自我鉴定旅游管理

自我鉴定旅游管理十一篇。

自我鉴定，可以说是自我总结，主要是某一时间内对自我的评价和分析。写作自评应该简洁明了结论精准言简意赅，有没有可以参考的自我鉴定呢？请看下面栏目小编为您整理的“自我鉴定旅游管理”相关内容，如果您觉得本文对您有帮助请帮我们将它分享到您的社交网络。

自我鉴定旅游管理 篇1

经过两年的.旅游管理专业基础知识的学习，我逐步由一个门外汉成为了一个准专业人士。在这两年的学习过程中，我对旅游管理专业的知识进行了批判性的学习，取得了较多的理性收获。在有幸参与了本次实习工作后，我更是增加了对专业、对自己的了解。通过以下实习工作总结，我希望能把自己的一些想法如实表达，请老师指正。

大学三年级的学习从专业课开始，如果说在打基础的时候老师会用高压政策让我们加深对知识的了解，这个时候就变得相对放松了，自由的空气显得异常浓重。在我的周围，弥漫着跃跃欲试的气息，想破茧而出的人大有人在。客观来讲，人有两种情况下会很焦虑，一种是愿望得不到满足的情况下，一种是愿望满足以后。正因为我处于认识的关键时刻，我极力想证明自己的各方面能力，以及在大学2年后，我有没有比以前有进步。有了这个目标，有了这个动力，所以我极想在正式踏进社会之前，试一下自己的实力，到底在那个层面？还有那方面需要改进？抱着这个目的，我参加了由我系组织参与的珠海旅游业举行的航展旅游接待工作，我的实习单位是珠海阳光机场酒店。在这个准四星级的航展指定接待酒店中，我进行了为期9天的实习。

我觉得应该从两方面进行总结，一是我个人的心得体会，一是作为学生代表的工作总结。从个人的角度来说，可以说经过辛勤的工作与积极的学习，我认为本次实习取得了非常大的收获，让我从多方面了解了自己与社会、与企业的需求差距的地方，以及需要保持的地方。同时，在实习期间，我也收获了很多的人生感性材料，相信在将来的学习工作中可以得以总结教训，积累经验。换一个角度来说，我重新修正了自己的定位，把自己的方向对准到正确的目标。我想在走出去工作之前，我还必须加强自己专业知识以及度过语言关，争取自己的社会竞争力有所提升。从集体的角度来说，我向组织承认错误，由于我个人的缘故，本次机场酒店的实习没有做到善始善终，出现了同学的实习报告被遗失、同学的工资出现空拿的现象、离开酒店的最后两个小时内集体秩序混乱等等情况。在此，我会加强自己相应方面能力的提高，吸取教训，争取把将来的工作做好。此外，我向组织提出以下建议，请老师提出意见！

一、建议我系筹建“旅游管理系实训处”。在系里组织的学生实习工作取得成绩的同时应该考虑到长远发展，建议从幕后工作开始，为学生实习提供辅助，具体职能请根据实际情况来定；

二、建议加强学生实习前思想教育工作。把学生在实习中容易出现的问题，以及问题的解决方式通过灵活的方式，畅通的渠道传达到每一个学生；

三、建议完善学生代表的组织建设。要从根本上重视学生代表的作用，既要培养学生的独立能力，也要加强学生的集体观建设，维护集体的利益。

后记：由于偶然的机会我参加了本次的实习工作，虽然我没有充分的思想准备，但是我在最短的时间里调整了自己的心态，在工作中把各项准备工作落实。在本次实习中，我带着问题去工作，带着学习的心态去工作，带着积极的态度去工作，圆满地完成实习，也达到了锻炼、学习、积累的目的。感谢实习过程中对我伸出过温暖的双手的人！

自我鉴定旅游管理 篇2

光阴似箭，日月如梭，作为旅游管理专业的我即将告别大学生活。在xxx(改成自己旅游管理就读的大学)旅游管理专业四年的大学校园生活是我人生的一大转折点，四年的校园生涯和旅游管理社会实践生活，有过渴望、有过追求、有过成功也有过失败，我不断地挑战自我，充实自我，学习旅游管理理论知识，为步入社会和实现人生的价值打下坚实的基础。

