个方面的点点滴滴,必须要细致。可以说是,你既要有男人的那种狠劲,也要有女生那种细致劲。“那时刻,其实我觉得身上背的不仅仅是一名实习生那么简单了,而是要成为一名真正的厨师,一名合格的厨师。这也就成了我为之奋斗的目标之一了!

旅游专业实习总结(篇6)

旅游专业实习心得总结范文

有关实习:

1.朋友

我很高兴在这个陌生的地方有同学有朋友陪伴着我。因为不习惯工作环境,每天对上班会有抵触情绪,但是有同学陪着我一起,我就感觉心里真的好受了许多。借着这次实习的机会,让我和其他同学的感情更加深刻了,平时在学校里根本没机会说上话,在酒店呢就有很多机会去接触去了解,真的非常棒。我的同学都是很好的人,真的很高兴大家都是一个班的同学,大学四年的感情一定要好好珍惜。

2.做自己

我这个人很冷漠很独断专行,所以我活得很随意。用陈小蕾的话说就是[就应该像胡乙丹一样活得自我一点,不要去考虑那么多,也就不会那么累]。我可能真的就是活得很潇洒,所以有很多事情我不太会去考虑,以至于没想到其他的事情。例如,曾有新来的同事跟我讨论工资问题,我照实说了,结果给同事和自己带来了一些不必要的情绪。原本,我将这件事看作小事,不以为然,事实上这涉及到企业管理中的制度问题,毕竟薪酬待遇是企业与员工之间建立的保密协议,不应该随便对第三方进行宣扬。虽然,现在的社会都鼓励人活得简单点才能容易获得幸福感,但该遵循的守则还是得学会,否则偏离了基本原则,只会离简单会越来越远。我又在教训中get到了人生信条。

3.相处

相互理解相互体谅

学会慢慢淡然自己

不忘初心方得始终

有关生活:

1.独立,拒绝拖延症

我活了那么多年,好像也没那么多年,认为独立很重要。尤其是对女生来说真的很重要,包括思想独立和经济独立。我爸妈对我要求很高,所以导致我对别人要求也很高。我是个很独立的人,所以有很多事情我不会去想到要别人帮我而是靠我自己。在学校,我想要干什么事情我都可以自己去干。例如去图书馆,去弄银行卡我都喜欢自己去,我不需要别人陪着我。因为我足够独立,只要是我想完成的事情,我都会努力去完成;只要是我决定的事情,我就会马上去做。

2.相处

其实我们大学舍友间的关系并不是真的很融洽,从大一到现在,其实也发生了很多矛盾。幸好大家都是很好的.人,都包容体谅着对方,才一步一步走到了现在。现在有很多新闻说,女生宿舍关系不融洽,在舍友毛巾里放针等真的很可怕,不知道是多大的仇恨才能做出这种事。我很庆幸自己的舍友不是这样的,自己也平平安安度过了这三年。可能之前我们都不太成熟,可是现在不一样了,我们一起离开校园来到一个陌生的环境,一起生活和工作,都在慢慢成长,都更加理解了对方,我们宿舍的关系变得更和谐。虽然会发生问题,会有争吵,但是之后我们都会很好的解决。我自己觉得可能班里的同学大部分都是云南人吧,少数民族地区人都很随和,不太会去计较什么,少了些大城市的浮华,人也会更真实。

最后呢,还是非常感谢有这次实习的机会来锻炼我自己。实习是每个大学生务必拥有的一段经历,使我在实践中了解社会,让我学到了很多课堂上根本就学不到的知识,为我进一步走向社会打下坚实的基础,很感激有这次机会。

回顾实习生活,感触是很深,收获是丰硕的。经历过还是好的,自己脸皮都变厚一些。我也很高兴自己很幸运能遇到长安国际酒店这个大家庭,认识那么多善良真诚的同事们,非常感谢您对我四个月关心与照顾,真的非常感谢。

旅游专业实习总结(篇7)