在思想品德上，本人有良好的思想道德修养，并有较高的政治理论觉悟，平时积极地向旅游管理班委团委组织靠拢，参与旅游管理专业学生集体社区服务活动。在生活中，本人遵纪守法，经常关心和帮助旅游管理班其他同学，并以务实求真的精神热心参与各项社会活动与旅游管理知识公益宣传。

在学习上，我热爱自己所就读的旅游管理专业，各门基础公共课程和旅游管理专业课程均取得了比较理想的成绩。此外，我还参加旅游管理相关资格考试xxxx(列举自己获得的旅游管理专业证书)。 在旅游管理专业实习期间，我经历里学校所没有的酸甜苦辣，感受旅游管理专业就业严峻的压力，也切身体会到父母劳作的艰辛。在旅游管理专业实习期间，我工作努力，将旅游管理课堂所学的知识应用于实践，认真设计、热情对待客户，得到用人单位的肯定。

四年的旅游管理专业大学生活，我不但学到了很多旅游管理专业知识，而且更重要的是掌握了较快处理新事物的能力。此外，从刚进入大学旅游管理专业学习时的懵懵懂懂，到如今思想蜕变，我感觉成熟了好多，性格更坚毅！不仅旅游管理专业理论得以提升，而且自身综合素质水平得到全面发展，为今后走向社会从事于旅游管理专业相关岗位奠定了坚实的基础。

我将以饱满的热情、坚定的信念、高度的责任感去迎接新的挑战。

自我鉴定旅游管理 篇3

从小我便喜欢那些风景名胜，由于条件有限，因此我也只能够在电视上面看看，后来我通过自己的努力考上了xx学院旅游管理专业，或许这样能够以导游的身份去旅游，实际上在后来的毕业实习中我担任的并不是这个职务。在实习期间，我担任的是某旅游社的客服人员，虽然说想象与现实的差距比较大，但我还是圆满地完成了自己的实习工作，现在我想对自己在实习期间的表现做一个自我鉴定。

首先作为旅游社的客服人员，一定要具备客服的语言表达能力以及旅游景点的专业知识。所以在工作之初，借助于旅游社的资料，我一直在恶补一些景点的知识，尤其是近些年的更新资料，这些都是比学校的知识更为齐全的，并不是说学校学到的知识用不上，而是教材基本都是三到五年更新一次，而这期间全国的旅游景点也会因为某些方面的原因而有所变化，所以说旅游管理专业的学生必须要紧跟时代的发展，随时掌握第一时间的信息，这点是比较重要的，因此作为旅游社的知识，必须要对公司所能够办理的业务以及旅游景点有哪些特色熟记于心。

另外一点则是自己的工作心态问题，其实最初的时候我对于这份工作并不能完全接受，实际上在经过一段时间的磨砺以后我才明白这是对我在通向正式导游道路上的一个过渡，实际上即便真的是去做导游也可能做不来，因为我在做旅游社客服期间就发现了自己的一些问题。记得有次客户联系我们网站，询问我某景点的附近的公交站点以及有哪些好玩的，我竟然回答不出来，要不是旁边有资料的话，我差点当场出丑，从这里便可以看出来自己好高骛远的工作心态是不行的。

在工作的最后阶段，对于自己的人际关系方面我是比较疑惑的，由于旅行社的规模并不大，因此同样是做客服工作的人特别少，包括我在内只有三名员工而已，尽管当客户主动咨询的时候我们会非常热情地为他们解决疑惑，实际上当工作结束以后反倒会产生一种什么话都不想说的感觉，所以在实习结束以后我除了知道另外两名客服的名字以外，对于她们的其他信息一无所知，简直就像是陌生人一般，当然其中也有我自己的原因。

既然我当初选择了我这个专业，那么我就应该将旅游管理做好，除此之外我也应该多学习一些知识，有时间多去外面走走，不能够总是待在原地不动，这样怎么能够成为一名好导游呢？

自我鉴定旅游管理 篇4

优秀旅游管理专业毕业生自我鉴定(3篇)

优秀旅游管理专业毕业生自我鉴定(一)：

我是一名旅游专业的学生，回首这三年来的校园生活和社会实践活动的过程，有辛酸，有喜悦，有悲伤，有欢笑，有失败，更有成功。我始终以提高自身的综合素质和个人能力为目标，以全面发展为努力的方向，树立了正确的人生观、价值观和世界观，不断地挑战自我、充实自我、超越自我，为实现人生的价值打下坚实的基础。在这个充满酸甜苦辣的过程中，我在努力巩固自己的专业知识上，更多的是在这个过程中学到了许多书本上知识。

在不断追求进步不断自我增值的同时，学习仍是自己现在的主业，我也明白只有精通自己的业务，才能不断提升自己的人生价值，为社会创造更多的社会价值。为此我刻苦努力地学习自己的专业，对知识对本专业一丝不苟，取得的成绩都得到老师同学的肯定，获得了学院年度奖学金的二等奖。我以优秀的成绩修完自己的所有主修课程，包括：导游业务、导游基础知识、中外民族民俗、旅游学概论、旅游法规、旅行社经营管理实务、旅游市场营销、旅游交际礼仪、餐饮服务与管理、酒店前厅与客房业务管理、旅游英语口语、中国旅游地理、饭店人力资源管理。

由于我性格开朗，能够与不同的人接触;平易近人，容易与同学或老师和谐相处;为人忠厚老实，凡事言出必行;乐于助人，能为别人分担一些工作或生活上的忧愁;行事谨慎，凡事三思而后行;做事全力以赴，不会轻易中途而废;遇事临危不惧，能镇定地处理突发事件。

在日常生活中，我十分重视锻炼身体，具有良好的心理和身体素质，体育成绩优秀，体锻达标。我兴趣广泛，热爱生活，尤其喜欢唱歌和绘画，曾在年段书法比赛和手抄报比赛中获奖。

在生活和工作中我仍有自己的不足和缺点，但我敢于改正自己、完善自己。我坚信：我拥有人生最宝贵的年轻和知识，我会用自己的热情、活力、自信和学识，来应付以后生活和工作中所有可能遇见的困难，创造自己有价值的人生!

优秀旅游管理专业毕业生自我鉴定(二)：

我是xx学院旅游管理专业的学生，即将毕业，现对四年的学习工作做一鉴定：

在思想觉悟上对自己有较高的要求，能用科学发展观来认识世界认识社会，能清醒的意识到自己所担负的社会责任，对个人的人生理想和发展目标，有了相对成熟的认识和定位。

在专业课程的学习上，根据自身专业方向的`要求，有针对性的认真研读了有关核心课程，为自己的学习工作打下扎实基础;并涉猎了一部分其他课程，开阔视野，对本专业方向的应用背景以及整个学科的结构有了宏观的认识。学习成绩也比较理想。在外语方面，着重加强了阅读的训练，并取得了一定效果。

在学习工作上，根据老师的指导，研读了大量论著，逐步明确了发展方向，通过自身不断的努力，以及与师长同学间的探讨交流，取得了一些比较满意的成果。在这期间，查阅资料，综合分析等基本素质不断提高，书面表达的能力也得到了锤炼，尤其是独立思考判断和研究的能力，有了很大进步，这些对于未来的工作也都是大有裨益的。

平时生活中，为人处世和善热情，和同学关系融洽。根据自身爱好和能力，业余参与了一些社会活动，为个人综合素质的全面发展打下基础。

毕业在即，在工作实践中，除了提升适应工作要求的具体业务能力，还提高了和同学沟通交流的能力，团队协作的素质也得以培养，为走出校园融入社会做好了准备。

我在大学阶段所获颇丰，从学业、生活工作，到个人素质，都得到了充分的培养和锻炼，是充实且有意义的四年。相信这些经历和积累都将成为我人生道路上的宝贵的才富!