为了让学生了解旅游行业,更好地认识旅游专业,增强专业认同感,激发对专业的兴趣,10月22日上午,在商学院领导的全力协调和精心组织下,商学院20xx级旅游管理专业学生在熊宝莲、林辉和钟华三位老师的带领下赴黄冈东坡赤壁进行了专业认知实习。同学们一路兴致勃勃,在两位资深导游夏导和汪导的`带领下饶有兴致地参观游览了东坡赤壁。

两位导游从东坡赤壁的地理环境及苏轼的生平经历入手,详细地向同学们讲解了苏轼的一词两赋及其代表性的书画作品,让同学们第一次近距离的解读苏轼其人,品味东坡文化,感受人文黄冈。两位导游丰富的专业知识、娴熟的讲解技能、优美的仪容仪态,赢得了学生们的高度赞誉,让同学们领略了导游的职业魅力,真正理解了其“城市名片”之称的美誉。参观结束后,同学们还就导游技能、导游考证、景点营销等问题虚心向工作人员请教,相关工作人员一一进行了解答。

为了促进和巩固本次专业认知实习的成果,此前,老师特意挑选了两名黄冈籍学生担任随车导游,一路为大家介绍沿途风光和黄冈概况,并精心营造愉快的旅途气氛。参观结束后,老师还将组织同学们撰写实习心得,交流实习感受,制作实习展板。

旅游专业实习总结(篇8)

20xx年7月4—5号,我们旅游专业的全体学生进行了入学后第一次实习,有了一次难忘的经历。

实习的第一天,我们早早的起床,七点准时在西门集合,搭上旅游车。一切准备完备时,汽车平稳的驶在高速公路上,我们的学习也正式开始。

焦导是一位经验丰富的导游员,从事导游工作已有七年之久。做完自我介绍之后,焦导开始向我们传授经验并解答疑问。

首先是导游辞的准备,焦导先讲述了导游辞须遵守的几个原则:

1、根据客人所在地准备导游辞。在这一点上,焦导以山西洪桐为案例,向我们分析了导游辞的内容,根据元末明初洪桐县大槐树下的移民运动,讲述移民故事和历史,拉近双方关系;

2、因人而异;

3、突总结的优点与特色,注意扬长避短,取长补短;

4、讲而非背,不能死记硬背,要用口语表达内心凸现的辞令。在这一点上,导游员要做好充分的知识储备、练好语言表达能力,基本功打扎实、本领练高。

在导游辞的内容上,焦导向我们推荐了他们经常使用的方案——即从河南本土文化特色出发,熟练运用和发挥河南的优势。如,河南是中国姓氏起源地,占中国姓氏的50%,针对外省和港澳台回乡同胞,可从姓氏出发,拉进彼此之间的关系,导游辞也亲切的多。

作为导游,要时时刻刻从游客的利益出发,因此有几点时要随时注意的:

1、审清行程,弄清客人的地区、行业;

2、计算时间,安排好旅游日程;

3、牢记宾馆、餐厅、旅游车电话,并在启程之前核实电话;

4、核对名单,注意单房差及单间需要;

5、免费证件,如学生证、老人证、记者证、军官证等;

6、游客口味,甜咸、淡浓、酸辣等。

导游员在工作过程中,最不能忽略的便是自己的形象。在形象上,一是仪容仪表,要有形有素,切不可邋遢窝囊;二是导游辞,要报以佩服、注意语音语速;三是服务中要细心,无微不至,如提醒天气、交通要道的路况等。总之,要学习的东西很多很杂,但要扎实稳重,一步一步慢慢来。

旅游专业实习总结(篇9)

在培训期间,我们还了解到焦作市位于河南省西北部,现辖4县2市5区,辖区面积4071平方公里,总人口330万人,城市人口72万人,是一座新兴的旅游城市。焦作山水风光雄伟壮丽,以“四大景区、十大景点”为代表的山水精品景观,呈现出“山水相依,雄中含秀,文厚景优,南北兼长”的特色。国家重点风景名胜区、国家地质公园、国家森林公园云台山钟秀毓秀,水绝山雄。省级风景名胜区神农山雄险奇绝,紫金顶峰雄太行,白松岭岭绝天下。