优秀旅游管理专业毕业生自我鉴定(三)：

时光匆匆，一闪而逝。初入大学时兴奋雀跃的情景仿佛还只是昨天，看看眼前却猛然发现四年的大学生活已经只剩下个尾巴了。回顾已往的四年珍贵时光，我的心中是充实而无悔的。自入学至今日，我始终严格要求自己，努力从各方各面完善自身。

人生短暂，知识无穷，自当活到老、学到老。大学期间，我系统深入地学习了旅游管理专业的各门课程，并具备了较强的英语听说能力，顺利通过CET-6等级考试。课余时间我经常通过网络关注最新科技动态，使自己始终紧跟世界最新发展潮流和时代的步伐，由此我也熟练掌握了office办公软件和其它流行软件的常规操作，并顺利通过国家计算机二级等级考试。此外我还阅读了大量的书籍，广泛涉猎其他学科的知识，注重培养自己的自学能力以及分析、解决问题的能力，从而提高了自身的文化素养。

正确的思想是指引路途的明灯。本人有着良好的道德修养，并有坚定的政治方向，热爱祖国、热爱人民，坚决拥护中国共产党的领导;遵纪守法，爱护公共财产，尊敬师长，团结同学，乐于助人;积极参加政治学习，用先进的理论武装自己的头脑，勇于批评与自我批评，树立了正确的人生观、价值观和世界观。

身处当下这个瞬息万变的时代，个人能力的培养更是不容忽视。通过参加和组织学校社团工作，我锻炼了自己的组织交际能力，并深刻感受到团队合作的精神及凝聚力;暑假我积极参加社会实践，以加深对专业知识的理解和运用，同时增加了阅历，在社会中学到了很多经验和书本上无法获得的知识和技能。在生活上，我有良好的生活习惯，为人热情大方，诚实守信，极易与周围的人融洽相处。

大学四年，在不断的学习和实践中，我已把自己塑造成为一个专业功底扎实、知识结构完善、适应能力强、富于协作精神的时代青年。

在这即将挥手告别美好大学生活、踏上社会征途的时刻，我整军待发，将以饱满的热情、坚定的信心、高度的责任感去迎接新的挑战，描绘新的蓝图!

自我鉴定旅游管理 篇5

光阴似箭，转眼间四年的大学生活即将结束，从二0XX年进入XX大学旅游管理专业就读以来，经过老师的精心指导和自己的刻苦努力，本人各方面都有较大提高，顺利完成了学业。回首四年，对我来说是不平凡的四年，是收获的四年，是不断汲取养分的四年，是成长的四年，是值得怀念的四年。在毕业之际，总结了这四年来的点点滴滴，我成长了不少，同时也深刻的认识到：学无止境，需要加紧步伐去完善自己，提高技能，实现人生价值。

旅游管理专业是专业性很强的学科，在老师的教诲下我系统全面地学习了旅游管理专业的理论基础知识，牢固的掌握了旅游管理专业知识和技能，同时把所学的旅游管理专业理论知识应用于实践活动中，把所学知识转化为动手能力、应用能力和创造能力，力求理论和实践的统一。在学习和掌握本专业理论知识和应用技能的同时，还努力拓宽自己的知识面，培养自己其他方面的能力，广泛的涉猎其他学科的知识，从而提高了自身的思想文化素质。英语、计算机、普通话等方面的等级考试已达标，除了在旅游管理专业知识方面精益求精外，还利用课余时间专修计算机专业知识，使我能够熟练的操作各种办公软件，从而提高了自身的思想文化素质。

自我鉴定旅游管理 篇6

在大学这美好的时光里，我本着学好本专业，尽量扩知识面，并加强能力锻炼的原则，量汲取知识财富，锻炼了自己的各种能力。我努力的学习基础课，深研专业知识，并取得了优异的`成绩，多次名列前茅，连年获得奖学金。

本人在几年中系统学习了经济学、工商管理、管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发等课程。

通过几年的学习，本人具备以下几方面的知识和能力：

1、掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识。

2、掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法。

3、具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力。

4、熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规。

5、了解旅游业的发展动态。

6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

自我鉴定旅游管理 篇7

时光匆匆，一闪而逝。初入大学时兴奋雀跃的情景仿佛还只是昨天，看看眼前却猛然发现四年的大学生活已经只剩下个尾巴了。回顾已往的四年珍贵时光，我的心中是充实而无悔的。自入学至今日，我始终严格要求自己，努力从各方各面完善自身。