省级风景名胜区青天河高峡平湖,颇具“三峡”神韵,有“北方三峡”之美誉。省级风景名胜区青龙峡原始清新,气候独特,被誉为山水画廊,避暑胜地。而山水囤奇、形神相依的群英湖,中华太极拳发祥地陈家沟,唐宋八大家之首韩愈的陵园,世界历史文化名人朱载堉的纪念馆,底蕴丰厚的顺涧湖古周城,自然休闲的丹河峡谷,依山而建的中央电视台焦作影视城,现代城市娱乐场所龙源湖乐园,荟萃珍禽异兽、奇花名木的森林动物园等十大景点则特色各具,精彩纷呈。

我们还掌握了焦作地区的著名景区景点的详细资料,云台山、神农山、青龙峡、青天河、峰林峡等著名景区的导游资料。

云台山属太行山系,是豫北的名山。因山势险峻,主峰孤密秀矗,形似一口巨锅,兀覆在群峰之上,山间常年云雾缭绕,故得名云台山。

云台山位于河南省焦作市东北30公里的修武县境 内。北邻山西省,东接辉县市,西与方山对峙,南面是一望无际的孤原。这里有大小名峰三十六座,峰峦叠翠,雄奇险秀。主峰茱萸峰有一片茂密森林,为国家级森林公园,堪称”园中园”。景区规划总面积约55平方公里。分为三大体系:

一、峰岳景区:茱萸峰、三秀峰、叠彩洞、浓秀谷;

二、沟谷景区:温盘峪、子房湖、小寨沟、老潭沟、武周寨;

三、宗教景区:真庆宫、万善寺、玄帝观、百家岩。这里自然景观优美,人文景观丰富。汉献帝刘协、魏晋”竹林七贤”、唐朝孙思邈、唐太宗李世民及其大将尉迟敬等均在此留下了历史遗迹。

我们在刘经理的培训下,知道神农山风景名胜区,是世界地质公园、世界自然基金组织A级优先保护区、国家AAAA级风景旅游区 、国家级猕猴自然保护区、省级科普基地,它位于沁阳市城区西北23公里的太行山麓,共有八大景区136个景点 ,占地总面积为96平方公里。主峰紫金顶海拔1028米,矗立中天,气势雄浑;三大天门比泰山早154年。这里曾是炎帝神农辨百谷,尝百草,登坛祭天的圣地 ;也是道教创始人老子筑炉炼丹、成道仙升之所 ,古往今来,优美的自然风光吸引不少帝王将相、文人墨客到此游览,唐明皇李隆基、韩愈、李商隐等历代名家曾在此留下许多传世佳作。这里有雄奇险峻的紫金坛,更有天下一绝的白松岭。15600余株白鹤松姿态万千 、风情万种、婀娜多姿地生长于悬崖绝岭之巅,居世界五大美人松之首。 神农山一年四季景色不同,春赏桃花烂漫、夏看流泉飞瀑、秋观满山红叶、冬览冰霜玉龙,游走其间,移步换景,恍若人间仙境,令人魄悸魂动,陡然升华。其山势之雄险奇绝,树型之屈曲优美,景层之深奥神秀,当推全国之最。

神农山还素有“天然”的美称,有珍稀植物1912种 、中草药300余种、名贵中草药近百种之多,神农谷里至今还留传着“神农谷里走一遭,有病不治自己消”的俗语;有动物216种,其中仅国家级保护动物太行猕猴就3000余只,它们在这方乐土攀枝登崖,嬉戏逗玩,平添无限野趣。神农山景区是休闲渡假、探险揽胜、科学考察、回归自然的绝好去处。植物园第一次参加社会实践,我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。半个月的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。

陶渊明说过:“ 盛年不再来,一日难再晨,及时宜自勉,岁月不待人。”我不会让光阴流逝,愿我与这次参加社会实践活动的全体同学共勉!