人生短暂，知识无穷，自当活到老、学到老。大学期间，我系统深入地学习了旅游管理专业的各门课程，并具备了较强的英语听说能力，顺利通过CET-6等级考试。课余时间我经常通过网络关注最新科技动态，使自己始终紧跟世界最新发展潮流和时代的步伐，由此我也熟练掌握了office办公软件和其它流行软件的常规操作，并顺利通过国家计算机二级等级考试。此外我还阅读了大量的书籍，广泛涉猎其他学科的知识，注重培养自己的自学能力以及分析、解决问题的能力，从而提高了自身的文化素养。

正确的思想是指引路途的明灯。本人有着良好的道德修养，并有坚定的政治方向，热爱祖国、热爱人民，坚决拥护中国共产党的领导;遵纪守法，爱护公共财产，尊敬师长，团结同学，乐于助人;积极参加政治学习，用先进的理论武装自己的头脑，勇于批评与自我批评，树立了正确的人生观、价值观和世界观。

身处当下这个瞬息万变的时代，个人能力的培养更是不容忽视。通过参加和组织学校社团工作，我锻炼了自己的组织交际能力，并深刻感受到团队合作的精神及凝聚力;暑假我积极参加社会实践，以加深对专业知识的理解和运用，同时增加了阅历，在社会中学到了很多经验和书本上无法获得的知识和技能。在生活上，我有良好的生活习惯，为人热情大方，诚实守信，极易与周围的人融洽相处。

大学四年，在不断的学习和实践中，我已把自己塑造成为一个专业功底扎实、知识结构完善、适应能力强、富于协作精神的时代青年。

在这即将挥手告别美好大学生活、踏上社会征途的时刻，我整军待发，将以饱满的热情、坚定的信心、高度的责任感去迎接新的挑战，描绘新的蓝图!

我是一名旅游专业的学生，回首这三年来的校园生活和社会实践活动的过程，有辛酸，有喜悦，有悲伤，有欢笑，有失败，更有成功。我始终以提高自身的综合素质和个人能力为目标，以全面发展为努力的方向，树立了正确的人生观、价值观和世界观，不断地挑战自我、充实自我、超越自我，为实现人生的价值打下坚实的基础。在这个充满酸甜苦辣的过程中，我在努力巩固自己的专业知识上，更多的是在这个过程中学到了许多书本上知识。

在不断追求进步不断自我增值的同时，学习仍是自己现在的主业，我也明白只有精通自己的业务，才能不断提升自己的人生价值，为社会创造更多的社会价值。为此我刻苦努力地学习自己的专业，对知识对本专业一丝不苟，取得的成绩都得到老师同学的肯定，获得了学院年度奖学金的二等奖。我以优秀的成绩修完自己的所有主修课程，包括：导游业务、导游基础知识、中外民族民俗、旅游学概论、旅游法规、旅行社经营管理实务、旅游市场营销、旅游交际礼仪、餐饮服务与管理、酒店前厅与客房业务管理、旅游英语口语、中国旅游地理、饭店人力资源管理。

由于我性格开朗，能够与不同的人接触;平易近人，容易与同学或老师和谐相处;为人忠厚老实，凡事言出必行;乐于助人，能为别人分担一些工作或生活上的忧愁;行事谨慎，凡事三思而后行;做事全力以赴，不会轻易中途而废;遇事临危不惧，能镇定地处理突发事件。

在日常生活中，我十分重视锻炼身体，具有良好的心理和身体素质，体育成绩优秀，体锻达标。我兴趣广泛，热爱生活，尤其喜欢唱歌和绘画，曾在年段书法比赛和手抄报比赛中获奖。

在生活和工作中我仍有自己的不足和缺点，但我敢于改正自己、完善自己。我坚信：我拥有人生最宝贵的年轻和知识，我会用自己的热情、活力、自信和学识，来应付以后生活和工作中所有可能遇见的困难，创造自己有价值的人生!

自我鉴定旅游管理 篇8

我到广州市凤凰城酒店实习，这段时间我的收获很大。酒店服务是有形产品和无形服务的混合体，酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点，前厅代表酒店与宾客接触，满足客人对酒店服务的各种需求，接受客人的投诉，解决客人的疑难问题，是酒店的神经中枢。正是基于这些，前厅的地位和作用就尤显重要。前厅部虽然不是酒店主要的营业部门，但对酒店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响。前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔。通过这次在凤凰城酒店接近四个月的实习，本人获益非浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。

1、沟通能力提高：作为一名前台接待员，作为酒店的一线员工，与客人的接触是面对面的，是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象，甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服，听得开心，是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然，沟通不仅限于与客人之间，还存在于同事之间，甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动，然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态，用最好的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个最好的笑容，是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中，我不但在沟通能力上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态。

2、突发事件应变能力提高：在前台接待处工作，每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员，每天都要接待不同的客人，面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人，甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况，要如何安抚客人的情绪，同时也要保护酒店的利益与自身的安全，对于我来说又是另外一个考验。

3、工作独立处理能力提高：通过这次实习，我深切的了解到，必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力，才能在工作上得到进步。在工作上，有问题，有不懂应该大胆请教同事，而不是不懂装懂。独立工作，积累经验，最后得到的才是最适合自己的东西。

4、服务意识提高：作为一名前台接待员，时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上，还是走在路上，只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者，一切为了宾客，为了宾客的一切，为了一切宾客。

（一）实习体会

1、自身不足与缺点：

通过这次实习，我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间，酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好，所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足，导致工作上出现不应该出现的错误，为同事带来了许多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心，不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼，我已经在不断的改正当中。

2、就业前景据不完全统计，目前全国有各类酒店旅馆9000多家，酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是，就算拥有高学历，依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中，一线工作经验是十分重要的。所以，作为即将毕业的大学生来说，绝对不可以眼高手低，必须作好接受挑战的心理准备。

（二）实习想法和建议

1、想法：

本次实习给予了我们一个很好的机会了解这个社会。是我们真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食是一直无法改变的生存原则。想要获得成功，就必须比别人更加努力。这次实习面对了很多以前从来没有遇到过的问题。如人际关系问题，宾客关系问题，心理状态不佳等问题。但通过这接近四个月的学习与改进，我无论是在心理还是思想上都得到了很大的进步。在凤凰城酒店感受最深的是它的员工管理制度问题。由于上一次酒店业务实习是在花园酒店，虽然当时的实习时间只有一个月，但是却受到了很大的影响。花园酒店是一间由酒店管理集团公司管理的五星级酒店，而且花园酒店拥有较长的经营历史，已经形成了一套较完善以及严格的员工管理制度。相对与花园酒店来说，凤凰城酒店是一间非常年轻的酒店。凤凰城酒店由开业到现在只是三年的时间，无论是管理制度以及经营体制依然不是十分完善。再加上凤凰城酒店是属于“家族生意”，并非由酒店管理公司进行管理，大部分的高层管理人员缺乏酒店管理经验。所以，凤凰城酒店在员工的职业素质上是与老牌五星级酒店比不上的。过于松散的员工管理制度导致员工的工作心态松散，这无疑是会降低员工的服务质量。如果一个五星级酒店只有拥有五星级的外表，而缺少五星级的内在，是不足以称作为一间五星级酒店。

2、建议：

对于这次实习，由于各种原因与实习单位的沟通存在某种程度上的问题，由一开始的以实习生的方式的进入实习单位，到最后以签约员工的方式进入实习单位。凤凰城酒店的人事部以“你们答应了以后都在这里工作才你们进来的”的理由要求我们签下了一年的合同，如果工作不够一年离职则要收取毁约金。凤凰城酒店人事部的这种办事方法，实在是让我感觉到不合理。望今后系里领导能协助我们与实习单位进行沟通，避免这种情况再次出现。

自我鉴定旅游管理 篇9

第一、酒店管理公司新接手酒店的管理，在很大程度上是有想当然主义与本位主义在作怪；

第二、酒店在开业后正实行开源节流的政策，资金投入不足，造成酒店布草只有3套备用，甚至有些部门只有2套，这与通常的3到5套严格不符合；

第三、酒店的工作程序不妥，客房部的布草属于洗衣房的主要材料，但是布草发到洗衣房经常是在下午，这有航展期间住客退房较晚的情况，也有楼层服务员的技能不高的原因，也有只设置一个布草员的原因，更有工程部为了节约能源对洗衣房压缩机器工作时间的原因。

综合来讲，这是酒店管理层没有按照规范标准来管理，犯了经验主义的错误。在工作中，我发现洗衣房兼任酒店的布草管理职能没有明确。如果说，布草由洗衣房来管理，把布草的管理工作做好，酒店管理层就应当把机构设置以及人员设置安排好在安排工作。但是实际情况是，酒店的布草管理可以说是随波逐流，处于边缘地带。在我来到洗衣房后，这里就发生了惊动酒店高层的工作事故。酒店开业后，采购部门采购回来一批客房布草，但是这批布草质量严格来说不过关，洗衣房在洗的过程中发现了跑纱以及布线易脆的情况，在汇报上级后，各方面都没有引起重视，在一次大规模洗后，发现大量布草等待报废，从而震惊了酒店高层严令追究责任。这里暂且把酒店为了节省成本去采购劣质布草的缘故去掉，从这件事可以看出，酒店各级部门对布草的管理敏感度处于较为低级。这里有基层员工的工作素养不高，也有上级负责人责任心不强的原因。我觉得更重要的是酒店没有真正重视酒店的布草管理，在我工作中发现，洗衣房的设备严重落后，布草的管理也属于应付式，没有专门的责任人来负责，没有明确职责，布草随意堆放，随意使用。这种情况在酒店的其他部门也可以随处见到，例如中餐每次都是把积累几天的布草送来，我发现每次都会因发霉而造成台布报废的情况，西餐厅的台布则出现因客人吸烟把台布烫坏的现象，这都没有责任人跟进。我想这都需要酒店管理层重视，进而改进。

第二部分对酒店的认识

在洗衣房工作了六天的时间后，我得到上级领导的允许，回到了客房部担任客房服务员。因此，在本次实习期间我获得了更多接触酒店服务的机会！服务行业的本质就是人，我认为在某种程度上讲，酒店的基础是服务，服务的基础就是人，如果我们的人与人之间平衡被打破后就很难把握人际关系。在酒店工作之初，我就开始注意酒店中人力资源管理中出现的问题。在与公司管理层接触的除了我所在的部门负责人以外，作为学生代表，从与人力资源部经理的接触中，我发现她是一位很有责任感的女士，但她的工作能力稍欠火候。也就是在这个过程中，我透过她，了解到公司人事建设还处于空白的状态，例如，酒店中现在存在着三部分人，一是原西北航的员工，这部分人掌握着酒店各部门的基层权力；一是酒店管理公司空降的总公司人员，这部分人行使着酒店的最高权力；一是酒店重组后新纳进来的员工，这部分人大多处于公司的最低层，但不乏各级管理层中的人员。可以说，酒店中人事状况极为复杂，尤其是各部门与各级之间的交流极为缺乏。严肃地来说，航展接待工作对于机场酒店来说是极为重要的事情，但是酒店上下并没有完全进行思想的沟通，更多的是停留在表面以及高层，在基层直接工作的负责人根本没有机会参与到酒店的航展接待计划的制定中，从而为在航展中出现种种问题埋下伏笔。在实习过程中，我接触的大部分酒店员工是酒店的基层服务员，在交流的过程中，我深深感到酒店行业的从业人员的素质有待提高的重要性。从目前来看，酒店的从业人员基本上都具有中专以上学历。对于学历的不停攀升，但个别所谓的二线部门从业人员的学历一直徘徊不前，人为造成酒店一二线的形成。对此，我认为严格的一二线之分应该与客人接触的范围为界，而不是与客人接触的时间（从业人员的能力影响其待客质量，从而影响其最终待客时间）为界。在我工作的客房部中，下辖客房部、洗衣房以及PA部，客观来讲客房部从业人员的综合能力远远低于前厅以及办公室的从业人员。但是，我想经过了实习后，我认为这些部门的'重要性不亚于后者，因为你不能让一个能力以及素质不高的人去从事背客服务，直到出现了问题后，由你的“酒店精英”去解决，这样的话只会加大酒店的运营成本，更重要的是酒店无形资本的流失。因此，我想不在乎争论酒店中各部门的重要性，更重要的是把一碗水端平，真正做到共同促进。把各部门人员的培训工作长久进行下去，建立学习型的团队。这样下去，酒店的各项工作中出现的问题才会减少，才会从根本上解决酒店运营中的难题，使得酒店这艘航母平稳前进。

自我鉴定旅游管理 篇10

旅游管理，大专，服务员自我鉴定

1.具有狼一样敏锐的市场反应能力，有事事争先的主动进攻意识。

2.具有兔子一样强烈的生存意识和危机意识，有机智灵活的快速反应能力。

3.具有不怕困难，勇于拼搏的顽强作风。

4.具有主动做事，效率第一的团队精神。

5.具有追求卓越、勇于创新、品质至上的精益理念。

本人拥有从事兼职导游工作3年经验（大学一年级开始），并于20xx年6月至10月在旅行社进行综合实习，从事计调及导游工作，期间工作认真，对本职工作与公司都有高度的责任感。能够独立工作，又有团队合作精神，多次受到旅行社领导的表扬。大学期间另有多次实习或兼职经验：廊坊和平饭店餐饮部服务员；等。

服务员

餐饮服务员岗位职责:

1、在领班的带领下，按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备，餐中服务中和餐后收市工作。

2、正确摆台，确保所有餐具、器皿清洁、光亮、无污渍、无斑痕、无破损；桌布、口布干净、挺括、无破损、无污渍。

3、了解酒店其它部门及餐厅各项服务项目和设施，灵活机动地向客人推销。

4、了解预定情况，提前做好接待准备工作，确保为客人提供准确周到的服务。

5、熟练掌握服务员流程及质量标准，长积极参与各项培训，提高自身综合素质。

6、负责本区域或台位的服务用品及设施设备的使用，保养工作，需维修事项按报修程序报工程部门处理。

7、积极收集客人对本酒店和本餐厅产品的意见或建议并及时向领班、主管或经理报告。

自我鉴定旅游管理 篇11

我于xxxx年9月进入太原旅游职业学院学习，这四年中让我学到了丰富的科学知识，也交往了不少知心朋友。在我遇时，他们都主动帮忙，真可谓一方有难八方支援。班主任不仅是我们学习上的良师，也是我们生活中的益友。

在任职生活委员四年来，使我有了发展自我的空间，和老师们打成一片。不管做什么事班里都有股凝聚力。在上学期间让我养成了一个自律严明的好习惯，从来没有无故缺席现象。记得学生处有位老师这样说过：“播种你的行为收获你的习惯，播种你的习惯收获你的性格，播种你的性格将会改变你的命运。也许现实就是这样，我一直以次为座右铭使我不断前进。

刚开始来学校，有点抱怨的情绪，后来数学老师说：“当机会来临的时候你已经准备好了吗？是的我们人生又何尝不是如此，抱怨找不到好的工作，机会来临的时候你是否准备好了？

所以，在校期间我努力学习科学知识，为将来就业打下良好基础，钢铁是怎样炼成的有一句至理名言：“生命是宝贵的，人生属于我们只有一次，当我回首往事的时候，不会因虚度年华而悔恨，也不会因碌碌无为而后悔，这样我们就能够说，我已经把人生的宝贵都奉献给了人类最崇高的事业。

即将离校的我，可以无怨无悔地说：“这四年我都没有虚度年华，而是在努力拼搏，今后将会更加努力学习，为伟大的祖国奉献一点力量。